浅析我国经济型酒店发展现状与发展策略

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1、III经济型酒店管理实务目录1.研究背景12.经济型酒店发展现状22.1经济型酒店的发展现状22.2经济型酒店所面临的问题32.2.1经济型酒店的基础设施需要完善32.2.2经济型酒店的服务效率低32.2.3经济型酒店缺乏大量的酒店专业人才32.2.4经济型酒店缺乏系统的服务和管理标准32.2.5本土连锁经济型酒店遭遇外来品牌的冲击43.经济型酒店的发展策略53.1连锁经济型酒店的创新发展53.2我国经济型酒店发展的应对策略53.2.1制定经济型酒店的行业标准53.2.2实施产品定位策略63.2.3优化人力资源配置63.2.4品牌化连锁经营63.2.5提升网络营销服务64、结论7II

2、I经济型酒店管理实务我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究摘要近年来,我国经济型酒店发展迅速,但随着居民对于经济型酒店服务等需求的多样化,且国内经济型酒店市场发展趋于饱和,行业市场竞争日益激烈,经济型酒店在一定程度上出现发展瓶颈现象。面对激烈市场竞争,经济型酒店要想立足,必须提高酒店服务质量,打造良好的酒店品牌,提高酒店的综合竞争能力。文章对我国经济型酒店市场现状进行了分析,并提出了经济型酒店发展策略。关键词:经济型酒店,发展现状,发展策略III经济型酒店管理实务第8页经济型酒店管理实务1.研究背景经济型酒店的出现,给中国居民的出行带来了价廉而且适用的选择。它有星级酒店对住客现代

3、生活必需的关注,又考虑到了住客对价格的敏感和接受力。因此,尽管经济型酒店在我国出现较晚,但一开始就吸引了中国住客的注目,并且迅速形成了它的核心消费群。由于近年来国内旅游市场的飞速发展,我国经济型酒店市场的需求日益旺盛,特别是北京、上海、广州、深圳,以及各省会、旅游热门城市由于流动人口众多,酒店需求旺盛,这些城市都成为各经济酒店抢占的热门市场。因此越来越多的经济型酒店在这些地区与城市设置连锁店面,加入了激烈市场竞争行列。与高档星级酒店相比较,经济型酒店投资成本低,投资规模较小,回报期短,且回报率较高,经济型酒店凭借其灵活的经营模式,将物业与酒店优势相结合,同时由于我国房地产市场的强劲走

4、势,经济型酒店的投资满足了社会资本对该项目的保值与增值预期,因此,我国本土经济型酒店异军突起。但是随着我国对外经济的不断发展,国外连锁酒店品牌也陆续进入我国酒店市场,与国内经济型酒店争抢市场份额,我国经济型酒店要想在当前激烈的市场竞争中获取优势,就必须结合自身实际情况,制定与完善自身发展策略,从根本提高其市场竞争力,获得长远的发展空间。第8页经济型酒店管理实务2.经济型酒店发展现状2.1经济型酒店的发展现状随着经济的发展,人民生活水平的提高,连锁经济型酒店行业迸发出强势的劲头。然而,连锁经济型酒店的发展速度虽然迅猛,但是发展中间出现的问题也不少。目前,经济型酒店是以普通旅行者和中小商

5、务人士以及学生为主导客源群体,这是最基础的目标群体。许多经济型酒店的产品同质化趋势严重,即使有的产品能有一些差异性,也被竞争对手的快速模仿所扼杀。随着竞争的不断激烈和升级,酒店只有在满足消费者需求、准确定位的基础上,通过多种营销策略组合,才能寻找更具差异化的产品卖点,在众多竞争对手中脱颖而出。我国的经济型酒店在中等消费人群的细分市场上还有很大的发展空间。像针对老年市场、自驾游市场的酒店还很少,朝这些方向扩展会有较大的发展前景。而且针对每一细分市场,又可以分门别类提供更为细致的产品服务。最直观的方面就是在连锁经济型酒店中,服务人员的素质整体不高,导致服务人员接待顾客水平还有待提高。虽然

6、在经济型酒店的经营中,有前期培训这一工作环节,但是就目前的状况来看,管理层的重视程度不够,存在培训只是走个过场,效果不明显的问题。这一问题直接导致了服务人员个人工作素质不够,服务意识不强,使顾客没有感受到宾至如归的感觉,甚至会让顾客败兴而归。这对酒店的未来发展是极为不利的。这就需要连锁经济型酒店的管理层发现,其实服务本身也是一种价值,甚至于它不比其他任何因素价值低。因为这是顾客对于一个酒店最直观也是最简单的判断与评价。所以,如果想要连锁经济型酒店可以持续的发展下去,必须让顾客感受到这种价值的存在。因为不可能所有顾客的需求都是一样的,所以应该因人而异,采取个性化服务,有时候一些微小的细

7、节反而会使你脱颖而出,因为大多数连锁经济型酒店的服务都有一个通病那就是空淡无味,无法让顾客产生亲近感。第8页经济型酒店管理实务2.2经济型酒店所面临的问题2.2.1经济型酒店的基础设施需要完善随着科技的日新月异,很多经济型酒店的基础服务设施都越来越具有特色化,然而,随着这些以科技为基础的服务设施开展以来,也出现了很多的问题。首当其冲的问题表现为,虽然随着科技的发展服务设施的水平有了很大提升,但是并没有从真正意义上给顾客带来价值,顾客并没有感受到由科技水平提

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