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时间:2018-08-02
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1、探究温度对霉菌生活的影响制作者:新余市渝水区界水中学毛桃花电话:13979079370大家都看见了什么现象?是什么东西引起这些食物变质的?我们大家一起来认识下霉菌霉菌:是丝状真菌的俗称,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。哈哈,就是它引起食物变质的1、根据你的日常观察和经验:想想生活中哪些食物容易发霉变质讨论:答:水果,蔬菜,面包等含水量多,营养物质丰富的食物2、霉菌的生活受哪些非生物因素的影响?答:温度.湿度等探
2、究温度对霉菌生活的影响一、提出问题:温度能影响霉菌的生活吗?二、作出假设:温度对霉菌的生活有影响。3、制定计划:①实验材料:两个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸笔②实验步骤:将两个馒头分别置于相同的塑料袋,用线绳结扎袋口,讲一个实验装置放在温暖潮湿的环境里,另一个放在冰箱里,从第一天开始记录到第五天霉菌的生长情况。③实验预测:温暖潮湿的环境中的馒头长出霉菌,而放在冰箱里的没有发霉。温暖环境低温环境(4-5天后)4、4、实施计划:按实验步骤进行实验:实验现象见下表【注意事项】(1)、影响
3、霉菌生活的非生物因素(实验变量或实验条件)很多,而每个实验通常只需要探究一个因素(实验变量或实验条件)的作用,即在其他因素相同情况下,通过改变这一因素(如温度)来观察该因素与被研究对象之间的关系,这叫做“单一变量原则”。这样处理的目的是为了尽可能避免无关变量的干扰。(2)、通常情况下,每个实验除了“实验组”以外,都应当设置“对照组”,这叫做“对照原则”。在本实验中,温暖和低温就是一组对照,即一个是实验组,另一个是对照组。这样处理的目的在于消除无关变量对实验结果的影响,增加实验结果的可信度和说服力
4、。5、得出结论:霉菌喜欢生活在温暖潮湿的环境中。6、表达交流:把自己的实验结果与替他组的同学交流,看是否结论一致。谢谢,欢迎批评指正再见
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