关键字 有机铝复合物, 铝分布, 电子显微镜, x 射线微量分析, 冷冻乾燥

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1、茶樹免除鋁的營養生理障礙之研究梁致遠1*顏江河2林鴻淇11國立台灣大學農業化學研究所2台灣省林業試驗所摘要木質部汁液是輸送金屬化合物的介質,收集茶樹莖部的木質部汁液,以離子層析儀分析木質部汁液中的鋁物種。且以不同比例的含鋁水耕液栽培茶樹,採掫茶樹成熟葉片,以組織化學方法、冷凍乾燥、電子顯微鏡X射線微量分析法討論葉片中金屬元素的微量分佈及葉片中鋁的組成成分。結果顯示,茶樹木質部汁液的pH是4.7,其中有機鋁複合物是一重要的鋁物種,而鋁離子僅佔小部分。茶樹成熟葉片的含鋁量超過2,000μg/g。茶樹吸收的鋁,經木質部運送至蒸散流末端累積起來,累積的部位主要是茶樹葉片的上、下表皮

2、細胞壁上。在高含量鋁的培養液中,茶樹成熟葉片之表皮細胞壁的鋁含量遠大於鈣,但低含量的鋁培養液中則相反,表皮細胞壁上的鋁含量低於鈣,顯示在表皮細胞壁上的鋁能和鈣競爭細胞壁的官能團,進而在表皮細胞壁上堆積。關鍵字:有機鋁複合物,鋁分佈,電子顯微鏡,X射線微量分析,冷凍乾燥AvoidanceMechanismsofPhysiologicalInterferenceofAluminuminTeaPlantJi-YuanLiang1*,Chiang-HerYen2andHong-ChiLin11GraduateInstituteofAgriculturalChemistry,Natio

3、nalTaiwanUniversity,Taipei,Taiwan,R.O.C.2TaiwanForestResearchInstitute,Taipei,Taiwan,R.O.C.AbstractThefluidxylemisamediumforformingandtransportingmetalcomplexes.Teaplants(CamelliasinensisL.cv.T.T.E.No.12)wereculturedinanextremeacidhydroponicsolutiontostudythealuminumcomplexesofxylemsapbyion

4、chromatographyandthedistributionofaluminuminthematureleafbyofteaplantbyX-raymicroanalysisusinganelectronmicroscopeandafreezedryingmethod.TheresultsshowedthatthepHofxylemsapwas4.7,thattheorgano-aluminumcomplexwassignificantamongthealuminumspecies,andthealuminumionwasinsignificantinthexylemsa

5、p.Thecontentofaluminuminthematureleafoftheteaplantwasmorethan2,000μg/g.Aluminumaccumulatesdenselyaccumulatedinthecellwalloftheepidermis.Thecontentofaluminuminthecellwallofepidermisofmatureleaveswasgreaterthanthatofcalciumforthehighaluminumhydroponicsolution,buttheoppositeresultswerefoundthe

6、lowaluminumhydroponicsolution.Aluminumandcalciumcouldcompetewiththefunctiongroupsandaluminumcouldaccumulatedintheleaves. Keywords:organo-aluminumcomplex,aluminumdistribution,electronmicroscope,X-raymicroanalysis,freezedrying前言茶樹一般生長在熱帶和亞熱帶的酸性土壤,儘管在土壤酸化作用十分強烈下,但茶樹仍然正常生長。大塚(1)指出,植物的耐酸性就是根系的耐

7、鋁性。鋁毒害會影響細胞膜的結構和功能、DNA合成、有絲分裂、細胞的伸長、礦質營養及代謝過程(2)。多數植物含鋁量不超過200μg/g。高橋(3)和Owuor及Cheruiyot(4)報導茶樹在酸性土壤中長得最好,是因為其中含有高濃度的有效鋁。茶樹的生長過程都會吸收鋁,地上部能累積大量的鋁,老葉能累積30,000μg/g以上的鋁(5),沒有發現鋁的毒害作用,是一典型的〝鋁累積型植物〞(Aluminumaccumulator)(6)。茶樹體內鋁的運送,一般認為是和磷或氟有關。山田(7)及Nagata等(8)

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