小孩必吃的12种健康食品.doc

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1、小孩必吃的12种健康食品 如何让孩子吃得结实,健康活泼是所有的父母最关心的事,面对各式各样的食品,怎么样挑选才能最大限量地满中儿童日常所需,更是父母们的一大课题. 下面我所介绍的12种食品,就是相对其他食品,更能提供孩子所需的健康!希望能帮助所有的父母学会轻松为孩子准备各种各样的营养美味的食品,传送珍爱. 儿童需要更多营养…… 不停地生长发育…… 学习,玩耍消耗大量体力…… 该吃什么? …… 这12种食物一定要吃的哦! 动物肝脏:坚强卫士特别提示:每周不宜超过两次食用,以免摄入太多的胆固醇.金针菇:超级食品特别提示:宜熟食,不宜生吃.脾胃虚寒者

2、不吃太多.牛奶:白色的血液特别提示:不空腹喝,不与茶水同饮,不宜用开水冲,不宜采用铜器加热,避免日光直射,早餐和睡前饮用最佳.苹果:大夫第一药特别提示:不要在吃苹果后马上吃饭,以免影响正常进食及消化.松子仁:长生果特别提示:咳嗽痰多,大便腹泻者,不宜多食.动物血:补血高手特别提示:食用时,可以与谷类,豆类,蛋白质搭配.海带:增长智慧特别提示:与芝麻同煮,能起到改善血液循环,促进新陈代谢,净化血液的作用.花菜:天赐的良医食用时应多咀嚼,这样才更有利天营养的吸收.另外,不宜煮太熟.莴笋:护牙使者特别提示:食用过多,会使视力模糊.但只要停食数天,就能

3、自行恢复.豌豆:增强免疫力与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值.虾:改善肠道功能特别提示:不能与含有鞣酸较多的水果一起食用:柿子葡萄,石榴,山楂,青果.忌与维生素C同食.洋葱:蔬菜中的一枝玫瑰特别提示:皮肤瘙痒性病和患眼病,眼部充血的儿童应少吃。8种隔夜食物千万不要吃(转载)一、8种隔夜食物千万不要吃,会中毒二、卧室内绝不能摆放的11种花三、绝对不可以吃的4种果蔬皮四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁  【正文】一、8种隔夜食物千万不要吃,会中毒  不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔

4、夜食用,可能会对健康造成危害。以下为大家做了一下信息整理,需要大家注意。1、隔夜银耳  银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。  人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!2、隔夜茶  隔夜茶因时间过久,维生素大多已

5、丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。3、隔夜鸡蛋  如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。  茶叶蛋通常是煮两遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋壳敲碎,加茶叶等辅料再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋,蛋黄呈半液体状,就不能隔夜吃了。4、隔夜开水  把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。  少喝隔夜开水:亚硝

6、酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。5、隔夜叶菜  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬

7、菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。6、隔夜汤  广东人喜欢煲汤,喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。7、海鲜品  不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。  鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中  含有不同量

8、的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使

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