育龙学校服务育人经验.doc

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1、育龙学校服务育人经验以人为本　努力提高服务育人水平——后勤服务工作点滴经验与体会黎德江育龙学校地处罗湖区，现有教职工50人，教学班级19个，在校学生1000多人，是一所市一级学校。是一所提供优质服务外来工子弟学校。学生来自全国各地，后勤服务工作显得任务重、难度大。近年来，我校秉着后勤就是服务，服务也是育人，并且是全面育人的重要组成部分的指导思想，象抓教学工作一样抓后勤服务工作，工作中以人为本，以师生为本，全心全意为师生服务，取得了较好成绩。我们的主要做法是:一、完善健全规章制度，后勤服务管理规范化。   后勤服务事关学

2、校全体师生的工作、学习和生活。学校对此高度重视，在不断完善的基础上，出台了一系列管理细节，健全了各项规章制度，从食堂碗筷消毒到饭菜的炒炸出售，都有严格的操作标准和要求，从工友的服务态度到食堂生活的质量，都有严格的规定。学校一再强调：后勤服务是后勤工作人员的天职，师生满意为第一，并把后勤工作人员的工资、福利与服务水平、服务质量严格挂钩，工友与食堂经理签订责任状，食堂经理及有关工作人员、厨房人员分别与后勤副校长、总务主任签订责任状，总务主任向后勤副校长签订责任状，后勤副校长向校长签订责任状。针对食堂，一定要确保饭菜、包点的

3、数量和质量，保证让师生吃上质优价廉的饭菜。为此，学校采取了全面而行之有效措施，首先建立了校长、后勤副校长等主要领导和主管领导巡查制度，校长不定期抽查食堂，后勤副校长每天检查食堂，总务主任天天要与食堂员工一起分析情况、检查质量；其次是聘请师生监督员，设立举报箱，对食堂工作及工作人员、生活质量等进行监督，及时了解信息，发现问题和处理问题，改进工作；再次是引进竞争机制，开展各食堂、各窗口优质服务活动，定期评选文明食堂、文明窗口和文明工作人员活动，评选结果与相关人员工资奖金直接挂钩。有效的制度，规范的管理，有力促进了食堂工作。

4、现在学校食堂服务态度好，饭菜口味好、份量足、质量优，师生甚为满意，就连一些在校外吃快餐的学生，也纷纷回到食堂就餐。二、狠抓食品卫生安全，相关工作经常化。   食品安全与卫生，事关师生的身体健康和生命安全。学校始终把其作为后勤服务工作中的头等大事来抓，建立了卫生安全责任制和责任追究制，严禁食堂、商店进购、出售不符合卫生安全食品。对食堂坚持严把“五关”：一是严把食堂工作人员健康关。严格坚持持证上岗制度，从业者首先必须身体健康检查合格。对有咳嗽、腹泻等症状者要求立即脱离岗位。二是严把采购关。食堂采购所有物品必须从正规渠道进货

5、，必须是合格产品，并设多卡验收，采购员、保管员、接货员工、工作组长层层验收签字后，总务主任、后勤副校长还要抽查，严禁有问题食品进校。为加强对货方制约，米、面、油、肉等物品一律用完后再付款。三是严把制作、销售关。实行一日三餐的现场盯查制度，要求工作人员必须着工作服，戴工作帽，佩戴工作手套，避免身体与食物直接接触，严格按照操作程序加工食品。四是严把消毒关。实行分组负责人负责制。有专门消毒员，负责对每次消毒进行详细记录。学校对消毒器具和消毒药品实行统一管理。五是严把综合卫生关。各食堂每天每餐饭后必须搞好操作间、销售间、库房的

6、卫生和餐厅的卫生。所有垃圾实行袋装处理，避免蚊蝇孳生。学校专门设立了卫生监督员，对不合格的食堂予以通报，扣发相应奖金或工资，对卫生状况差的食堂，除扣发工资、奖金外，相关人员坚决予以辞退。经常而扎实有效的工作，有力地确保了学校食品卫生安全，彻底杜绝了食品安全事故。    三、大力实施防腐工程，物资采购“阳光”化。   后勤管理常与资金打交通，工作人员廉洁奉公至关重要。学校除了加强对相关人员思想工作外，大力实施全面的防腐工程，严格规定后勤人员一律不得接受与后勤工作有关的老板请吃、请喝，食堂管理人员不得在食堂吃、拿物资，严禁

7、管理人员联系亲友到食堂送货，不得从送货货主处购买物品。同时对所有物资采购一律“阳光”化，大宗采购品先由学校廉政小组派人反复进行市场调查，了解市场行情、质量情况等因素后，或公开招标，或由学校领导、廉政监督小组成员、采购人员共同采购。对于食堂，哪怕是几毛钱的菜也要5人以上签字才能付款。大宗物品(如米、面粉、油、煤、维修等)必须包括廉政监督小组成员在内的6人以上签字才能付款。这些措施有力地防止了采购工作的腐败行为，堵塞了物资采购中的漏洞。想投机取巧、弄虚作假的商贩也不敢轻意妄为，从根本上保证了物资的质量。原来曾有一个给食堂经

8、常送肉的屠户，一天食堂保管员与廉政监督小组老师发现其送来的猪肉检验检验证、印不符，立即予以退货，屠户反复求情，并许愿请客，有关人员不为所动，并且从此不再进他的货。。  四、因地制宜勤工俭学，后勤服务逐渐社会化。   学校是教书育人的地方，要想提高教学质量，首先必须改变学校环境面貌，改变育人环境。我校作为教育改制单位，教育资金完全靠