肉鸡饲养技术

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1、第五章肉鸡生产第一节肉用仔鸡饲养管理技术第二节肉用种鸡饲养管理技术目的要求通过本章的学习，主要掌握肉种鸡、快大型肉鸡、优质肉鸡生产的饲养管理。肉用仔鸡：一般指3月龄内不到性成熟即进行屠宰的鸡。快大型肉仔鸡：指饲养7-8周龄，体重2㎏左右，不到性成熟就上市的鸡。（一）、肉仔鸡生产的特点1、经营规模化肉仔鸡单位饲养量的收益微薄，必须靠规模效益取胜。直接饲养人员一人一年可出栏5万～10万只以上。2、早期生长发育越来越快出壳重只有40g，饲养到8周龄时可达2.0-2.5㎏，为出壳重的50-60倍。3、饲料效率高，生活力强一般料肉比为2.0：1，而鸭为3.0，猪3.

2、0，肉牛5.0.4、生产周期短、周转快5、易发生胸囊肿、腹水症、腿部疾病和瘁死症。（二）肉用仔鸡饲养1、饲养方式A、厚垫料平养：垫料吸水性强、清洁不易霉变，厚度为15-20cm。勤翻垫料，一个饲养期只铺一次垫料。成本低，容易感染疾病，房舍利用率低。B、网上饲养：高处地面约60cm处铺架棚架，网上饲养。可以减少疾病的传播，但一次性投资大。C、笼养：雏鸡饲养在3-4层的笼内，投资大，电热育雏笼对电力要求高2、营养需要应保证快速生长需要提供高能量、高蛋白质及维生素、微量元素丰富而平衡的饲粮。具体要求是：前期蛋白质高、能量低；后期蛋白质低、能量高。前期组织器官发育

3、需要大量优质蛋白质，后期脂肪沉积需要较高的能量。日粮高能高蛋白，养分齐全、充足且比例平衡。任何微量成分的缺乏与不足都会出现病理状态。3、合理饲喂（1）尽早饲喂：早入舍，早饮水、早开食。肉用仔鸡采取自由采食。（2）保证采食量：每天记录足够的采食位置和采食时间；高温季节采取有效的降温措施，加强夜间饲喂；保证饲料品质和适口性；采用颗粒饲料。（3）饲喂次数与饲喂量饲喂次数：6～8次/d→3~4次/d喂料量：见肉用仔鸡生长和耗损料标准。（4）饮水：注意观察和记录饮水量一般饮水量是饲料量的2—3倍，气温高时饮水量越多。1、做好准备工作：全进全出，鸡舍清洗消毒。移出设备

4、—清除粪便、垫料—高压冲洗—喷雾、火焰消毒—移入设备—熏蒸消毒—准备下一批材料。2、创造适宜环境：a.温度：第1周35℃，递减2℃/周，第5周至上市维持20-24℃。b.湿度：第1周70-75%，第2周65%，以后维持在55-60%。两周后应注意通风，保持舍内干燥，防垫料潮湿。（三）肉用仔鸡管理c.通风：肉用仔鸡生长快，缺氧易患腹水症。加强通风，防止贼风。d.光照：延长采食时间，促进生长。0-3d,24h;4-15d,12h;以后增4h/w至第5周23h,维持不变。e.饲养密度：1-7d,40只/m2；43-56d（出栏）,10-12只/m2。3、合理分群

5、：按照鸡只的体质强弱、性别、体重大小进行分群管理，有利于鸡只吃饱、喝足，生长整齐，提高经济效益。4、加强管理，减少胸囊肿的发生率：胸囊肿：鸡生长速度快，龙骨难以承受重量，导致长期伏地，胸部受到刺激，皮质硬化，发生囊肿。措施：保持垫料干燥、松软，适当赶鸡运动，减少伏卧时间。5、加强卫生管理，完善防疫制度带鸡消毒1-2周1次、饮水中加入0.1%的高锰酸钾、严格遵守防疫制度、隔离制度、病死鸡及时有效处理。上市前一周停止药物供给。6、防止应激：应激会引起采食量下降或大批死亡。可预见应激，事先添加抗应激药物（电解多维）；突发性应激及时使用抗应激药物。（四）提供适宜的

6、环境条件1、适宜的密度根据具体情况和条件而定：环境控制鸡舍出场时最大收容量为30kg活重/m2。2、适宜的温度35℃开始，每天↘0.5℃，30天时20℃,以后维持。3、湿度第一周舍内保持60%～65%的稍高湿度两周后应注意通风，保持舍内干燥，防垫料潮湿。4、光照特点：一是光照时间较长，二是光照强度小。（1）光照时间（3种方案）1～2d（24h）3d后（23L+1D）1～2d（23h）3～42d（16L+8D）（或白天自然光照，晚上仅喂料时开灯）43d后（23L+1D）间隙光照（1～2L+2～4D）（2）光照强度:弱光制度头两周2～3W/m2，两周后0.75

7、W/m2，10lx↘5lx。开放式鸡舍要遮光，避免阳光过强。5、通风在不影响舍温的前提下尽量多通风。以人进入室内不感闷气和氨气不刺激眼鼻为宜。要防止冷风直接吹袭鸡群而引起感冒。（五）采用科学的饲养制度1、公母分群饲养公、母雏生理基础（生长速度、沉积脂肪的能力、羽毛生长速度）不同，对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。好处：分期出售按公母调整日粮CP水平公鸡日粮中、后期蛋白质为21%、19%；母鸡中、后期分别降低至19%、17.5%。按公母提供适宜的环境条件公鸡羽毛生长速度慢，要求温度前期稍高，后期比母鸡怕热，温度稍低；胸囊肿比较严惩，需更松软的垫草。2、

8、“全进全出”饲养指同一栋鸡舍或全场同一时间内只养同一日龄的肉用仔鸡