北大教授健康讲座

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1、北大教授健康讲座北大教授健康讲座.txt什么叫神话?请听男人向你表达爱意;什么叫传说?请听男人对你的承诺;什么叫梦境?请看你自己听到前两者时的反应。北大教授健康讲座北大教授健康讲座(上)http://v.youku.com/v_show/id_XMjA0ODM0NTY=.html北大教授健康讲座(下)http://v.youku.com/v_show/id_XMjA0ODMwNTY=.html柯瑞健康工程科普讲座笔记(节选)(根据北大教授齐伯力传达联合国会议内容的讲座整理而成)一、主题:点击健康现状,感悟健康理念,踏上健康之路,拥有健康一生。二、科学家告诫

2、:健康虽然不能代表一切,但没有健康就没有一切!世界卫生组织提出,无知是健康的杀手,无备是生命的隐患。怎样才能健康长寿?齐伯力教授认为,生命的质量来源于健康,长寿的秘诀在于保健;懂得科学保健养生就能健康长寿。三、联合国警示:无知是生命的杀手,无备是生命的隐患。四、世界公认的年龄指标:45之前是青壮年;45-60为中年;60-75为准老年;76-90才是老年人。人类的寿命应为生长期的5-7倍,即为100-175岁。英国有一个人今年为209岁。日本人的平均寿命为80多岁,地球平均寿命超过70岁,中国人只有67.8岁。我国现职的科学家平均死亡年龄是52.5岁。五、

3、拥有健康理念:世界卫生组织给健康的定义:健康不仅是身体没有疾病和体弱,而是生理、心理和社会适应能力的各方面达到完美状态。因此有太多的人需要关注自身健康。生活中不乏平时对身体健康的重视不够,或者是不知道怎么去经营管理自己的身体而造成的悲剧。很多人不是死于疾病而是死于无知,很多人不是死于疾病而是死于无备。因此世界卫生组织强调“无知是健康的杀手,无备是健康的隐患”!早在1996年,联合国的专家就预言:“从现在到21世纪中叶,没有任何一种灾难能像心理危机那样给人们持续而深刻的痛苦。”很多时候,很多事情,要学会超脱,要学会对人对自己的大度和宽容。有句话说得好:人本是

4、人,无需刻意做人;世本是世,无需精心处世。学会放松自己,为生活减压;把握机遇,避开风险,既积极进取又要知足常乐;乐观豁达,不过于追求完美,善于与他人合作,创造温馨和谐的家庭环境;有节奏地生活、工作,劳逸结合;牢记四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是散步,最好的心情是宁静。六、促进健康的行为:尽管知识不等于行为,只是也不能代替行为的形成,但健康知识是健康行为形成的前提。有人说教育一个男人只是教育好了一个人,教育好一个女人就是教育好一个家庭。聪明的女人不仅拥有健康理念、掌握现代的健康知识,并采取相应的健康行为,改善本人及家庭的健康状况,从

5、而提高生活质量。七、国际公认六大保健饮料(只有此六类):1、绿茶——①抗癌:含茶多酚。每天4杯可以阻止癌细胞分裂,即使分裂也可延长9年以上②含茶单宁,可提高血管韧性,防止血管破裂③富含氟,饭后用茶叶水簌口,可以坚固牙齿,防牙齿疾病④还可以补充钾,尤其市夏天大量出汗后急需补充钾,否则感到全身无力(红茶和茉莉花茶没有这些功效)2、红葡萄酒——(少量饮用,有效成分来自红葡萄酒)红葡萄皮:①含白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用②含单宁,能延缓衰老,防自由基,抗过敏,防止心脑血管疾病③防止心脏突然停搏④红葡萄皮还具有抗癌作用(注:早晨不能

6、剧烈运动;葡萄不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉;区分开白葡萄,没有红葡萄皮的功能,白葡萄要去皮,否则容易拉肚子)另附酒量建议:红葡萄酒50-100毫升每天,白酒每天不超过10毫升,啤酒每天不超过300毫升(少量饮酒,健康之友)3、豆浆——牛奶含有乳糖,不易吸收,豆浆含有寡糖100%吸收,而且豆浆含有的钾钙磷镁不少于牛奶。且牛奶不含抗癌物质,豆浆含五中抗癌物质,尤其是叶黄铜专门预防和治疗乳腺癌。4、酸奶——消灭有害菌,促生有利菌,维持菌群平衡,可防病。注意酸奶应注意保存在冰箱里,有条件应长期食用。5、骨头汤——含有绾胶

7、,延年益寿,吃完肉不要把骨头扔掉。6、蘑菇汤——提高抵抗力、免疫力最好的。八、保健食品:主副食、粗细粮、静动比例6:4(黄金分割0.618)。(新生婴儿5个月之内母乳好,5个月之后应注意外加营养),亚洲金字塔(谷豆菜)要多吃。1、老玉米、玉米粥(富含卵磷脂,防治高血压,动脉硬化。所以是太空食品。每五个人就有一个高血压,买点玉米面早上煮玉米粥喝很方便。)2、荞麦(含有亚油酸,防治糖尿病)(高纤维,防止胃肠道癌症)(用淘米水洗瓜果蔬菜可以洗掉农药,淘米水碱性,农药酸性)3、薯类(比如地瓜、山药、土豆、马铃薯。可以吸收水分、滑润肠管不易便秘;吸收脂肪降血脂;吸收

8、糖,降血糖防治糖尿病、吸收毒素)4、燕麦(降胆固醇、降甘油三脂,对

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