【华人频道】叶克清

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1、叶克清：我从海上归来---从农村医生到瑞典华商领袖主持人：今天请您来作客，不仅是因为您事业上取得了巨大的成就，还是关于公益事业的热衷。所以我们今天想就这一块来了解一下您的传奇经历。我听说您是从20美元起家的，是这样的吗？叶克钦：是的。主持人：能给我们回忆回忆当时的情景吗？叶克钦：当时我出生在农村，很艰苦的，原来我在国内是搞医生的，当然我的医德算是应该尊重大众之想的，虽然有一份稳定的工作，但是我看到国内的经济还是跟国外没得比，我觉得国外物价极大的丰富，我就想去瑞典，然后朋友帮我引到那边去，我直接从国内，自己从农村，那时候拖拉机是好东西。从乡下坐拖拉机到县城，从县城到了北京，从北京坐飞机去了瑞典。

2、主持人：这是哪一年的事情？叶克钦：那是1979年的事情。主持人：应该是在您36岁的时候？叶克钦：对的，刚刚36岁的时候去瑞典的。主持人：我听说那个时候您是一名医生，小日子过得也很美满，家庭也很幸福，为什么想放弃那么优越的环境，投身到一个陌生的国度呢？叶克钦：我觉得国外原来朋友跟报纸上看到，特别是瑞典福利条件也很好，瑞典国家没有经过二战，基础也很好，也很富裕，所以在那里面可以赚不少钱。当时我想，如果去赚一百万就回来了，事实上到现在就不是这个样子了。主持人：您当时出国之后，这个生活是怎么安排的呢？20美元派上用场了吗？叶克钦：没有派上，那个是朋友，吃住是他给我安排的，20美元我是要带回来，给我太太

3、用的，实际上我在外面有没有用过一分钱。主持人：最初的20美元派上用场了吗？叶克钦：没有。主持人：您去到那边之后，第一份工作是什么呢？叶克钦：第一份工作就是餐馆，搞清洁卫生，搞了之后，帮忙洗碗，帮忙做厨房，很忙很忙的。主持人：当时的收入怎样呢？叶克钦：原来的老板跟我说，给我的工资大概四千块钱，实际上给我只有八百块，实际上不长，老板人够了，他就主动跟我讲，你可以回真城（音）了，到斯德哥尔摩去了。主持人：之后除了餐馆，再到厨师，您还做过哪些工作？叶克钦：回到斯德哥尔摩，刚好我们那个大老板姓朱，朱耀静（音），开了一个新中国饭店，刚好缺少跑堂，就是服务人员，当时我话也不懂，话一点都不懂，就是谢谢差不多听

4、得懂，其他事情都听不懂，那怎么办呢？我们笑脸相迎把客户招呼好，招呼的客人很满意，他们给我小费，给我，我就不敢收，一定要还给他，这个是要笑的事情，后来也开始做跑堂的工作，做了一年多。主持人：我听说1988年，是你人生的一个转折点。叶克钦：是的。主持人：在这一年当中发生了什么事情，能给我们再回忆，描述一下吗？叶克钦：1988年，我老饭店的被大股东买过去了，我专门在斯德哥尔摩看饭店，选饭店地址，选了八个多月，然后终于跟一家意大利饭店谈了五个多月，这五个月之后有一个偶然机会，我就去看，看了以后，他说可以卖给我，当时要卖两百万克拉。主持人：两百万克拉折合人民币，那个年代相当于是多少人民币？叶克钦：应该是

5、两百多万。主持人：二十世纪八十年代，两百多万人民币那个时候可不是一笔小的数目。叶克钦：是的，我向银行借了一百万，这个银行总经理在新加坡当过经理，知道我们中国人很讲义气，很有信用，这个钱是还得了的，以后通过朋友帮我担保，在银行借了一百万，另外一百万，我总共在那边做了六七年，已经赚到了七十多万，向朋友借了几十万，好多个朋友凑起来，二百万一次交清款项了。主持人：我听说您当时这家店座落在瑞典的首都，斯德哥尔摩市中心最繁华的地段，那个房子的费用都很高，你有没有想过，通过这个贷款，如果赔了本，怎么样？你有没有考虑过它的风险？叶克钦：前面我们合伙开过饭店，饭店里面怎么经营，怎么开，自己有点数了，这个问题没有

6、考虑过。我们那个饭店原来是破破烂烂的，通过朋友的帮忙，自己装修好了以后，很好午餐的，晚上他们原来是不开的，我把它开出来之后，第一次晚上坐六个人，第二天坐七个人，以后慢慢，一个月之内，东部是富人区，开出来，大家一个月之内，生意就上来了。以后开了十四年，生意都是挺好挺好的，星期五、星期六，基本上是排长龙的，中餐馆的生意不是太好，我那个餐馆是开的很好的。主持人：斯德哥尔摩市中心这个最繁华的地段叫皇后街？叶克钦：皇后街。主持人：皇后街的华人多吗？叶克钦：皇后街开店的人不多。主持人：到这里消费的华人多吗？叶克钦：华人游客多，本地华人在那边生活的华人不多。主持人：我听说您的餐厅，它采用的风格是雕南玉器的的

7、盛唐风格，你怎么想到要用这种风格来进行这样一个装饰呢？叶克钦：我们在第一家饭店赚到一些钱，这么好的地段，如果装修不装的好一点，这个是不匹配的，我感觉这么好的地段，要做到最好的装潢，所以当时我们请了最贵的装潢公司，花了大钱，把它装起来了，所以我们中国的文化就源远流长的，古代的东西很有文化底蕴的，装起来得到瑞典人的认可。我们做菜厨师也不错，我们做老板做理念先给客人吃，客人自然会给我吃，我是有这个观念的