YCT146-2001烟叶打叶复烤工艺规范.pdf

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1、Yf146一2001前言本标准与YC/T147-2001《打叶烟叶质最检验》配合使用。人标准自发布之日起实施，同时废止YC/T18-1994《烟叶复烤生产工艺规程》中有关打叶复烤的内本标准的附录A是标准的附录木标准由国家烟草专卖局提出。术标4由全国烟草标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国烟叶生产购销公司。术标准主要起草人:周尚勇、李晓红、冯茜、屈剑波、毕继华、周延坤、宋惠涛。中华人民共和国烟草行业标准YC/T146--2001烟叶打叶复烤工艺规范代替YC/T181991中有关打叶复烤的内容Leaftobacco-Threshingandredrying-Technolog

2、icalrules，范围本标准规定r打叶复烤各工序主要工艺技术要求本标准适用于烤烟和白肋烟2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB2635---1992烤烟GB89661986白肋烟YC/T147-2001打叶烟叶质量检验YC/T137.1-1998复烤片烟包装瓦楞纸箱包装3定义具体的定义见附录A(标准的附录)。4打叶复烤工艺4.1备料4.1.1工艺任务4.1.1门烟叶原料进入生产车间应全部计量，并作好详细记录4门.1.2每批次投人的烟叶原料

3、，质量、数量应符合生产规定要求;配方叶组打叶应严格按照配方要求准备原料。4.1.1.3烟叶原料按批次有序堆放;批次之间的间隔不小于lm，不得错堆、混堆、超高堆放(限高三包)4.1.1.4烟叶原料分批次投人，按顺序或配比均衡供料4.1.2来料要求4门.2.1烟叶原料的等级质量、含水率和自然砂土率应符合GB2635和GB8966技术要求4.1.2.2烟叶原料的产地、类型、品种、数量符合生产要求4.1.2.3烟包无严重破损，包内无霉变、异味、污染、水浸、雨淋及未经处理的虫蛀烟叶。4.1.3技术要求4.1.3.1备料场地应具有存放生产周转所需烟叶用量的空间。4.1.3.2备料场地清洁，

4、无杂物，远离污染源4.1.3.3烟0t一来料应有送料单，送料单上应注明烟叶的年份、产地、数量、等级、类型、烤别4.1.3.4原烟精选处理工序(见图1)国家烟草专卖局2001一。4一23批准2001一04-23实施YC/T146一2001(分类)(计量)(计量)接收验收，堆放仓储精选分级计量丫(计量)一霉坏、混杂、含水率超限升降级不合格暂仓储+量计量一{V处理、返回分类存放投料图1原烟精选处理工序4门.3.5烟叶精选区应具备精选烟叶所适宜的温度、湿度、光照强度和除尘装置，具有充足的挑选场地适宜的挑选设备和足够的精选力量4.1.3.6根据原料情况和合同要求，确定对原烟进行选包、选把

5、，并制定样品。4门.3.7挑选的合格烟叶要循序渐压地放人专用器具.烟把向外4.2真空回潮4.2门工艺任务4.2.1.1增加烟叶的含水率，提高烟叶的温度。4.2.1.2回潮后的烟叶应符合表1规定的工艺质量指标。表1回潮后的烟叶工艺质量指标烟叶等级潮后包芯温度，〔潮后含水率，%回透率%1二等烟{55~651弓.5一16.5李98中等烟65~7516~17李98-一}卜低等烟65~80要98{4.2.2来料要求在气温低于25C或烟叶含水率低于16%时，应采用真空回潮。4.2.3技术要求4.2.3.1蒸汽压力、水压、压缩空气压力等均应满足工艺条件要求;各种仪表工作正常，数字及表盘显示准

6、确无误4，2.3.2真空回潮周期，应视烟叶产地、类型、等级、品种、含水率、烟包粘结程度等情况而定4.2.3.3烟包及其载体与真空柜内壁、柜门之间应留有间隙，不得接触;烟包堆码整齐4.2.3.4真空回潮后的烟叶不得封存在真空柜中，出柜后的烟包存放时间不得超过3omln。如遇设备故障，应采取措施散包。4.2.3.5回潮后的烟叶应松散柔软，保持原有色泽，叶片无潮红、水渍现象4.3铺叶、切尖、解把4.3.1工艺任务4.3门门将来料按生产规定要求，连续、均匀、整齐一致地铺在摆把台输送带上。4.3.1.2切尖打叶时，切下烟梗直径小于1.smm的叶尖部分4，3.1.3解把率)80%。4.3.

7、2来料要求4.3.21同4.2.1.24.32.2烟叶等级质量符合生产要求4.3.3技术要求4.33.，摆放在铺叶台上的烟把与流向垂直，叶基朝外，无重叠把，流量均匀。4.3.3.2剔除杂物和劣质把烟。YC/T1462ODI4.3.3.3叶尖含梗率钱3.5%，合格率妻85熟.。4.3.3.4全叶打叶时，应及时将切尖刀提起4.3.3.5配方叶组打叶时，定时检查原料投人配方的比例情况，及时调整每台面的摆把数量4.3.3.6及时处理本工序范围内的散碎烟叶。4.3.3.7更换烟叶等级时，两等级之间应有