牛奶咖啡的制作方法有哪些

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时间:2018-08-02

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1、你熟悉牛奶咖啡的制作方法吗?当加入大量牛奶的咖啡,其滋味鲜滑,在咖啡的醇厚中,还飘散著芳美浓郁的牛奶香。一杯牛奶咖啡热饮,感受厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。小编就来介绍牛奶咖啡的制作方法,供大家参考。一、牛奶咖啡的主要种类:1.卡布奇诺:20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。2.拿铁咖啡:拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作调整而已。3.法国牛奶咖啡:法国牛奶咖

2、啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。二、牛奶咖啡制作方法分类介绍:1.卡布奇诺,把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分

3、满。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。2.法国牛奶咖啡:由于咖啡与牛奶的比例为1:1,因此,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应双手同时执牛奶壶与咖啡壶,同时注入咖啡杯中,故需要相当的腕力。由于法国纬度高、气侯冷,故喝这种牛奶咖啡时,一般都选用马克杯一类的杯子,或是用没有把手的大碗,如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖。三、冲泡步骤:1.将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。2.将热牛奶倒入另一调

4、制壶,咖啡与牛奶的比例为1:1。3.同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。总之,牛奶咖啡的制作方法不是很复杂的,只是你要投入一些时间,按照上面的介绍步骤,一定能制出营养丰富的饮品,请动手试试吧。长沙桑拿长沙桑拿按摩http://www.13sn.net/forum.php编辑:ugghvf

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