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时间:2018-07-30
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1、神奇的少食健康法前言笔者编译的《神奇的少食健康法》一书,自1993年由北京科学技术出版社出版以来,一晃已过去五年多时间。在此期间,该书在社会上引起了巨大反响,许多读者读过此书后,如获至宝,深信其理论的正确性和方法的科学性,并大胆进行了实践,取得了良好效果,一些长期难愈的病症,如肥胖病、冠心病、支气管哮喘、糖尿病、慢性肾炎、高血压病等,竟然得以痊愈或明显好转。当然,最初也有一些读者对书中介绍的少食健康理论和方法存有疑惑,不敢轻易试用,经常来信提出许多问题,甚至登门进行探讨,或寻求指导。然而,令人欣慰的是,经笔者给予耐心解释后,他们也逐渐消除了疑虑,开始了实践,同样获得了神奇的效
2、果。随着人们对少食健康法神奇功效的了解,欲购买此书学习其法的人也越来越多,惜其早已销售一空,令许多人欲购无门。如今,出版社决定重印此书,这对于饱食时代的人们来说,不能说不是一件喜事。因此,笔者要首先向出版社表示衷心的感谢,同时,希望这次重印能给更多的人带来健康和幸福。此次重印,基本内容未作改动,只是在附注中增加了“青芋湿敷法”、“绑腿疗法”、“蹬举沙袋法”、“强腹正髋法”、“特殊步行健身法”等内容,供读者参考。恳请广大读者一如既往,对书中存在问题及时指正。李刘坤1998年9月20日于北京中医药大学编译说明自从人类在地球上诞生以来,大约已经熬过了300万年的悠悠岁月。在这漫长的
3、岁月中,人类为了自己的生存和繁衍,虽然进行了艰苦顽强的努力,也创造过许多辉煌的成就,然而却始终没有真正解决生存的最基本条件——吃饭问题。可以说,过去的300万年,人类一直被饥饿所困扰,经常过着食不果腹的生活,时刻面临着饿死的危险。今天,20世纪末期,同样是在我们这个星球上,却发生了翻天覆地的巨变。食物资源越来越丰富,食品工业与食品商业空前发达,越级市场里各种各样的食品琳琅满目,人们获取食物的方法也变得越来越容易。尤其是城市的居民,获取食物尤如探囊取物,垂手可得,并不需要花费多大的气力,饱尝饥饿之苦的人们沉浸在饱食、美食的欢乐之中,这本来是人类文明的巨大进步,是开天辟地以来第一
4、件可喜可贺的大事,应当拍手称快,高声叫好。然而,人们万万没有想到,饱食时代却给人类带来了意外的灾难。300万年的饥饿时代形成的人类身体结构、饮食观念和摄食行为与迅速变化的现代饮食生活发生了巨大的冲突。以往人们羡慕的饱食、美食成了今天疾病和短命的代名词,巨大的胃口成了“犯罪”的元凶,长达七、八米的肠子已显得多余。肥胖症、高血脂症、糖尿病、动脉粥样硬化、高血压病、冠心病、脑血管疾病、癌症等疾病的急剧增多,使现代医学越来越感到束手无策。严重的早熟早衰现象,成为人类灭亡的危险信号。因此,如何引导人们正确合理的摄取营养,防止饱食、美食带来的危害,是摆在现代科学工作者特别是医学工作者面前
5、的头等大事。日本综合医学会关西分会会长甲田光雄博士,不负时代的重托,在研究古今各种健康法的基础上,结合自己四十多年的亲身实践,提出了独具特色的少食健康法,为解救饱食给人类带来的灾难提供了经济简便而又确实可靠的手段,在日本和西方许多发达国家引起强烈反响。甲田先生认为少食为健康长寿之本,如果人们平时不注意节制饮食,而是每天饱食、美食,那么,无论实行什么健康法,都是徒劳无益的。我国现阶段正处在一个经济迅速发展时期,可以预见,随着人民生活水平的不断提高,饱食带来的危害将越来越严重。因此,将甲田先生的少食健康法介绍给我国人民,对于提醒迈向小康社会的人们保持冷静的头脑,避免为嘴伤身害命,
6、促进全体国民的健康长寿有着极为重要的意义。少食健康法也可称少食疗法,它主要是通过少食、断食和生菜食等方法,达到强身健体、延年益寿、防治疾病的目的。甲田先生的研究证明,许多现代医学感到棘手的疾病,如胃下垂、慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠粘连、支气管哮喘、特异反应性皮炎、糖尿病、高血压病、冠心病、动脉硬化、脑血管疾病、肥胖症、习惯性便密、胶原病(多发性硬化、硬皮病、多发性肌炎、系统性红斑狼疮等)、重症肌无力、慢性甲状腺炎、慢性风湿性关节炎、帕金森氏病、白癜风、癌症、不孕症、子宫肌瘤、痛经、三叉神经痛、痔疮、脱发等,运用少食健康法,都可以取得满意的疗效。甲田先生关于少食
7、健康法的论著很多。如《断食疗法的科学》、《家庭实用断食健康法》、《断食、少食健康法》、《生菜食健康法》、《少食健康讲座》、《少食健康实践》、《防治癌症之路》、《少食为健康之本》等著作,都从不同的角度介绍了少食的功效和具体实施方法。本书主要以《少食为健康之本》为蓝本,并参照其他著作编译而成。全书主要内容分为七章。第一章从分析现代文明进步与疾病增多的关系入手,强调了少食的重要意义,第二章介绍了实行少食健康法的注意事项。第三章详细论述了少食的功效。第四章介绍了少食健康法的具体应用。第五章介绍了十六位少食健康法
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