酒店市场环境分析

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1、酒店市场环境分析第一部分:酒店行业发展环境分析第一节、2007年中国大陆酒店业发展概况    回顾2007年,中国的酒店业经历了不同寻常的一年,也是对中国酒店业的发展承前启后的一年。对于即将到来的2008年,各大酒店蓄势待发;国际、国内知名酒店纷纷落子国内各大城市;经济型酒店、主题酒店等新型酒店势如破竹,国家假期政策的改革以及酒店相关规范的陆续出台,都将酒店事业的发展提升到一个更新、更高的台阶……    (一)业务发展显著迅速    2007年是中国第十一个五年计划的第二年份,中央政府和地方政府在来华入境旅游市场方面加大了促销力度。2005年在

2、美国、2006年在英国、2007年在法国分别举办的“中国文化年”,加上北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、杭州休博会等大型节事活动的前期市场推广。这一系列活动都为中国酒店业的发展,提供了发展的强劲动力。    国内旅游市场,一方面国内旅游2005年的12亿旅游人次的市场存量和2005年5点左右的市场增量,另一方面是随着高速公路网的完善和居民私家车拥有量的增加,以都市为客源地的长假期自驾车旅游和周末家庭自助旅游会有一个超过两位数的增长,并会给家庭旅馆、汽车旅馆、宿营地等酒店业态的创新和经营带来利好的市场基础。    (二)本土酒店业趋于集团化、国

3、际化    先有如家高调在美国纳斯达克上市,创造中国酒店行业海外上市先河;再有锦江酒店中国香港挂牌上市,交出漂亮成绩单;更有吴海的桔子酒店、中青旅山水酒店、上海美林阁等后起之秀在经济型酒店领域跃跃欲试。根据公开统计资料显示,锦江酒店上市首日就名列香港股票二十大成交金额排名第三位;而在当日的香港股票二十大成交量排名榜单上,锦江酒店更是名列第二位;如家在经过一天的交易后,股价最终报收于22.50美元,较发行价上涨8.70美元,涨幅高达63.04%。    (三)本土、国际酒店竞争加剧    自2006年起,国际酒店集团加快了扩张的脚步;本土酒店集团

4、也在积极的上市融资,扩充自身的实力;由于民营资本和海外资金的注入,经济型酒店四处蜂起,抢占市场份额;各种势力角逐在一起,形成了海内大乱的局面。我们预测,2008年这种市场割据不但会继续,而且还会有升温的趋势。    (四)加速拓展在二三级地区的业务    随着旅游热的升温和二三线城市生活水平的提升,国际酒店集团逐步把二三线城市调整为战略“入侵”的目标;而中国本土酒店集团也已经把触角升向了二三线城市。此外,不少民间资本与海外投资者也瞄准了二三线旅游城市。2008年二三线城市势必将成为各方争夺的主战场。    (五)酒店逐渐实现联盟化发展    面

5、对国际酒店集团和中国本土酒店集团两股势力的双重挤压,单体酒店将何去何从,是继续以单体的形式与之抗衡,还是以联盟的形式与之较量,而这种联盟又会是怎样一种联盟,是同星标级别不同区域的联盟?是同类型不同城市的联盟?是同地区不同定位的联盟?会是一种小的区域性的联盟还是一种大的地域性的联盟?会是经济型的联盟,还是特色互补型的联盟?2008年,必将是单体酒店联盟的爆发时刻。    而单体加盟国际酒店集团、单体加盟中国本土酒店集团,这是否也算是一种联盟?在无力抗争获取更丰富的客源优势的时候,加盟,也是一种必然比以往数年更具竞争力的集团发展趋势。    第二节

6、、2008年奥运会对中国酒店及酒店用品行业的影响    (一)酒店业在未来3年会持续高度增长    2008年第29届奥运会在北京举办,除了举办城市北京外,还涉及了青岛(帆船项目)、香港(马术项目)、秦皇岛(足球项目)、上海(足球项目)、沈阳(足球项目)、天津(足球项目)。而根据北京奥委会的计划,面前全球的700万门票,要保证20%的比例向海外出售。届时来京的各类海外观众人数将达26万之多,而国内观众总人数将达172万至257万人次。除了门票,来自世界各国的运动员、教练、官员以及游客大量涌入中国观看第29届奥运会及到中国各地旅游。满足这些需求,

7、需要提供大量的酒店客房和与之配套的餐饮、娱乐等服务设施。截至2007年年底,中国星级酒店的数量和提供的床位还未能满足这些要求。    2008年奥运会,将加快中国酒店业内部结构调整同时为中国酒店用品走向国际市场,提供了市场体验机会。    2008年奥运会不仅仅是一场国际体育盛会,同时是一场盛大的经济大餐。其涉及酒店行业的市场就达到上千亿元。鉴于其市场潜力巨大,国际资本巨头及跨国酒店集团在2006年和2007年纷纷进入中国扩张领土。2006年中国经济型酒店连锁、如家、锦江之星、中州快捷等经济型酒店快马加鞭在全国跑马圈地。中国二、三线城市的酒店业

8、达到了全面解放,其释放出来的酒店用品市场规模惊人。由于,2008年要满足的客户来自世界各地,中国作为世界生产工厂,酒店用品将面临一次经受世界消费群体的

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