甜柿丰产栽培技术

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1、甜柿丰产栽培技术一、建园定植日本甜柿对土壤要求不严，但以PH值在5.5～7.5的砂质土壤为最佳。年均温度13度以上为宜，温度过低对甜柿生长发育不良。建园时最好先挖沟改土或大穴定植。日本甜柿多数品种仅有雌花，但能单性结实，若配栽授粉品种，更利于生产。主栽品种应选择市场适销，果型大，外观漂亮，果肉松脆，无种子或种子少，风味好的优质完全甜柿品种，栽培以中晚熟品种为主，为增加花色品种和提高坐果率，可适量种植早熟品种，授粉树以禅丸寺最好，配置比例可按8：1。苗木定植时间在每年10月至次年3月均可。定植密度以亩栽111株（3米×2米）为宜。定植穴50厘米见方，栽时先将表土与有机肥再加少量过磷酸钙混合后填

2、入穴内，再按一般要求定植。栽植深度以苗的根茎与地面平齐为宜；栽植时注意根系舒展，与土密切接触；定植后浇足定植水，有条件的地方用杂草或地膜覆盖树盘。二、土肥水管理土壤管理：日本甜柿耐湿性强，耐旱力弱，土壤过旱则生长不良。一般土壤含水30%～40%时，枝梢生长最好。因此，必须深耕，多用有机肥，并注意覆草、除草、灌溉等。幼年果园施肥（密植园定植后1～2年）：幼树施肥以氮肥为主，配施磷、钾，采用薄施勤施的方法。1年生定植园春梢发芽后施第一次肥，可株施尿素5～10克人畜粪水5千克，以后每月追肥1～2次，适当增加用肥量，并配施磷肥，于7月底停肥（以促花），9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬

3、各施一次即可，除9月下旬的基肥以有机肥为主外，其余各次施肥均以速效的磷、氮为主。成年果园施肥（密植园第3年以后）：由于日本甜柿产量高，所以需肥量较大。一般年施肥3次即可，第一次于3月上中旬发芽前施肥，可提高花的质量，同时利于春梢生长，为来年丰产打好基础。一般亩施尿素15~20千克。有机肥1500千克。第二次施肥于7月初施用夏肥，占全年的55%~60%，此时为果实膨大期和花芽生理分化期，应重施氮肥和钾肥，促进花芽分化，同时利于果实膨大。一般亩施尿素35~40千克，硫酸钾30千克，过磷酸钙20千克，有机肥3000~4000千克。第三次施肥于10月底施用基肥，此次施肥以有机肥和磷肥为主，主要为来年

4、丰产提供充足的养分来源，占全年施肥量的25%左右，一般亩施有机肥4000千克，过磷酸钙50千克。叶面施肥：叶面施肥结合喷农药一并进行，一般用0.2%尿素，0.1～0.2%磷酸二氢钾，0.1%的微量元素等。三、花果管理人工授粉：甜柿通过授粉，既可提高坐果率，又可防止生理落果。其采粉适期在花瓣呈黄白色、开放前的蓓蕾期。将采下的花瓣晾干，筛出花粉，盛于棕色玻璃瓶，贮存在冰箱冷冻室中备用。为节约花粉，可用脱脂奶粉、淀粉、板栗花粉等作为增量剂，将花粉稀释30～50倍，在开花前后3～5天内，用毛笔点授1～2次。疏花、疏果：通过疏花疏果，确定合理负载量，既可减少树体养分消耗，使留下的柿果长大，又能促使花芽

5、分化，保证翌年产量。疏花从结果枝上第一朵花开放开始，第二朵花开放结束。由基部向上第2～3朵花中保留1～2朵，其余全部疏除。疏果主要是疏除畸形果、病虫果。结果枝在5片叶以下的不留果，6~10片叶的留1个果，11片叶以上的留2个果。采取花期放蜂、环剥等措施，对提高坐果率、减轻生理落果也有显著作用。四、整形修剪整形：密植甜柿园整形以小冠疏散分层形为主。若采用3米×2米或2米×1.5米的密度也可采用自然开心形。生长期修剪：生长期修剪在4~8月进行，主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术，选留合适的主侧枝、结果枝，以及调整枝梢等，以促进早成花、早成形、丰产、稳产。休眠期修剪：主要培养树体结构，保持完整树形，控

6、制树高和树冠，使树体通风透光，并对老弱小枝、病枯枝等全部疏除。对徒长枝根据情况或疏除或拉枝或短剪。对结果母枝宜选留粗壮、长短一致、且在树冠内分布均匀的加以保留。并适时轮换更新，以保持旺盛的结果能力。对伸向株间和行间的枝条，在后期应适当回缩，使株间不要过多交叉，行间保持50厘米的通道。五、病虫害防治合理修剪，使树体通风透光，降低果园湿度，可减轻发病。冬春剪除病梢，清除树上残留病源，以减少初次浸染来源。防治病害可在发芽前喷布波美0.3～0.5度石硫合剂或1：5：400波尔多液。5～7月喷布甲基托布津500倍液，40%杜邦福星4000倍液，70%代森锰锌500～800倍液等。防治柿蒂虫：越冬成虫羽

7、化期（5月上旬），清除杂草后，在树冠下地面每株树撒施4%敌马粉剂0.2～0.7千克，10天后再施一次，以毒杀越冬幼虫。幼果初期（6月份），喷20%杀灭菊脂乳油2000～3000倍液，40%乐果乳油800～1000倍液，每10～15天一次，以毒杀幼虫。防治蚧类害虫：主要有绵粉蚧、草履蚧、日本鬼蜡蚧等。防治方法主要是在幼虫发生期喷40%乐果乳油800～1000倍液，效果较好。另外，40%速扑杀1000倍液防治效果