芋头的功效与作用 芋头最美味的做法 芋头的做法大全

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1、风林购教你赚钱fenglingou.com芋头的功效与作用芋头最美味的做法芋头的做法大全芋头口感甜香软糯，是一种营养价值非常高的食物，是我们经常食用的一种蔬菜，很多人都很喜欢吃。那么你知道芋头有哪些食用功效与作用吗？今天小编就向大家介绍芋头的4大功效与作用，赶紧来看看吧！　　1、芋头具有保护牙齿的作用　　芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;　　2、芋头能够养颜美容　　芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑

2、头发的作用，还可用来防治胃酸，减少痛楚。点击查看芋头更多详细信息　　3、增强人体的免疫功能　　多吃芋头可防治癌瘤，同时，对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的病人，对吃芋头有辅助治疗的作用;芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率十分高，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。                               风林购教你赚钱fenglingou.com　　4、能防治肿瘤及淋巴结核等病症　　芋头含有一种黏液蛋白这种物质，这种物质被人体吸收后，

3、能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。　　在中医的角度，他们认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛和癌毒有抑制。　　芋头的做法大全　　拔丝芋头　　主料：芋头500克，芝麻10克。　　配料：白糖200克，熟猪油或清油750克。点击查看挑选芋头最实用的方法　　做法　　1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。　　2、芝麻拣去杂质后待用。3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。　　4、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大。          

4、                     风林购教你赚钱fenglingou.com　　5、等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即成。　　红烧芋头肉如果这些食谱不适合你，你可以上风林购查看更多美味食谱。　　原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量。　　调料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺。　　做法　　1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。　　2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。　　芋头排骨煲　　材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣。　　调料：酒1大匙

5、、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。　　做法　　1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。　　2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。                               风林购教你赚钱fenglingou.com点击查看芋头的注意事项、禁忌　　3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。　　4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。　　香煎芋头饼　　材料　　大芋头500克，白砂糖2茶匙(约10克)，淀粉(或面粉，或糯米粉)50克、　　做法　　1、芋头去

6、皮，切片放碗里。　　2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。　　3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形。                               风林购教你赚钱fenglingou.com想知道芋头好，还是芋儿好吗？答案就在风林购哦。　　4、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面。　　5、煎好后放在盘里，吸干油后即可。　　素烧小芋头　　材料：小芋头、食用油、食盐、辣酱　　做法　　1、热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。　　2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加

7、入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。3、水开后把火力调到中挡，盖上锅盖焖，直到水干芋熟，再加入辣酱搅拌均匀即可。                               风林购教你赚钱fenglingou.com　　反沙芋头　　材料　　香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升　　做法　　1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。　　2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。　　3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡