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1、一种简易的蔬菜无土栽培技术一种简易的蔬菜无土栽培技术.txt爱,就大声说出来,因为你永远都不会知道,明天和意外,哪个会先来!石头记告诉我们:凡是真心爱的最后都散了,凡是混搭的最后都团圆了。你永远看不到我最寂寞的时候,因为在看不到你的时候就是我最寂寞的时候!一种简易的蔬菜无土栽培技术【发稿时间:2011-7-114:26:05】【作者:何田方】【主题词:无土栽培蔬菜栽培技术】【责任编辑:刘德春】【稿件来源:陆良县农业局办公室】【审核发布:冯稚进】 民以食为天。随着生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高。2011年5月,"爆炸西瓜"、"绝育黄瓜"、"激素韭菜"在中国食品安全领域掀起了一轮新
2、的波澜,使得很多人的目光投向了农田。科技在进步,今日的农田也被众多的化学物品所入侵,包括农药、除草剂、化肥、植物激素等。餐桌上的农产品较之以前鲜亮了,但口味变了,甚至有的还危及到人们的身体健康。由此,人们开始呼吁让绿色健康的农产品回归餐桌。 无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上,具有产量高、品质好、早熟、病害轻、无污染、省水、省工等优点,有利于实现农业现代化。据试验,每生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱,方法简便、效益大。根据作物根系的固定方法,大体上可以分为无基质(也称介质)栽培和有基质栽培两大类。基质栽培是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌
3、或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的,这样也可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与O2供给之间的矛盾,且设备较无基质栽培简单,甚至可不需要动力,所以投资少、成本低,生产中普遍采用。优良的基质需满足以下几个要求:能固定支持作物;具有持水、透气、缓冲特性;能提供营养。欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩(rockwool)。但是类似这种的无机基质每次使用前都需要彻底消毒,且使用几年后就不能再利用,再回收利用又比较困难,在使用岩棉栽培面积最大的荷兰,已形成公害。所以,越来越多的人主张开发利用有机
4、基质,使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境。 下面介绍一种简易的无土栽培技术。 1、发酵秸秆栽培基质 前期准备工作:选用作物(小麦、玉米等)秸秆,秸秆量应大于栽培槽体积的2倍,将秸秆切碎,长度小于4厘米,然后用水浸润备用;牛粪4立方米,在秸秆堆腐前一周,与秸秆腐熟菌掺混,使秸秆腐熟菌在牛粪中扩繁;尿素的用量约为秸秆量的0.5%。 堆腐秸秆:(1)秸秆堆的底宽2米,长度不限。每铺20厘米秸秆,撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素,若秸秆浸润的水不足,再喷洒适量的水,以用手紧握秸秆,指缝间有水被挤出为度。按此法将秸秆一直堆到1.8~2.0米的高度,建堆完成。(2)覆盖塑料膜,减少堆内水
5、分蒸发。2~3天后,堆内温度可达70℃以上。(3)15天左右进行翻堆,将边沿部位的秸秆翻入堆中间,使秸秆与牛粪进一步混匀,若秸秆干燥,可适量补充水分。(4)翻堆后,再堆腐15天左右,秸秆半腐熟,已没有了韧性,手握既断,C/N比在30~40之间,即可作为无土栽培的基质使用。 2、栽培管理技术 (1)设置栽培槽:栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。根据所栽培作物的行株距设计沟槽宽度,深约25厘米,沟底要平,避免局部积水;在栽培槽内,铺0.1毫米的塑料膜;在塑料膜上填充发酵秸秆做基质,用脚踏实;定植。 (2)安装滴灌设备:滴灌设施对无土栽培非常重要,是供给无机营养和水分的必须设备。主要滴灌设备
6、包括动力设备、肥料罐、过滤器、水表、支管和毛管。动力设备包括水塔、集中供水的变频潜水泵等;肥料罐是专门设计的,可减少水压损失和解决肥料堵塞过滤器的问题;支管可采用直径32~40毫米的聚乙烯管;毛管的滴头间距以20厘米为好。滴灌管道的铺设,支管平行于大棚的后墙,最好在中间断开,用三通与肥料罐连接,使水流从中间向两端分流,整个滴灌的压力较均匀;每行铺设一根毛管,使毛管尽量在栽培槽的中间,滴头面向上,可减少滴灌的堵塞。 (3)营养液的管理:将大、中、微量元素肥料营养液肥料分组分别直接加入到基质,即将可形成化学沉淀的肥料分开,先将一组肥料加入肥料罐内,在滴灌过程中,将肥料溶解滴入基质,当其充分溶解
7、完后,停下滴灌,加入另一组肥料,直至滴灌结束。定植初期,蔬菜的根系很小,可用水桶溶解一定量的氮磷钾肥料,浓度在1克/升左右,人工浇在苗的周围,每天一次,连续10天左右;根系基本连接后,正常使用滴灌供给营养液,前期可每天滴灌0.5立方米的水肥,上午和下午各一次,每次加一组肥料;在秋、冬季根据苗情和天气,一般每天的灌水量掌握在1立方米左右,春季的气温高,光照充足,作物生长量大,滴灌水肥量,每天在1.5~2立方米。
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