酶、维生素、生物氧化习题

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1、酶1.LDH同工酶在心肌以         活性最高，其作用是使反应趋向于         ，有利于心肌获得        。2.酶的化学本质是     ，因而酶具有蛋白质的       性质和     结构。3.当酶的空间结构遭破坏时，酶的       也被破坏，酶的活性        。4.酶能与             结合，并将其转化成             ，这一区域称为酶的                。5.酶所催化的反应称为      ，在酶催化反应中，被酶催化的物质称为      ，反应生成物称为       ，酶所具有的催化能力称为   

2、    。6.酶活性中心的必需基团有两种，一种是       基团，还有一种是          基团。还有一些必需基团位于酶的            以外部位。7.无活性状态的酶的前身物称为       ，其转化成有活性的酶的过程称为         。8.酶促反应速度受许多因素影响，这些因素主要有    、     、     、        、       、      。9.酶所以能起催化作用，加快化学反应，是由于能降低反应的                。10.单纯酶的催化活性仅由它们的        结构所决定。结合酶的催化活性，除蛋白质部分外

3、，还需要        ，它们可以是       ，也可以是         。11.酶的辅助因子可根据它与酶蛋白结合的紧密程度不同分为        和        两大类决定结合酶特异性的是        ，而辅助因子在催化反应中则直接对              起传递作用。12.磺胺类药物能抑制某些细菌的生长，是因为磺胺类药物是对氨基苯甲酸的       ，能      性地抑制细菌体内的        酶，从而妨碍了       的合成。使用磺胺类药物时，必须保持血液中药物浓度远高于     的浓度，才能发挥有效       作用13.   是唾液

4、淀粉酶的激活剂的14.可逆抑制剂与酶蛋白通过       结合，能用          法将其除去。15.全酶是由___________和___________两部分组成，后者可分为_________和       两类。16.根据竞争性抑制的特点，在抑制剂按其作用方式可分为           和           。 。3、判断题1.辅助诊断肝炎可测定血清中的丙氨酸氨基转移酶（AST）2.辅助诊断心肌炎可测定血清中的丙氨酸氨基转移酶（ALT）。3.非竞争性抑制剂与底物结构不相似，但也与酶的活性中心结合。4.辅助诊断肝炎可测定血清中的谷氨酸氨基转移酶（AL

5、T）5.结合蛋白酶中的辅酶与酶蛋白结合牢固，不能用透析或超滤法除去。6.氯离子是多种激酶和合成酶的激活剂。7.所有的酶在细胞内合成或初分泌时都以酶原形式存在，必须经过激活才能转变为有活性的酶。8.一种酶仅能催化一种反应或仅对一种底物起催化作用，称为相对特异性。9.辅助诊断肝炎时应测定血清中丙氨酸氨基转移酶。10.一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合。一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合。11.醛缩酶属于水解酶类。12.心肌中LDH1活性最高，其作用是使反应趋向丙酮酸生成。13.酶能大幅度降低活化能，使反应速度加快。14.酶对底物的相对特异性是指酶对底物没有严格的选择性

6、。15.酶在体内一般不进行自我更新。16.同工酶都是寡聚酶.17.对结合酶来说，辅基与辅酶也在酶的活性中心。18.酶具有高度催化效率是因为酶能降低反应的活化能，从而使活化分子数增多，而加速了化学反应19.同工酶是一组功能与结构相同的酶。20.酶的最适温度是酶的特征性常数。米氏常数km等于该酶反应最大速度一半时的底物浓度4、单选题1.酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是（）。A:酸性条件B:碱性条件C:酶浓度足够大D:底物浓度足够大2.竞争性抑制剂的作用方式是（）。A:占据酶的活性中心B:与酶的辅基结合C:使酶变性失活D:与活性中心外必需基团结合3.酶的化学本质大

7、部分是（）A:多肽B:蛋白质C:核苷酸D:小分子有机物4辅酶与辅基主要区别是（）。A:化学本质不同B:分子大小不同C:催化功能不同D:与酶蛋白结合的牢固程度不同5.酶的高效催化效率是因为酶能（）。A:降低反应的活化能B:改变化学反应的平衡点C:减少活化分子数D:催化热力学上不能进行的反应6.胃蛋白酶作用的最适pH值是（）A:1.8B:2.8C:5.8D:7.87.唾液淀粉酶的激活剂是（）。A:K+B:Na+C:Cl-D:Mg2+8.保持生物制品的最适温度是（）。A:0℃B:4℃C:20℃D:37℃9.酶原激活的生理意义是（）。A:加速代谢B:使酶活性提高C:恢

8、复酶的活性D:避免机体自身损伤10.肝