《低效茶园改造技术规程》编制说明

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1、广西地方标准《低效茶园改造技术规程》（征求意见）编制说明1.任务来源、标准制定的目的和意义1.1任务来源根据广西壮族壮自治区质量技术监督局文件《关于下达2017年第四批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函[2017]169号）的通知，《低效茶园改造技术规程》广西地方标准获得立项，由广西壮族自治区农业厅提出，广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所负责起草。1.2标准制定的目的和意义广西现有近茶园110万亩，其中广西地方群体茶树品种和云南大叶种约占40%，这些茶园大部分为低效茶园，茶园生产基础差、管理粗放，单产低，无法生产出优质茶叶原料，造成茶叶产品品质差

2、，市场占有率低，经济效益差。如何充分利用广西特有的生态环境，改造低质茶园对提高广西茶叶经济效益有重要途径。目前，国家尚无低效茶园改造技术方面的标准，国内产茶省份只有贵州省制定针对所处地域和品种特点的技术规程。为了更好推进广西低效茶园改造，提高茶叶生产经济效益，研究制定针对广西现有低效茶园特点、特有茶树品种和区域生态环境的低效茶园改造技术规程，对指导生产有重要的意义。2工作简况2.1标准起草单位广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所2.2主要起草人谭少波、王小云、韦静峰、蓝燕、于钟平、庞月兰、刘诗诗、廖贤军、施兆伦2.3工作过程2.3.1成立制标小组广西壮族自治区桂林

3、茶叶科学研究所在“广西低质茶园提质增效技术研究与示范”项目（2015年广西农业重点科技计划项目）研究基础上，起草广西地方标准《低效茶园改造技术规程》，于2016年6月开始成立制标小组，并制定了工作计划和任务分工。2.3.2收集资料标准编写小组在查阅了国内外相关技术资料的基础上，于2016年6月～7月开始充分收集、整理相关试验数据，为编写标准做好前期基础工作。2.3.3确定工艺流程和技术要求编写小组成员于2016年8月～2017年2月进行进一步试验论证，开展对低效茶园改造方法对比试验以及最佳技术参数的重现性试验等，确定低效茶园改造技术要求。2.3.4资料汇总与分

4、析、研讨编写小组成员于2017年3月～2017年4月对所收集的资料进行汇总和分析，形成标准主要内容和框架，提出编写大纲（草稿），全体参编人员进行讨论交流，并对编写大纲进行必要修改。2.3.5起草广西地方标准《优质茶树花加工技术规程》2017年5月～2017年8月，参编人员按照任务分工进行集中编写，根据编写进展情况，组织交流讨论，于2017年8月形成广西地方标准《低效茶园改造技术规程》征求意见稿。3本标准编制原则、依据原则：遵循全面、科学、合理、可行的原则，力求做到科学、规范、措施具体、指标准确、操作易行，充分注重标准的科学性、先进性、实用性及协调统一性。依据：

5、按照新颁发GB/T1.1—2009《标准化工作导则第一部分，标准的结构和编写》的要求进行编写。4标准主要技术内容制定的依据4.1标准内容的确定本标准根据大量的试验数据来确定编写的主要内容，规定了广西低产低效茶园改造的技术要求，包括低产低效茶园的定义、改造方法和改造后茶园的管理。4.2技术参数的确定4.2.1改造方法4.2.1.1园地改造1)园地环境要求应符合GB/Z26576-2011、NY/T501/-2015、NY/T5010-2016要求，对土壤重金属等污染物超标的茶园退茶还林。2)茶园改造根据茶园坡度和水土流失情况，30o以上的陡坡、水土流失严重的低产

6、低效茶园，最好实行退茶还林；15o～30o以下的坡地茶园改为梯式茶园，梯面宽1.5～1.8m，梯面外高内低。15o以下缓坡地茶园改为等高条植。按NY/T501/-2015的标准完善排蓄水系统、茶园道路等茶园配套设施建设。3)茶园生态改造对于生态较差的茶园，以茶树为主，因地制宜配置其他作物，设置防护林、行道树、遮阳树和地被层生物覆盖，形成多层次立体复合栽培，构成合理的生态系统。4)茶园土壤改造深耕改土:深耕深度为30～50cm，深耕时增施有机肥和磷、钾肥改良土壤，以增加有机质，改善土壤结构，提高土壤肥力。同时根据茶园原有土质加入75～150kg/hm2客土调剂（

7、如土壤砂性重，保水保肥差，掺进黏性土壤，反之则掺进砂性土壤）。调节土壤PH值:茶园土壤pH值应在4.5-5.5适宜范围，土壤PH大于6时，可用生理酸肥料或硫磺粉调节；小于4.5时，适当施入碱性肥料或白云石粉、石灰调节。治水保土:将坡地茶园改为等高或分段等高梯层，改内高外低为外高内低，改顺坡丛栽为等高条栽，对缓坡丘陵低产茶园，开挖若干等高横沟，避免水土流失，有条件的地方可进行人工覆盖地面，及种绿肥等措施保水保土,改良土壤。4.2.1.2树体改造树体改造的主要是根据树势衰老程度，采用深修剪、重修剪和台刈三种技术措施。1）深修剪对象:对树冠虽然健壮，经多年采摘后，茶

8、树冠面枝条出现过度密集且瘦弱，形成大量