潍坊市蔬菜流通渠道存在的问题及对策分析

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1、青岛农业大学本科生课程论文论文题目潍坊市蔬菜流通渠道存在的问题及对策分析学生专业班级市场营销专业2012级2班学生姓名（学号）曹光煜（20125491）指导教师崔茂森完成时间2015年8月30日二○一五年八月三十日课程论文任务书学生姓名曹光煜指导教师崔茂森论文题目潍坊市蔬菜流通渠道存在的问题及对策分析论文内容（需明确列出研究的问题）：潍坊市是一个蔬菜种植大市，蔬菜供用全国各地以及国际市场。本文通过对潍坊市的调研，主要研究以下几个问题：1、潍坊市蔬菜传统流通模式；2、潍坊市现在蔬菜流通模式；3、完善蔬菜流通模式的对策。资料、数据、技术水平等方面的要求：1、正文要具备学术性、科学性和一定的创

2、造性；2、文字流畅，语言准确；3、论文应层次分明、数据可靠，论据准确，有独立的观点和见解；4、论文字数不少于4000字；5、参考文献不少于8篇，书写论文中引用的先后顺序；连续编码；6、内容要理论联系实际，计算数据要求准确。发出任务书日期2015.4.15完成论文日期2015.8.30教研室意见（签字）院长意见（签字）目录摘要……………………………………………………………………………I前言……………………………………………………………………………1一、潍坊市蔬菜流通模式调查……………………………………………1（一）传统蔬菜流通模式存在的问题……………………………………11.流通过程损耗严重

3、……………………………………………………12.流通过程成本较高……………………………………………………13.流通环节过多………………………………………………………14.流通范围小……………………………………………………………25.流通增值效果差……………………………………………………26.流通质量保障差……………………………………………………2（二）现代蔬菜流通模式存在的问题……………………………………21.网页广告局限性………………………………………………………22.网上交易存在的问题………………………………………………23.网上中介的风险性……………………………………………………34

4、.协会带动问题………………………………………………………3二、完善蔬菜流通模式的对策研究………………………………………3（一）加强基础设施建设………………………………………………3（二）加强信息化建设…………………………………………………4（三）不断提升协会功能………………………………………………4（四）大力发展龙头企业，实现企业带产业……………………………4（五）推行蔬菜流通国际化………………………………………………4结论…………………………………………………………………………5参考文献……………………………………………………………………6潍坊市蔬菜流通渠道存在的问题及对策分析市场营销

5、专业2012级2班曹光煜指导教师：崔茂森【摘要】对潍坊市的蔬菜流通模式进行了调查，总结了传统蔬菜流通模式的特点，分析了潍坊市出现的现代蔬菜流通模式。根据潍坊市蔬菜流通模式存在的问题，提出了完善蔬菜流通模式的对策，对提高潍坊市蔬菜流通效率，畅通蔬菜流通渠道起到重要的作用。【关键词】潍坊蔬菜传统流通模式现代流通模式I前言潍坊是山东省较大的蔬菜种植城市，种植的蔬菜销售全国各地，有部分蔬菜会出口其他国家。高效的蔬菜流通模式是解决蔬菜买难卖难，实现供需平衡和农民增收的有效途径。随着现代物流和电子商务发展，蔬菜宅配等新型流通模式不断涌现。现有蔬菜流通格局形成有其内在规律，蔬菜流通模式发展有其动力机制

6、。本文通过对潍坊的调研，总结现有蔬菜流通模式和格局，探讨蔬菜流通模式的发展趋势和规律。一、潍坊市蔬菜流通模式调查潍坊市2010年被评为蔬菜现代流通综合试点城市，为打造试点城市，在蔬菜流通发展方面积极探索高效的流通模式，构建高效率、低成本、畅通的蔬菜流通渠道。（一）传统蔬菜流通模式存在的问题目前传统蔬菜流通模式占总流通量的80%以上，是蔬菜流通模式的主导。传统农产品流通模式的特点有：1.流通过程损耗严重发达国家蔬菜从采摘到运至销售地，产品不断增值，果蔬损失率则控制在5%以下，更为典型的美国水果蔬菜在物流环节的损耗率仅1%-2%[１]。在潍坊市水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上

7、的损失率在不断降低，但是与传统的损失率25%－30%比较起来下降甚微。由此对比差距异常明显，反映出传统的蔬菜流通模式存在许多的弊端。2.流通过程成本较高　　蔬菜流通过程中从农民手中到市民手中，要经过包装、装卸、搬运、运输、储存和加工配送等环节，每个环节的成本基本都在增加。在去年的一次调查中发现，从寿光发往长春的苦瓜，种植成本1.33元/斤，在物流园中的批发价格为1.72元/斤，到长春市一级批发市场价格为3.25元/斤，长春市的一些小