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时间:2018-07-30
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1、肉鸡饲养管理技术、目前肉鸡生产存在的主要问题有哪些?(1)鸡舍建设不科学。鸡舍简陋,规模过小,舍间距过小,人鸡共处一室,疫病不断。(2)水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井,使用浅层地表渗透水,大肠杆菌污染越来越严重。(3)冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良,舍内氨气等浓度高,空气质量差,疫病不断。(4)鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放,污染饲养环境,造成疫病传播。(5)病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采取焚烧深埋等无害化处理措施,而是随便乱丢、乱弃或私自出售,造成疫病传播。(6)重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离,结果疫病越来越多,鸡越来越难养。2、肉鸡的解剖特点是
2、什么?一是肉鸡的消化系统不同于家畜,嘴为角质的喙,没有牙齿,唾液腺不发达,家禽胃分腺胃、肌胃两部分,腺胃有发达的消化腺,肌胃的胃壁特别发达,用以磨碎食物,肠道很短,小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲肠,在微生物的作用下消化纤维,但消化纤维的能力很低。二是肉鸡的呼吸系统也不同于家畜,它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊,气囊几乎遍布全身,在环境条件差的情况下,很容易发生呼吸道疾病。根据肉鸡的解剖特点,在机体发生某些疫病,如球虫病时,很容易继发大肠杆菌病,继而发生呼吸道病,甚至在肉鸡饲养过程中的饲料过渡期,也可造成肠道疾病的发生。因此加强肉鸡饲养管理,通风换气,加强消毒,及时更换垫料
3、,都是预防鸡病的有效措施。3、肉鸡生产的特点有哪些?(1)生长速度快。肉鸡出壳重只有40克左右,饲养6周龄时体重平均到达2.5千克以上,为出生重的62倍多。(2)生长周期短、周转快。肉鸡一般6-7周即可出售,第一批肉鸡出栏后鸡舍经清扫冲刷消毒等,空闲2周时间左右,即可饲养下一批肉鸡,这样一年可养5-6批鸡,设备和房舍利用率较高,资金周转快,是畜牧生产中的“短、平、快”项目。(3)饲料转化率高。随着先进的饲养管理技术的推广应用,肉鸡已成为畜牧业中饲料报酬最高的一个行业。肉鸡6周龄,体重达到2.5千克时料重比为1.72:1。4、肉鸡的饲养方式有哪些?(1)厚垫料地面平养:是目前为普遍
4、的饲养方式,即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度(大约5厘米)的垫料。垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强,不易发霉,将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。常用的垫料有:碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。厚垫料饲养的优点是:节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。缺点是:鸡只直接接触鸡粪,球虫病难以控制,药品和垫料费用大,肉鸡占地面积相对较大。(2)网上平养:网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上面。目前网养设备一般由竹板做成,间距为2.5cm的竹排,也可用铁丝网架制成,上面铺上相应的塑料网片。网上平养的优点是:鸡不直接接触粪便,可减少球虫病的发生,而且管理方便,劳动强度小,缺点是:一次性投
5、资较大,胸、趾病较厚垫料平养发生率高等。(3)笼养:就是肉仔鸡从出壳到出售,一直饲养在笼内。笼具有的采用金属制成,有的采用塑料制成。笼养的优点是:笼养能有效控制球虫病的发生,提高饲养密度,提高鸡舍的利用率,便于饲养管理,节省燃料垫料等。缺点是:一次性投入费用大,胸、趾病的发生率最高。对环境、营养、通风及供温条件要求高。5、适宜的肉鸡品种有哪些?爱拔益加(AA)和艾维因。6、进雏前应做好哪些准备工作?(1)房舍和设备的维修:雏鸡舍应保温、通风良好,不漏雨,不潮湿,室内光线充足。保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备等都要备足,且符合使用标准。进雏前应对育雏舍的建筑及设备全面维修,堵
6、塞门窗缝隙、鼠洞,特别要注意防贼风吹入。(2)鸡舍清洗消毒。清洗消毒的程序是:1清扫。将鸡舍全面清扫干净;2冲洗。用高压水枪彻底冲刷干净;3干燥。将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥;4消毒。喷洒消毒液,包括整个房舍及饲用设备;5熏蒸。将各种用具放置适当的位置后,封闭所有的门窗通气孔,用熏蒸消毒剂密闭熏蒸24小时,消毒后空置5天以上;6通风换气。将熏蒸消毒24小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气,防止残留药物危害人禽;7试温。在进雏前检查准备情况,特别是升温装置,看是否达到所需温度要求,前一天将舍内地面、墙,周围环境进行烘暖,以便为雏禽创造舒适的生活环境;8铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保
7、垫料清洁干燥,无菌毒,至少5cm以上;9备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫、大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫、法氏囊疫苗等。7、雏禽的饲养管理要点是什么?(1)进雏前一天使育雏舍温度达到要求。铺好垫料和垫纸,准备好雏鸡料、雏禽饮用水、电解多维等药品。(2)雏鸡选择。选择优良的品种AA或艾维茵雏鸡且健康无缺陷。雏鸡接进后待鸡休息1-2小时后先饮水,待鸡饮足水后再添料饲喂。(3)肉鸡的管理要点:1适宜的温度。鸡舍内距地面5cm处的适宜温度为:1日龄35-36℃,2日龄35℃,3日
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