农产品质量安全监测管理办法

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1、农产品质量安全监测管理办法（征求意见稿）第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。第二条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。第三条农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监

2、测、农产品质量安全调查与评价和农产品质量安全专项监测等内容。农产品质量安全监督抽查，是指为了查处农产品质量安全违法行为，对生产或销售的农产品进行抽样检测的活动。10第四条农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。第五条农产品质量安全检测工作由县级以上人民政府农业行政主管部门委托符合法定条件的检测机构承担。县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，

3、提升其检测能力。第六条农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析和结果上报等工作。县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。第七条县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。10第二章风险监测第八条风险监测应当优先监测以下农产品：（一）对人的健康危害风险程度较高或

4、污染水平呈上升趋势的；（二）消费量较大的；（三）已发生农产品质量安全事故或公众关注的；（四）其他需要优先监测的。第九条农产品质量安全风险监测应当定期开展。根据农产品质量安全监管需要，可以随时开展专项风险监测。第十条省级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险监测工作的需要，制定并实施农产品质量安全风险监测网络建设规划，建立健全农产品质量安全风险监测网络。第十一条县级以上人民政府农业行政主管部门根据监测计划向承担农产品质量安全监测工作的机构下达工作任务。承担任务的机构应当根据农产品质量安全监测计划，编制工作方案，并报下达监测任务的农业行政主管部门备案。工作方案

5、应当包括下列内容：（一）承担监测任务的机构（包括抽样机构、检测机构、结果汇总机构等）；（二）各机构所承担的具体监测内容（包括样品种类、来源、数量、检测项目等）；10（三）样品的封装、传递及保存条件；（四）任务下达部门指定的抽样方法、检测方法及依据；（五）监测完成时间及结果报送日期。第十二条县级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。第十三条农产品质量安全风险监测抽样应当采取符合统计学要求的抽样方法，确保样品的代表性。第十四条农产品质量安全风险监测应当按照公布的标准方法检测。没有标准方法的可以

6、采用非标准方法，但应当遵循先进技术手段与成熟技术相结合的原则，并经方法学研究确认和专家组认定。第十五条承担农产品质量安全监测任务的机构应当按要求向下达任务的农业行政主管部门报送监测数据和分析结果。省级以上人民政府农业行政主管部门应当建立风险监测形势会商制度，对风险监测结果进行会商分析，查找问题原因，研究监管措施。第十六条县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当及时向上级农业行政主管部门报送监测数据和分析结果，并向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、质量监督检验检疫、工商行政管理、食品药品监督管理等主管部门通报。10农业部及时向国务院食品安全委员会办公室和卫生行政、质量监督

7、检验检疫、工商行政管理、食品药品监督管理等主管部门及各省、自治区、直辖市、计划单列市人民政府农业行政主管部门通报监测结果。县级以上人民政府农业行政主管部门应当按照《中华人民共和国食品安全法》规定的权限和程序发布农产品质量安全监测结果及相关信息。第十七条风险监测工作的抽样程序、检测方法等符合本办法第三章规定的，监测结果可以作为执法依据。第三章监督抽查第十八条县级以上人民政府农业行政主管部门应当重点针对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发现的突出问题，及时开展农产品质量安全监督抽查工作。监督抽查采用的快速检测方法由农