各式菜点中英文对照-dishes

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1、意大利菜：　　沙拉浇汁SaladSauce　　虾仁ShrimpMeat　　烩大虾BraisedPrawns　　咖啡奶酪布丁CoffeandCheesePudding　　松仁猪排FriedSpareribswithMashedPineNut　　芝士焗蟹盖StuffedCrabwithCheesePowder　　米饭（意大利）Rice　　蚬肉周打汤ClamMeatSoup　　烧牛扒GrilledFilletSteak　　奶油干酪沙司ButterandCheeseSauce　　蘑菇炒香肠FriedSa

2、usagewithMushroom　　烤鸡配圆辣椒橄榄RoastedChickenwithPepperandOlives　　米兰式通心粉MilanStyleMacaroni　　威尼斯海鲜面VeniceSeafoodNoodles　　比萨通心粉沙司PizzaandMacaroniSauce　　蘑菇烩牛肋排BraisedBeefSteakwithMushroom　　意大利细面条ItalicNarrowNoodle　　香脂醋酱拌田园沙拉VegetableSalad　　云呢拿忌廉布甸FreezenCre

3、am　　磨坊主妇小龙虾LittlePrawn　　番茄青蚝汤TomatoandOysterSoup法国菜：　　薄牛排ThinBeefSteak　　拌菜花MixedCauliflower　　荞麦煎饼BleNoir　　鳄梨生鲑鱼AvocadoandFreshSalmon　　炖小牛肉StewedVeal　　菠菜乳酪焗生蚝BraisedOysterwithSpinachandCheese　　冰冻茄丁FrozenEggplantDices　　白菜薄荷CabbageandMint　　菊莴苣色拉LettuceS

4、alad　　黄瓜粉皮CucumberandVermicelli　　烘焙芦笋GrilledAsparaguswithButterandCheese　　鳀鱼炒香菇FriedMushroomswithAnchovy　　海带芥末沙司KelpandMustardSalad　　鲑鱼奶油冻SalmonandButterJelly　　土司Toast　　蘑菇蛋卷MushroomandEggRoll　　鸡肉色拉ChickenMeatSalad　　火焰薄饼Pancake　　蛋煎鱼FriedFishwithEgg　　蛋

5、白糖EggWhiteandSugar　　马背上的魔鬼Oyster　　马乃司拌莴笋MixedlettucewithMayonnaise　　面壳肠子Sausage　　奶汁海带KelpwitMilkandButter　　柠檬牛油煎西冷FriedSirloinSteakwithCattleOil　　瓤馅鸡肉饼PieStuffedwithChickenMeat　　西红柿百里香鳕鱼BraisedCodwithTomatoandThyme　　蟹黄活虾CrabYolkandShrimps　　洋葱汤OnionSo

6、up　　蒸鸡蛋肉卷SteamedEggandPorkRoll　　猪肉冻子PorkJelly　　黄瓜色拉CucumberSalad　　罐搁鸭BraisedDuckinPot　　煎猪排FriedPigChop　　蔬菜丝混合色拉Vegetable-MixedSalad　　蔬菜色拉VegetableSalad　　龙虾色拉PrawnSalad　　鹅肝酱煎鲜贝FriedFreshScallopwithGooseLiverJam　　红酒炖牛肉StewedBeefwithRedWine　　五香蜗牛SpicedS

7、nails　　奶油鸡腿BraisedChickenLegswithButter　　鸡肉丸子汤ChickenMeatBallSoup　　中法双松ChickenLiverandSoybeanPancakeShredswithFranceSauce　　茭白虾冻CaneShootandPrawnJelly　　酸辣肚丝HotandSourPigTripeShreds　　冷烤鸡ColdGrilledChicken　　野味清汤酥皮ClearSoupwithCrispSkin　　柳橙法国鹅肝酱GooseLive

8、rJam　　煎龙虾肉FriedPrawnMeat　　鹅肝温沙拉GooseLiverSalad　　香脂醋风味烤鸡RoatedChicken　　烤鳗鱼鸡蛋卷EelandEggRoll　　烤羊肉（法）GrilledMutton　　洞房喜汤LuckySoupinBridalChamber　　白酒田螺FriedFieldSnailandWhiteWine　　草莓黄瓜CucumberDiceswithStrawberrySauce　　咖喱油烟虾段BraisedPrawnswithCurrySauce　　红烩