试论旅游管理专业人才培养现状与对策

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1、试论旅游管理专业人才培养现状与对策　　旅游业的快速发展需要培养出一支高素质的旅游人才队伍，然而中职旅游管理专业人才培养规模与素质提升不成正比，人才供需矛盾突出，课程设置偏离人才培养目标，师资专业化程度与教学需求矛盾突出。我们要正视现状，科学定位中职办学目标，科学构建课程体系，加强旅游教师专业化发展，为社会培养出高素质的旅游人才。　　旅游管理专业人才培养现状对策一、引言　　我国经济的快速发展推动了旅游业规模的不断扩张，时代发展迫切需要我们培养出一支高素质的旅游人才队伍。中职旅游学校是旅游专业人才培养的重要基地之一，在培养旅游人才方面具

2、有独特的资源优势。中职学校要抓住发展机遇，不断加强理论研究，深入分析旅游管理专业人才培养的现状，探索有效的人才培养模式，在满足社会需求的同时获得自身的发展，全面提升我国旅游教育教学质量。　　二、旅游管理专业人才培养的现状　　1.培养规模与素质提升不成正比。经过一段时期的发展，我国中职旅游教育获得了长足发展，培养出一批旅游专业人才。然而，“在大力发展中等职业教育的过程中，出现了盲目扩大规模、盲目设置专业、盲目重复投入、盲目兼并重组等一系列问题。”而且旅游市场对旅游人才素质要求越来越高，粗犷型人才培养已经满足不了社会的需求，一味地依赖盲

3、目扩大规模来获得自身发展的路径越来越窄。中职旅游学校“乏内涵”发展，导致培养出的旅游人才技能素质不高，不能与中职旅游学校发展规模成正比。素质提升的滞后反过来又影响着旅游学校的办学规模，影响着学校的形象，甚至影响着部分旅游学校的生存与发展。加之高等教育的不断扩招，中职旅游学校陷入发展困境，人才素质总体上呈下降趋势，办学规模受到严重制约。　　2.旅游人才供需矛盾突出。中职旅游人才培养应当立足于社会对旅游人才的需求，但目前中职旅游人才的培养不能很好地满足市场需求，甚至与社会需求脱节，人才供应远远滞后于旅游行业发展。从供给层面分析，很多中职

4、学生毕业后就业率低，不少学生难以就业，或者就业不对口，转向其他行业，造成教育资源浪费，出现“学生就业难”与“人才需求短缺”的怪象。这一怪象折射出中职旅游管理专业人才培养出现了问题：首先，教育不能体现市场的需求。中职旅游学校到底要培养出什么样的旅游人才？教育的目标是什么？答案是应该以岗位为导向，满足旅游行业的需要，围绕岗位与就业设置课程、配备师资，确定教学内容，选择教学方式，构建旅游管理专业人才培养模式。其次，中职旅游专业实践教学缺乏实效。　　3.课程设置偏离人才培养目标。人才培养目标是方向，任何一种旅游管理专业人才培养模式都不能背离

5、目标。目前不少中职学校迫于生存压力，盲目追求“高大全”式人才培养，可谓病急乱投医，从“偏”的一个极端向“全”的极端转变，不注重学校内涵发展。“全”的追求落实在具体实践中变成了多个课程的简单叠加，多个培养任务的简单叠加，课程设计缺乏有效整合，缺乏针对性，层次性不强，培养出的人才不但没能实现“一专多能”，浮于表层，而且专业化程度也大打折扣。一味追求全课程设置的教学显然存在很大的盲目性，不能针对旅游业对紧缺性专业人才需求现状，学生难以在知能结构上胜任未来岗位要求。　　4.师资专业化程度与教学需求矛盾突出。不少中职学校开设了较全的课程，专业

6、课程的实施需要一大批专业化程度较高的教师资源，大多中职学校难以配齐课程需要的师资力量，很多课程的教师专业化程度不高，教师兼代、半路改行现象严重。他们对课程理念缺乏系统把握，对教学理论、教学方法的把握缺乏灵活性，缺乏实践经验，难以将理论进行深入，难以将理论与实践有机的融合起来，师资专业化程度难以满足实际教学需求，教学效率低效。　　三、旅游管理专业人才培养对策　　1.科学定位办学目标，满足旅游市场需求。中职教育的发展不在于一味的追求规模的盲目扩大，而在于定位好办学目标，培养出高素质的旅游人才。我们要立足于长远，高瞻远瞩，围绕旅游管理专业

7、培养目标进行教学活动，才能使中职学校步入持续、良性发展轨道。“根据市场需求，因地制宜的培养旅游人才，改革专业教育，全面适应市场需求，才是旅游业发展的根本途径。”办学目标的定位要紧紧围绕学生未来岗位需要，深入旅游市场，收集第一手资料，通过深入调查与研究，把握旅游市场需求与动态，明确学校办学目标，打造学校特色专业，依据学校已有教学资源，整合区域环境资源，集中优势资源打造特色专业、品牌专业；我们还要做好学生毕业后期的跟进工作，了解学生在岗情况，了解企业对学生的评价，从而检视我们的人才培养模式，检视办学目标定位的科学性，及时调整与完善培养目

8、标，使培养目标与人才培养模式更科学更合理。　　2.科学构建课程体系，突出就业导向性。“如今的高等教育改革主要包括三大方面，第一是在教育中培养模式的改革，第二方面是教育方式的改革，而第三个方面就是对于教学内容的改革。而课程内容的优化与课