2014高考历史一轮复习必修二第六单元第14讲

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1、第六单元古代中国经济的基本结构与特点第14讲中国古代的农业及手工业[考纲解读]1.农业的主要耕作方式。2．手工业的发展。[课标要求]1.知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。2．列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。一、发达的古代农业1．耕作工具(1)刀耕火种：原始社会人们使用石刀、石斧砍树木焚烧，用石犁翻土播种。(2)石器锄耕：商周时出现，但很少使用。农业生产的主要工具仍是木制的和石锄、石犁。梳理与点拨青铜农具耒耜(3)铁犁牛耕①春秋战国：开始使用

2、和牛耕，并逐渐推广。②西汉：赵过推广，后来又出现犁壁和耧车。汉朝以后，成为我国传统农业的主要耕作方式。③东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到流域。④隋唐：江东地区出现，安装了，可调节犁耕的深浅，至此，我国耕犁已相当完善。耦犁铁农具铁犁牛耕珠江曲辕犁犁评2．耕作技术(1)春秋战国：使用当时世界上先进的。(2)汉朝：出现了二人一牛犁耕法和赵过推行的___________。(3)魏晋南北朝：北方旱地形成，南方水田也采用耕耙技术，我国农业耕作技术成熟定型。3．耕作制度：两汉以一年一熟为主。宋朝以后江南形成的一年两

3、熟制，有些地方形成一年三熟制。垄作法代田法耕耙耱技术稻麦轮作4．水利灌溉(1)水利工程：战国出现了，汉朝出现了漕渠、白渠、龙首渠等著名水利工程。(2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车用于灌溉，唐朝创制，宋朝出现，明清时出现。5．经营方式(1)集体劳作：商周时期，土地归所有，劳动者在田间集体耕作。(2)个体农耕(小农经济)①原因：铁农具和推广，生产力提高，封建____________确立。都江堰筒车高转筒车风力水车牛耕土地私有制国家②特点：以为单位；男耕女织，自给自足。③地位：是中国传统农业社会生产的。[知识

4、导图]一家一户基本模式二、古代手工业的进步1．官营手工业(1)冶金业①晚期，中国人已掌握了冶铜技术。②商周时代，青铜铸造进入繁荣时期，西周晚期，中国已有铁器。③两汉出现和炼钢技术，东汉杜诗发明___________冶铁工具——水排。④南北朝出现。原始社会高炉炼铁水力鼓风灌钢法(2)制瓷业①商朝：已烧制出原始瓷器。②东汉：烧出成熟的，北朝烧出成熟的。③唐朝：形成两大制瓷系统，远销欧非。④宋朝：制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地。⑤明清：青花瓷、彩瓷、争奇斗艳。(3)丝织业①先秦时期：距今四五千年，我国已

5、有丝织品，商朝的织机能织多种丝织品，西周时能生产织物。青瓷白瓷南青北白珐琅彩斜纹提花②西汉时期：在长安设中加丝绸远销亚欧，中国获得“”誉称。③唐宋时期：唐代吸收，宋朝吸收花鸟画中的写实风格。④明清时期：官府在苏杭设织造局，技艺超过前代。2．民间手工业(1)春秋战国和时期不断发展，魏晋南北朝受摧残。东西织室丝国波斯风格秦汉(2)隋唐得以恢复和发展，在艰难中曲折发展。(3)元朝黄道婆推广先进的技术，明朝中后期，占据全社会手工业生产的主导地位，清朝前期，萌芽缓慢发展。两宋以后棉纺织民营手工业资本主义[知识导

6、图][学法指导]耕作方式“两大阶段”1.2.[深度点拨]小农经济的特点(规模小)一家一户为生产、生活单位；(自然分工)男耕女织；(产品去向)自给自足和缴纳赋税；(技术上)精耕细作；(地位)中国传统农业的基本模式，土地是其主要财富，土地私有制是其基本特点之一，土地兼并影响其发展。[深度点拨]正确理解“自给自足”自然经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足，而是指满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。事实上，封建制度下的农民生活非常艰苦。[学法指导]古代手工业归纳为“三个三”[归纳总结][史

7、论要旨]中国古代手工业虽技术发达，领先世界，但却没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。中国古代三种手工业经营形态的商品化程度由低到高排列：官营手工业—家庭手工业—民营手工业。中国古代精美的手工业制品多数出自官营手工业。在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。1．耕作方式的演进重点与史料重点一古代中国的农业发展阶段耕作方式变化农具的变化原始阶段刀耕火种石、骨、木商周时期石器锄耕(耜耕)石、骨、木青铜农具(少)2.精耕细作传统

8、农业的形成和发展(1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋唐宋辽金元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。春秋战国铁犁牛耕(发达地区)铁制农具(发达地区)汉代牛耕普及全国耦犁→一牛挽犁唐代铁犁牛耕曲辕犁(特点)(2)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。铁犁牛耕技术出现于春秋战国，在汉代得到改进和推广。隋唐时期，随着江东犁的出现，得到完善而为后世