第九章 能、蛋、矿、维、添加剂饲料课件

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1、动物营养与饲料学精料饲料原料FeedstuffsforConcentrations王润莲E-mail：wangrunlian2005@163.com广东海洋大学动物科学系2010年12月16日Dec.16th,2010第三章Contents能量饲料蛋白质饲料矿物质饲料维生素添加剂饲料第三章1、粗饲料：CF≥18%2、青饲料：moi＞60%3、青贮饲料：4、能量饲料：CF＜18%CP＜20%5、蛋白质饲料：CF＜18%CP≥20%6、矿物质饲料：7、维生素饲料：8、添加剂三、动物的饲料第三章一、能量饲料营养指标Nur

2、tition代谢能MEMJ/kg粗蛋白CP%赖氨酸Lys%蛋氨酸+胱氨酸%钙Ca%总磷TotalP玉米13.319.40.260.410.020.27麦麸8.7814.30.530.360.110，92米糠粕8.2815.10.720.600.151.82油脂39.160.00--0.000.00第三章DM中CF＜18％、CP＜20％、DE≥10MJ/kg的饲料1）富含CHO、淀粉多CF少、适口性好、消化率高；2）CP低，品质不好；3）矿物质少，维生素不足。1谷类子实的营养成分(%DM)项目稻谷大麦燕麦小麦粟谷玉米

3、高梁荞麦粗纤维9.435.6010.902.4010.101.302.706.70粗脂肪2.302.104.402.30-4.404.501.80无氮浸出物74.3077.5067.6078.70-83.7081.6071.20粗蛋白质7.1011.70~14.213.2014.6012.208.909.4016.60猪消化能（MJ/kg)15.4014.6912.8416.9914.3114.3916.6914.31Ca0.0450.0460.150.060.020.110.050.16P-0.480.410.4

4、80.380.300.470.40玉米饲料分级等级质量指标一级二级三级粗蛋白质，%≥9.0≥8.0≥7.0粗纤维，%＜1.5＜2.0＜2.5粗灰分，%＜2.3＜2.6＜3.0玉米Opague-2LysFlour-2CP高油脂EE2糠麸类饲料化学成分(%DM)类别干物质猪消化能(MJ/kg)粗蛋白粗纤维粗脂肪无氮浸出物钙磷小麦麸88.111.1713.77.04.155.50.180.19大麦麸90.912.3811.86.53.466.60.040.30鲜米糠91.0-9.411.015.046.00.081.42

5、脱脂糠88.6-6.719.85.138.40.191.44高梁糠88.412.0910.36.9--0.300.44玉米糠87.510.929.99.5--0.080.48小米糠90.011.9211.610.8----小麦麸饲料分级标准等级质量指标一级二级三级粗蛋白质，%≥15.0≥13.0≥11.0粗纤维，%＜9.0＜10.0＜11.0粗灰分，%≥＜6.0＜6.0＜6.0提供养分小麦麸轻、松饲料轻泻性3根茎瓜类饲料的营养成分(%DM)种类胡萝卜芜菁饲用甜菜甘薯木薯马铃薯菊芋去籽南瓜粗纤维10.011.112.

6、53.242.62.738.010.71粗脂肪1.81.5-0.81-0.45-1.53无氮浸出物47.567.4-88.2-82.7-67.7粗蛋白质11.5111.413.44.53.39.111.213.9猪消化能(MJ/kg)干重13.1014.0210.8414.9415.8214.2714.4814.81(鲜重)1.511.341.213.684.732.383.640.92钙0.450.56-0.240.290.050.200.46磷0.360.29-0.290.100.240.160.284液体能量

7、饲料：糖蜜、乳清、油脂1．动物性蛋白质饲料鱼类、肉类、乳加工副产品：鱼粉、血粉、肉粉、肉骨粉、虾粉、蟹粉、羽毛粉、蚕蛹粉等。二、蛋白质饲料第三章营养特点：CP45—60%,DE>10MJ/kg,Ca、P维生素丰富。DM中CF＜18％、CP>20％的饲料。国产鱼粉质量标准项目指标一级品二级品三级品颜色黄棕色黄褐色黄褐气味具有鱼粉正常气味,无异臭及焦灼味颗粒细度至少98%能通过筛孔宽度为2.80mm的标准筛网蛋白质(%)>555045脂肪(%)<101214水分(%)<121212盐分(%)<445砂分(%)<445二

8、、蛋白质饲料第三章霉变、酸败、食盐、肌胃糜烂2、植物性蛋白质饲料（1）豆类：大豆，蚕豆，豌豆，黑豆，豇豆，秣食豆营养特点：CP30—40%，DE10MJ/kg，Ca、P维生素丰富注意：①酶抑制剂②植物血凝素③植酸④胃肠胀气因子⑤抗维生素二、蛋白质饲料第三章猪DECPEECFCaP大豆蚕豆豌豆黑豆秣食豆4.0535.116.25.10.270.473.0