大豆异黄酮及羧甲基纤维素钠对去卵巢大鼠体重、血脂的影响

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1、大豆异黄酮及羧甲基纤维素钠对去卵巢大鼠体重、血脂的影响作者：张云波那晓琳赵新宇李丽娜【摘要】目的研究大豆异黄酮及羧甲基纤维素钠对去卵巢大鼠肥胖的预防作用以及对血脂的改善作用。方法清洁级7w龄SD雌性大鼠88只，随机分为两组，喂饲不同剂量的羧甲基纤维素钠。每组内部再根据体重随机分为6亚组，1亚组为单纯开腹术组,其他5组在无菌条件下切除双侧卵巢,喂饲不同剂量的大豆异黄酮。手术后给与高脂饲料诱导肥胖，实验组同时进行受试物灌胃。结果大豆异黄酮能显著降低去卵巢大鼠的体重、改善大鼠血脂水平，降低血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平，升高高密度

2、脂蛋白胆固醇(HDLC)水平。羧甲基纤维素钠能显著降低大鼠体重，并与大豆异黄酮具有协同作用，但其对血脂的作用甚微。结论大豆异黄酮能够预防去卵巢大鼠的肥胖，并且改善血脂;羧甲基纤维素钠可显著减缓大鼠体重的增加，但对血脂水平影响甚微。【关键词】大豆异黄酮;羧甲基纤维素钠;肥胖;血脂　　【Abstract】ObjectiveToinvestigatethebeneficialeffectsofisoflavoneandCMCNaonobesityandbloodlipidsinovariectomizedrats.MethodsFemale

3、8weekoldSDratswere9randomlydividedinto2groupsandfedwithdifferentdosesofCMCNa.Eachgroupwasrandomlydividedinto6groupsaccordingtobodyweight.Therewereshamcontrolgroup(SHAM),ovariectomizedcontrolgroup(OVX),OVXwithlowdoseisoflavone(LSI),middledoseisoflavone(MSI)andhighd

4、oseisoflavone(HSI),andestrogen(EC)groups.Allanimalswereallowedfreeaccesstohighfatdietandwater,andadministratedwithisoflavone,andthensacrificed4weekslater.ResultsComparedwithOVXcontrolgroup,rats′bodyweightwerereducedinisoflavonegroups.SerumTG,TClevelswerereducedandHDLCle

5、velswereincreasedinisoflavonegroups.BodyweightwasreducedinhighCMCNagroup.CMCNahadasynergismeffectwithisoflavone.Buttherewasnosignificanteffectonbloodlipids.ConclusionsIsoflavonecanreducethebodyweightinducedbyOVXandimprovebloodlipids.CMCNacansignificantlyreducebodyweigh

6、t,butthereislittleeffectonbloodlipids.　　【Keywords】Isoflavone;CMCNa;Obesity;Bloodlipids　　9肥胖是一个严重的世界性问题，由于老年人肥胖的比例上升，使一些相关疾病如糖尿病、心血管疾病、癌症的发生率和病死率升高。我国部分城市老年人群中女性超重率为37.7%〔1〕，预防和治疗老年肥胖已成为热点问题。大豆异黄酮是一种植物雌激素，研究表明其具有明显的降低肥胖大鼠体重、改善高血脂大鼠血脂等作用〔2,3〕;羧甲基纤维素钠(CMCNa)可作为膳食纤维素的替代物，可以

7、促进脂肪排出体外，具有减肥功效。然而大豆异黄酮及CMCNa对肥胖的预防作用以及他们之间的联合作用却鲜有报道。本研究在观察大豆异黄酮及CMCNa对去卵巢大鼠预防肥胖作用的同时，还观察了其对血脂的改善作用,为临床实践提供一点依据。　　1材料与方法　　1.1试剂大豆异黄酮购自山东长润生物有限公司，总含量为40%。CMCNa购自宜兴市通达化学有限公司，食品级。　　1.2实验动物清洁级7w龄SD雌性大鼠88只，购自上海斯莱克实验动物中心〔批号为SCXK(沪)20030003〕。　　1.3实验方法大鼠于独立送回风净化笼具(IVC)屏障环境系统

8、适应饲养1w后，随机分为两组，喂饲不同剂量的CMCNa(低、高剂量CMCNa组)。每组内根据体重再随机分为6个亚组。所有大鼠均用1.5%戊巴比妥钠腹腔注射麻醉(409mg/kg体重)，1亚