我国西北地区肉羊产业发展调研报告

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1、我国西北地区肉羊产业发展调研报告根据国家肉羊产业技术体系确定的调研任务与目标，2009年7月4日至24日，疫病防控功能研究室刘湘涛团队组织其他功能研究室成员对西北地区（新疆除外）宁夏、甘肃、青海3省肉羊产业发展现状进行了调研。旨在通过本次调研，明确西北地区目前肉羊的主要品种、分布区域、存栏数量、繁殖性能及生产水平，了解肉羊开发利用现状，分析目前肉羊生产及产品开发利用中存在的问题，在现有基础上进一步挖掘开发利用潜力，提高肉羊生产水平，加快西北地区今后肉羊产业发展。现将我国西北地区肉羊产业发展调研报告总结如下：一、调

2、研活动开展情况（一）组织情况2009年7月，疫病防控功能研究室刘湘涛团队组织并参加了西北地区（新疆除外）肉羊产业发展现状的调研。详细调研情况如：参加单位、人员、所调查的养羊场（户、公司）、综合试验站等信息见附表1。（二）调研内容1、调研区域和对象的选择。根据体系要求和本次调研目的，以各省综合试验站及其覆盖的县（区）作为调查范围；所调研的场（户）尽可能涵盖主产区农牧民专业合作社（场或公司）、专业大户与典型农牧户等使调查对象具有较强的代表性。2、调研内容。围绕调研对象的名称、单位类型、生态区域/经济区域、联系方式、调

3、研时间，主要饲养羊品种、规模、饲草料、育种繁育技术、疫病防控以及养羊业在家庭（场）总收入中所占比例，产业化经营状况及其他与肉羊产业有关的背景，生产中急需解决的难题以及对肉羊产业今后发展的建议等。（三）调研方法1、有各功能研究室派人参加，成立国家肉羊产业技术体系西北调研专家组和主要示范县农牧局组成的专门调查组，根据不同区域养羊业发展状况，制定切实可行的调查方法和路线，统一进行各县区的调查工作。582、针对农区和牧区养殖户文化程度参差不齐的现状，在调研过程中采用深入田间地头探访农牧户的访问方式、与相关人员座谈交流等方

4、式。特别注意到调研是为了给农户解决问题，探讨问题，而不是指导工作。根据被调研单位的性质特点进行有针对性的询问和交流，对农牧户采用浅显易懂的口头语言，增强沟通交流效果。在探访农牧户和座谈交流时，由一人主要负责询问，把握调研的核心问题（技术需求），其他人负责记录，形成原始的需求调研资料。3、认真阅读当地有关部门提供的历史资料、技术资料和统计资料，结合实地考察，以保证调研资料的准确性和可靠性。4、统一调查表格。采用国家肉羊产业技术体系办公室提供的表格，专人负责，认真填写，妥善保管，保证调查资料的统一性和完整性。调研结束

5、后，通过整理汇总，提炼归纳，认真撰写调研报告。二、我国西北地区肉羊产业发展状况（一）育种繁殖现状1、主要品种。西北地区主要饲养羊的品种有从国外引入新品种：无角陶赛特、波德代、萨福克、特克塞尔、杜泊羊；地方品种有蒙古羊、小尾寒羊、甘肃高山细毛羊、“欧拉羊”、河谷型藏羊和山谷型藏羊等，而且不同品种在不同地区的分布差异显著。2、良种繁育与推广。调研发现甘肃、青海和宁夏均在进行不同程度的肉羊良种繁育与推广工作。如甘肃省相继引进了无角陶赛特、波德代、萨福克、特克塞尔等品种对本地蒙古羊或小尾寒羊进行了杂交改良，部分县建有种羊

6、场，甘肃永昌县有甘肃省永昌肉用种羊场，全县大面积开展了肉羊的同期发情、人工授精和胚胎移植等工作，累计生产胚胎1000枚和纯繁4000多只；完善了县、乡、村三级肉羊杂交改良体系，建立了适合当地肉羊杂交改良的生产模式，加快了品种改良步伐，良种化程度达到30%以上。青海省“欧拉羊”的选育以河南县为中心，选择草质较好的乡镇建立选育核心群，共建立34个选育核心群，数量达10万只以上。宁夏平罗县头闸肉羊繁育中心以杜泊羊为主要品种的肉羊繁育基地，目前存栏1000多头，核心群约500头；金福来10万只肉羊养殖基地位于平罗县高庄乡

7、光华村，为平罗县10万只肉羊目标产业基地之一。目前存栏2000多头，核心群约600头，种公羊20余只。59尽管所调研的农牧户及公司（场）均已意识到良种的重要性，但目前市场上肉用种羊基本上为国外引进品种，价格均在3000元/只以上，一般的农牧户难以承受。虽然各地出台了良种补贴政策，由于引入肉羊品种羊只饲养管理成本高，开展人工授精技术含量高，小规模养殖户引入后的效益多不十分明显，因而这部分农户购买引入肉用品种羊的积极性不高。所调研的农牧户及公司（场）对肉羊新品种有更多的期待和要求，他们对新品种肉羊要求：品质好、生长发

8、育快、繁殖力高、适应性强、饲养成本低、价格低。对品种的利用技术也有较多的需求。例如：所调研区域均引入了不少小尾寒羊，用小尾寒羊及其杂种做母本取得了较好的经济效益，以小尾寒羊为终端父本杂交就遇到了肉质差等问题。如甘肃省民勤县农牧户想在县政府支持下引入萨福克羊生产肉羊，是用有小尾寒羊的三元模式，还是用没有小尾寒羊的二元模式，或是用级进杂交以及一部分地方品种羊资源如何利用等问题