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时间:2018-08-01
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1、旅游英语专业人才培养方案和支撑材料新疆轻工职业技术学院二〇一三年八月目录第一部分旅游英语专业人才培养方案3第二部分旅游英语专业支撑材料1013131第一部分旅游英语专业人才培养方案第一部分人才培养标准和要求一、专业名称旅游英语二、培养目标本专业培养拥护党的基本路线,适应旅游业建设和发展第一线需要,掌握旅游管理基础理论和专业知识,掌握英语听、说、读、写、译技能,具有较强的创新精神和岗位职业能力,能以英语为工具从事旅游服务与管理工作,能胜任饭店、旅行社、旅游景区景点等旅游企事业单位及其他涉外工作,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型人才。三
2、、职业范围(一)职业面向主要就业单位毕业生主要面向旅游景区景点、旅行社、涉外宾馆甲方和旅游行政管理单位,从事旅游服务与管理工作。主要就业部门出境旅游业务、境外旅游策划、项目开发、组团调度、境外导游、旅游饭店前厅、餐饮、客房管理、旅行社管理、旅游行政管理部门计划调度、导游、餐饮客房服务、前厅礼仪接待、会展中心会务服务及企业事业单位公关部门会务等工作。主要从事岗位(群)(1)饭店业的一线涉外服务和管理工作岗位,主要包括饭店各部门的一般服务岗位,业务部门经理、计调部经理岗位;(2)旅游景区景点涉外服务和管理人员岗位:(3)旅游行政机关的相关涉外管理
3、人员岗位:(4)涉外导游员;(5)旅游管理专业其他旅游、商业服务单位的管理人员、接待服务人员。(二)岗位(群)描述岗位(群)名称岗位(群)职责描述饭店业的一线涉外服务和管理工作岗位按照主管的要求上班。负责客人入住接待,房间分配,手续办理等事宜。礼貌待客、热情服务,周到细致为饭店树立良好形象。旅游景区景点涉外服务和管理人员岗位负责协助项目经理完成景区、商业区、主题公园等文化旅游和商业地产类项目的市场研究、产品规划的专项技术报告等相关工作;31负责参与招商考察及前期调研工作,并进行相关资料的收集与整理;负责专项技术工作研究、指导与培训;负责参与专
4、题讨论会,撰写相关文章;旅游行政机关的相关涉外管理人员岗位认真贯彻国家相关的旅游政策和法规,落实机关颁发的各项规章制度坚持“服务第一、游客至上”的服务理念,为游客做好服务工作。协调相关部门做好景区的建设,管理工作,监督景区工程实施质量,对景区各项事务做好登记、备案及未休息记录。受理游客意见,建议,监控游客投诉程序,及时、妥善地发现问题、解决问题。涉外导游员负责负责游客的接待和导游工作,协助经理做好行政工作、做好客户回访和档案管理工作、协助营销总监做电子商务工作; 负责旅游团队全程陪同及导游工作;落实旅游团的衣食住行等;处理团队突发状况或意外事
5、件;负责景点资料的收集及团队反馈;维护本公司良好形象和声誉。 四、人才规格(一)知识一级知识名称二级知识名称三级知识名称重要程度平台和可持续发展基本知识政治理论基本知识爱国主义精神与责任感,科学的世界观和人生观A体育锻炼基本知识体育常识与技能A英语基本知识英语基础知识英语读写能力英语听说能力英语应用能力A信息处理基本知识信息处理基础知识办公软件应用网络应用A心理健康基本知识心理健康知识与自我调节A专业基础知识旅游英语基础知识英语翻详英语写作实用英语应用B旅游政策与法规知识有关旅游的政策、法规B旅游基本知识游客需求分析能力B组织能力和协调能力B
6、31旅游人力资源管理基本知识中国旅游地理基本知识了解熟悉中国名山大川B旅游心理基本知识游客心里需求分析能力B公关礼仪基本知识言行举止得体B专业知识导游基础知识导游工作过程认知能力A导游业务知识地方导游、全程陪同导游、景点导游和领队技巧A新疆导游知识导游服务A旅游市场营销旅游营销A旅行社经营与管理知识旅游管理与服务A客源周基本知识熟悉客源国慨况A现代饭店服务与管理知识饭店服务与管理A综合素质知识写作知识实用中英文体写作B社会学知识正确的社会心态B政治经济学知识现代理财常识B人际关系学知识正确处理人与人之闻的关系B(二)技能一级能力名称二级能力名
7、称重要程度通识基本技能模块语言表达与文字运用能力B信息处理能力B组织协调能力B工作适应能力B职业能力模块信息应用能力A英语表达能力A英语阅读能力A英语视听能力A英语写作能力A岗位专门能力模块导游能力A旅游法规应用能力A旅行社管理能力A旅游活动组织能力A旅游市场营销能力A职业综台能力模块旅游服务与管理能力BA31实用饭店英语应用能力实用导游英语应用能力A(三)素质一级素质名称二级素质名称重要程度备注思想道德素质政治素质A职业道德A身心素质健康体魄A心理素质A文化素质文化常识B旅游文化B西方文化B职业素质社会适应A人际关系B业务技术A创业素质独立
8、个性品质A综合应变A把握机遇A五、招生对象与学制高中毕业生或中职毕业生全日制三年六、毕业要求(一)学分要求修满110个学分才可毕业(二)证书要求(1)英语证书:全国
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