客房操作及验收标准

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1、客房部操作及验收规范受控状态分发号客房部操作及验收规范HK－C&Y—c—01~12编制/日期:审批/日期:实施/日期:23客房部操作及验收规范目录1．客房部工作程序及标准HK－C&Y--c—01--------------------------------32．客房部员工日常行为规范HK－C&Y--c—02--------------------------------163．操作规程擦鞋操作规程HK－C&Y--c—03--------------------------------17吸尘器使用及清洁操作规程

2、HK－C&Y--c—04--------------------------------17麻将出租操作规程HK－C&Y--c—05--------------------------------18电话清洁操作规程HK－C&Y--c—06--------------------------------19维修房操作规程HK－C&Y--c—07--------------------------------19马桶清洁操作规程HK－C&Y--c—08--------------------------------

3、20访客接待操作规程HK－C&Y--c—09--------------------------------20环保牌使用操作规程HK－C&Y--c—10--------------------------------21做床操作规程HK－C&Y--c—11--------------------------------2223客房部操作及验收规范客房部工作流程与标准HK－C&Y--c—011目的为了确保客房清洁卫生质量，给客人创造一个温馨、舒适、安宁的环境。2适用范围本规范适用于山庄所有离店房间清洁的活动3术语

4、本章无内容4职责由客房部经理管理控制，客房服务员具体实施项目流程标准支持文件1.清扫房间工作程序与标准1.准备工作检查工作车、客用品、清洁工具是否齐全2.按规范敲门1）先检查是否挂“请勿打扰”牌或双锁；2）轻敲三下，同时报明身份”您好，客房服务员”以客人能听到为宜3.开门1）使用钥匙将房门打开，同时报明身份并，确认房间无人后方可进入；2）如果客人在房内，要等客人开门后或经同意方可以进入并询问客人“是否可以打扫房间？”3.将取电卡插入电源检查房内照明设备是否正常4.填写进房时间准确填写进房时间，同时将工作车堵在房间

5、门口5．拉开窗帘、打开窗户1．增加房内照明，便于工作2．开窗通风，更换新鲜空气3.检查窗帘是否到位，有无掉钩现象5．巡视检查1．检查房间酒水是否使用2．检查是否有物品报损和遗留物品3．检查设施设备是否正常工作6.收集垃圾1.将房内垃圾桶及烟缸拿出，倒掉前应检查烟缸内是否有未熄灭的烟头2.清洁垃圾桶及烟缸使之干净无污迹3.收走房内的用餐盘和客人用过的杯具7.撤房间、卫生间脏布巾1.要逐一将床单撤掉，并补充新布巾2.撤脏布巾时检查是否有污损或丢失现象8.按规范做床1.按规定的要求、尺寸、角度做床2.确保床单干净无污迹

6、、无破损3.无毛发23客房部操作及验收规范9.擦尘1.按规定的线路逐一擦拭，达到清洁无污迹10.补充房间用品确保房间内的物品齐全，并摆放整齐11.清洁浴缸、面盆使浴缸、面盆清洁光亮无毛发12.清洁杯具1.将杯具撤入消毒间2.将相应的消过毒的杯具补回卫生间3.确保杯具干净，卫生13.清洁镜子确保光亮、干净、无尘土及完好14.清洁马桶使马桶清洁无异味15.电镀制品光亮、无尘、无污迹16.清洁浴室门用百洁布从上至下从里向外进行清洁，无污迹17.补充客用品和棉织品1确保房内客用品达到规定的数量2.按规定数量补充棉织品，并

7、摆放整齐18.吸地1.吸地时不要碰撞家具2.确保地毯干净、无异物19.擦干地面使地面无污迹、无毛发20.环顾检查检查整个房间打扫是否整洁干净，没有遗漏21关灯确保房间灯都正常使用22.填写出房时间准确填写出房时间23.锁门确保房门锁好2.开夜床服务程序与标准1.准备工作备好工作车，客用品及棉织品将2.按规范敲门1.敲门，报本人身份，“您好，客房服务员’2.如果没有人回应，则进入房间，如房间有客人，经客人允许方可进入3.开门要轻轻打开房间门4.填写进房时间在房表上准确填写进房时间5.打开总开关注意房间电器、灯是否正

8、常6.拉合窗帘窗帘是否拉上，是否平整7.清理杂物1.将房间垃圾倒掉，并清洁垃圾桶2.客人用过杯具进行清洁8.开床1.根据人数为客人开床，通常为靠卫生间的床做夜床2.将靠近床头柜一侧的被子角向上折开90度再折45度，将枕头摆正23客房部操作及验收规范9.更换棉织品客用品如棉织品客用品被客人使用，立即补充新的10.清洁浴室将客人用过的面盆、浴缸、马桶立即清洁干净11.烧开水、