福建缤果股份有限公司创业计划书

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1、福建缤果股份有限公司创业计划书一、执行摘要缤果（福建）股份有限公司筹建于2007年，总部拟设在福建省泉州市，是一家前期以为大学师生提供新鲜瓜果及营造一个优雅清新健康的休闲环境为要目的的连锁性水果公司。本公司旗下的“鲜呼C”是本公司前期的主打品牌，以下整份策划书将重点阐述整个“鲜呼C”项目的具体细节和运营方式。我们坚持的方针是：新鲜多实惠、均衡好营养、健康新生活公司一个由始至终的宗旨就是为祖国未来的主力军——大学生，提供新鲜实惠的瓜果产品，帮助大学生均衡饮食营养，提高身体素质。我们的初期目标是在福建省确定几家重点高校（如厦门大学、福州大学、集美大学、华侨大学、泉州师范学院等）进行试

2、点经营，在取得一定的经验并厚实基础的条件下，继续开拓全国高校市场，乃至世界市场，实现我们的中长期目标和长远目标。1.1创业项目概述随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始懂得关心自己的身体健康，懂得养生之道。而水果，可以说是除营养正餐之外最需要人们去合理规划食用的瓜果。水果中富含的维生素和矿物质以为全世界的人们所熟知，而世界范围内的水果市场也已经颇具规模。但是在中国，由于相对落后的经济水平，到进入21世纪以后才越来越多的人开始懂得要每天食用水果，也正是这个原因，中国现在水果市场还非常广阔。同时也不可否认，目前在中国市场上已经出现不少专业的水果生产销售商，虽然市场广大，但竞争也同样

3、还是存在的。因此，我公司的“鲜呼C”根据对市场的分析和判断，决定在全国各大高校内部先开始创办分店，由于大学是中国知识分子的集中点，自身的健康养生知识比较丰富，只需要少量的宣传和广告即可以拥有一群忠实的客户群。1.2产品、服务与创新“鲜呼C”水果连锁店主要的经营项目是水果销售，同时我们还为青年学生顾客们提供一个轻松时尚健康的休闲聊天环境，并同时经营一系列有关于水果的休闲饮食产品（如水果自助榨汁，水果沙拉，水果批萨，水果拼盘、水果冰激凌等等）。同时，在水果原品销售方面我们还提供订购及送货上门业务，竭诚为广大师生服务。不仅如此，我们根据大学生开放前卫等心理特征，以及对养生和健康的关注，

4、特别推出了各具特色的水果餐以及水果创意食品，对水果进行深加工，增加其附加值。-52-1.3生产管理（设备、水果、物流）在生产管理方面，每家“鲜呼C”都将进行统一的但又各有特色的装修。其次，每家我们都会根据具体的地点和人群的爱好不同而对其产品、菜单进行调整。而基础的原料（水果以及部分其它食材）我们将根据性价比进行选择，例如水果与漳州、莆田地区确立长期供销关系，企业发展成熟后将考虑与台湾和海南签订水果供应关系，或者使用进口水果。所需要的机械设备：搅拌机，榨汁机，咖啡机，刨冰机，饮料机，可乐机，冷饮机，制冰机，冰柜，热加工设备等。而在物流方面，也将根据每家店的距离和需要，每天或每两天提

5、供新鲜的水果。同时，公司注意生产管理的信息化，采用先进的数据库以及信息平台技术建立一套针对“鲜呼C”的管理、销售、库存、物流等项目的管理系统，让公司的管理和组织结构得到优化，减少不必要的损失。1.4市场需求分析与市场营销做关于水果的市场，在很多人眼里似乎既不新鲜也不多利。事实上，在国外市场，水果专营公司的规模是很庞大的，这是与西方发达国家经济水平相对较高，人们营养观念成熟，水果需求量巨大有关。而中国目前的消费水平也在稳步的上升，人们开始意识到水果中富含的维生素以及营养物质。在北京、上海、香港等经济发达的大城市，都设有水果超市或水果休闲吧，这也正体现了水果这一势不可挡的养生美容潮流

6、。特别值得注意的是，我们整个“鲜呼C”项目前期运营锁定高校市场有着多方面的对比参照和考虑，是立足于大学生创业资金、经验和竞争力不足的客观现实，以及放眼未来有步骤有计划的一步步实现中长期目标的最优选择方案：首先，我们前期锁定高校市场，是因为高校内的市场被很多大企业所忽视，高校内的水果销售点的水果大多不成品牌，零买零售，水果的质量也很成问题，于是我们要以此地为“荆州”开始进军校园市场，遇到的竞争和阻力相对较少，十分有利于企业的前期发展壮大；其次，大学生的特性也为我们的企业也提供了很好的消费群体。大学生的消费水平虽然普遍不高，但是消费的意识和对品牌的认可度以及对自身营养的重视程度都为我

7、们提供了良好顾客源，而且其稳定的购买能力也是一个我们一个重要的保障；第三，我们这一举措也是考虑到将来拓展到校外市场，参与激烈竞争前为自己培养一批忠实的相对高级的客户群，这也是我们后期成功的一个基石。1.5公司组织与管理公司的发展战略是根据自身条件分步骤进行的，而公司的组织与管理模式也将根据不同阶段的不同情况进行不同的进化。在初期，公司内部的结构会相对比较简约，只设立管理策划部、生产物流部、产品研发部、市场推广部等基础部门，力求用最少的人力物力来实现最大的经营利润。而当品牌树立起来