无公害禽蛋类装订标准

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1、农质安发[2010]13号关于印发《无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求》的通知各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心（局、站、办）、无公害农产品工作机构，新疆生产建设兵团农产品质量安全中心：为进一步规范无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料，按照《关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知》（农质安发[2009]8号）和《无公害农产品认证申报材料要求》（农质安发[2009]17号）精神，在广泛征求意见的基础上，农业部农产品质量安全中心组织制定了《无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求》，现予以印发，请各地在无公害农产品

2、认证工作中遵照执行。原《无公害农产品（畜牧业产品）一体化认证申报材料目录》（农质安发[2007]8号）同时废止。二Ο一Ο年五月七日-9-无公害农产品（畜牧业产品）认证申报材料要求一、首次认证申报材料要求（一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；②动物防疫合格证复印件（“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；③已

3、注册商标的，提供商标注册证复印件；④《无公害农产品内检员证书》复印件。3.无公害农产品生产质量控制措施及规程包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。4.产地认定相关材料包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。5.最近生产周期（育肥期、泌乳期、产蛋期等）内的-9-兽药使用原始记录复印件记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。“公司加农户”和农民经济合作

4、组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。6.符合规定要求的产品检验报告原件7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其它饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。（二）

5、申请咸蛋类产品、奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料:1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》2.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件-9-①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；②初级产品加工企业食品卫生许可证复印件；③已注册商标的，提供商标注册证复印件；④《无公害农产品内检员证书》复印件。3.无公害农产品生产质量控制措施及规程养殖企业为主体申报的，需提供养殖企业的生产质量控制措施及规程，以及与加工企业签订的委托加工协议书复印件。加工企业为主体申报的，需提供加工企业的生产质量控制措施及规程。4.产地认定相关材料

6、包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。产品原料纯收购的加工企业为主体申报的，只需提供产品原料的无公害农产品证书复印件和收购协议复印件。（注：产品原料纯收购的加工企业指通过协议进行收购加工和销售的企业，“公司加农户”或“公司加基地”型企业不包括在内）5.最近生产周期内的兽药使用（卫生消毒）记录复印件①最近生产周期（泌乳期、产蛋期等）内养殖场的兽药使用原始记录复印件（记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容）；-9-②最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。

7、申报牛奶类产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的提供至少2个养殖户的相关记录复印件。纯收购的加工企业为主体申报的，只需提交最近生产周期内加工企业的卫生消毒原始记录复印件。6.符合规定要求的产品检验报告原件7.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。8.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）9.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）该类产品包括：咸鸭蛋、皮蛋

8、、巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂胶等。（三）申请肉类产品认证的，需提供以