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时间：2018-08-01
《红烧带鱼带鱼食物相克》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、红烧带鱼带鱼食物相克：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。·1带鱼去鳞去内脏，洗净后切成菱形块，用盐，高度白酒，花椒，腌制十分钟。·2葱白切段，姜切片，蒜拍散，鸡蛋打散，八角备好。@美食天下MeiShiChina.Com·3将腌制好的带鱼沾打散的鸡蛋液中。·4锅中倒入油，加热至7成热，调成中火开始煎鱼，待两面煎至金黄色后盛出备用。·5锅中煎鱼的油倒掉作废，锅清洗一下。起锅倒入油，把腌制带鱼的花椒沥干放入，再放入八角、葱段、姜片、拍散的蒜。·6闻道香味后放入带鱼，倒入开水（不用冷水），没过鱼身后调入生抽，老抽，白糖，最后，沿着
2、锅边淋入米醋，马上盖锅盖，中火炖10分钟。·7打开锅盖后改成大火收汤，待汤汁变黏稠后即可。@美食天下MeiShiChina.Com
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