谈服装企业成本管理之策略

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1、谈服装企业成本管理之策略谈服装企业成本管理之策略.txt2009年第38卷第4期广西纺织科技谈服装企业成本管理之策略李臻颖1，2（1.浙江理工大学，浙江杭州310018；2.常州纺织服装职业技术学院，江苏常州213164）【摘要】从成本预测、成本决策、成本计划、成本核算和成本控制等方面提出了一系列行之有效的成本管理措施，使服装企业在生产经营活动过程中既能提高产品质量，又降低产品成本，以增强企业的竞争能力和获取最大利润。【关键词】服装；企业管理；成本管理中图分类号：F407.81文献标识码：B收稿日期：2009-04

2、-08作者简介：李臻颖（1972.11-），女，浙江嵊州人，常州纺织服装职业技术学院讲师，在职研究生，主要从事服装专业的教学和研究。成本管理是对企业生产经营活动过程中所发生的产品成本，有组织、有系统地进行预测、决策、控制、核算和考核等一系列科学管理工作。产品成本是服装制作过程中耗费的生产资料价值、管理费用及支付给作业人员劳动报酬等价值的货币表现。服装工厂生产的产品供给市场时，必须具有质量和数量保证；同时，作为用品，人们想购买“价廉物美”或者是“自己喜爱”的服装产品。关于质量，可以确定这样两种管理方法，一是生产优质产

3、品，以提高质量为目标；二是生产合格产品，以稳定质量为目标。成本管理也有两种方法，一是生产优质高价产品，维持标准成本为目标；二是生产大宗产品，以降低成本为目标。通常，质量高的产品，成本也高，为了使产品畅销，必须提高质量，这时成本会增加，而售价要提高则比较困难。若服装生产工作人员能按照一系列正确的成本管理方法操作，就能达到提高产品质量，降低产品成本的目标，这是一种用低成本制作优质产品的有效方法。市场竞争实际上就是质量与成本的竞争，如果企业的质量上不去，成本降不下来，在市场上就没有竞争力，也就不可能有活力，企业素质也提不

4、高，所以成本管理现代化是企业管理现代化的一个重要方面。服装企业作为社会经济的一部分，其成本管理制度与整个社会的经济管理密切相关，其成本管理方法的好坏直接影响企业的经济效益。企业的成本管理是一项系统的、复杂的工程，为使工厂通过成本管理获得更多的利润，应努力做好以下工作。1成本预测“凡事预则立，不预则废”。成本预测对于提高经济效益的作用有：科学地分析、比较企业产品个别成本水平和社会成本水平的差距；科学地分析产品成本与企业内部各车间、各科室在工作成果与费用开支方面的内在联系的效益，有利于挖掘降低成本的潜力，指明降低成本的

5、方向和途径，建立成本管理的责任制度，加强成本控制；可以分析预见各种因素对企业生产经营活动及产品成本形成过程的影响程度，从而制定年度降低成本措施，以提高企业生产条件利用的效果。2成本决策在现代化成本管理的整个过程中，挖掘降低成本的潜力，主要依靠事前的成本决策与日常的成本控制两个环节，这两个环节是相互依存，互为补充的。科学的成本决策，主要应从以下三个方面着手。2.1技术改造与技术革新一项技术革新往往能将生产效益提高数倍，技术改造也能起到缩短工时数的作用。例如某服装厂将一批普通工业平缝机更换为电脑平缝机，将其用于钉口袋、

6、装领等工序，既能自动断线，又可控制针数，这样能既快又好地完成这些工序；又如在男裤后袋、西装嵌线袋的工序中采用开袋机后，速度提高了几倍，外观效果也比人工开得好。2.2合理组织生产组织生产过程中，在采购面、辅料时要注意控制采购价格，尽量减少运输费用，在投产后应对各个生产环41广西纺织科技2009年第38卷第4期表1典型衣着用品平均缝纫线消耗量（包括5%的线头，单位：m）节进行核算控制，并制定合理的生产流水线，缩短工时数。2.3节约开支，杜绝浪费处处注意节约，充分利用布料，减少能源和原材料耗费。3成本计划在编制成本计划时

7、，需要测算各项主要技术经济指标变动对成本的影响程度，有如下几方面的考虑：原材料、燃料和动力的变动所造成的影响；劳动生产率提高超过工资增长所造成的影响；减少废品损失所造成的影响。以上成本降低率是行相加，得出各个产品的成本降低率，再分别乘以按上年预计平均单位成本计算的总水平，即可求得成本降低额，然后将成本降低额汇总，并计算成本综合降低率。4成本核算成本核算分变动成本核算、目标成本核算、责任成本核算和质量成本核算等。4.1变动成本变动成本是指直接材料、直接人工和随业务量变动的制造费用，此三项费用构成了服装成本的三要素。在

8、服装生产中，服装材料进厂的渠道有两种，一种是从面料到各种辅料均由工厂自行采购获得；另一种方式是由订货单位供给生产工厂实物，工厂本身并不采购面、辅料，只进行来料加工。后者直接费用往往只有缝纫线费用一项。4.1.1购买服装材料的场合由于购买面、辅料要耗费材料费，因此应按材料种类将有关费用记录到“材料费结算帐单”中，购入的服装材料先放入仓库保管间需要用料可由“出库