十大国际酒店集团介绍

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1、十大国际酒店集团介绍国际酒店的运营及在中国的发展一、国际酒店管理集团经营模式简介（一）酒店管理模式的演进全球范围内，早期的国际酒店集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等），20世纪50年代起，希尔顿酒店集团和假日酒店集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。国际酒店集团发展进程发展阶段时间发展模式区域发展20世纪初至五十年代通过投资酒店，

2、购买不动产进行品牌培育及扩张洲际发展20世纪六七十年代间以委托管理和特许经营为主要方式扩张全球发展20世纪八十年代至今委托管理、特许经营、联销经营交错运用（二）目前国际酒店集团的管理模式酒店集团酒店酒店（座）/房间（万）品牌经营模式洲际（英）3250/53.6特许经营约占88.9％，委托管理约占6％，带资管理及其它5.1％圣达特（美）6399/51.8全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店数占100％万豪国际（美）2655/48特许经营占53.1％，委托管理42.3％，带资管理及其它4.6％，旗下华美达完全实行特许经营雅高（法）3894/45.

3、3带资管理46.5%；租赁饭店21.8%委托管理15.4%；特许经营16.3%；精品国际（美）4810/38.9是位于世界排名第二的饭店特许经营公司，并引入新经营模式：战略联盟酒店集团酒店（座）/房间（万）品牌经营模式希尔顿（美）2142/34.5特许经营：23.8%，委托管理：3％，带资管理及其它73.2％最佳西方（美）4110/31是全球单一品牌最大的酒店连锁集团喜达屋（美）774/23.8特许经营：41.8％，委托管理：28.5％，带资管理及其它29.7％。香格里拉（港）45/18以带资管理为主，委托管理为辅卡尔森酒店管理集团922/14.7丽

4、晶为代表的带资管理凯悦（美）210/4凯悦、君悦、柏悦以特许经营为主国际酒店集团四种模式主要简介如下委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认

5、购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式委托管理与特许经营模式比较比较经营模式要求优点区别代表企业委托管理较强的酒店管理经验和能力,对下属酒店进行紧密的控制与管理减少投资风险、利润较高管理输出、直接经营管理权洲际集团、万豪集团、喜达屋集团特许经营由较强品牌实力及经营、管理、服务运作的能力有效

6、的低成本扩张和品牌输出；减少直接投入和资金风险；加盟店有助于提高品牌影响率与市场占有率没有直接经营管理权，只有监督及指导权，利润较低万豪集团（中档定位的华美达品牌）、喜来登集团、圣达特集团、精品国际集团、全球卡尔森带资管理：通过独资，控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念的管理方式。香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团，2000年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理的酒店持

7、有绝对控股权。联销经营：近年来，伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现，国外的"联销经营集团"应运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合市场开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。二、国际酒店组织各种形态及结构特征国际酒店的组织模式较国内酒店组织复杂的多，尤其体现在规模、所有权、管理和从属关系上。酒店组织的各种模式界限模糊而且互相混合，归纳起来大致有单体酒店、品牌酒店（国外称为饭店联号）、酒店管理公司、酒店集团、酒店联盟、战略联

8、盟等几种形态。单体酒店单个酒店，或由自己管理，或由别人管理品牌酒店（饭店联号）由多家在同一品牌下运转的单体酒