对我影响最大的八本酒店管理书籍

《对我影响最大的八本酒店管理书籍》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、关于文书材料的补充发件人信息发件人：zenglingli查看添加拒收时间：2010年8月3日(星期二)中午1:43纯文本

2、收件人：309093000<309093000@qq.com>附件：0个()大小：13K打印

3、显示邮件原文

4、导出为eml文件

5、邮件有乱码？

6、转发到群邮件

7、保存到记事本

8、作为附件转发备　注：编辑删除请在此输入备注...取消标记：已将此邮件标记为星标邮件。取消星标谭宇哲，你好！关于PS部分，你此前提供的素材还是比较丰富的，但是需要更具有

9、针对性，希望能从以下几点加以补充：1.我便有意识的在图书馆查找关于酒店管理的书籍（哪些书籍0，以获取这方面的知识，并试图去了解这个行业。请补充你所知晓的关于酒店管理的知识以及你对这个行业的了解。2.为了能真正体验酒店的工作环境，同时感受酒店工作的种种辛苦，我在大二的暑假期间，毅然参加了长沙几所酒店的应聘，并最终被其中一所酒店所聘用。请写具体你在实习期间所从事的具体的工作，你遇到的困难，解决的途径以及最后的收获和体会。3.一个稍微详细的对未来的规划，和职业追求。关于老师推荐信，请从以下两方面添加素材予以

10、支持：1，关于体现认真，细心，考虑周全，如你所提到的出板报，其他相关的也是可以的。2.关于体现团队协作，一定的领导能力的。演讲比赛策划。你可以就以上几个点在仔细回想下，针对性的提到相关的事例，我收到之后可以进行筛选。谢谢！对我影响最大的八本酒店管理书籍是什么入行十几年，回顾对我启发最大、使我受益最深的酒店管理书籍，当数以下八本。不过我也始终觉得，“功夫在诗外”，作为一个酒店人，最主要的学识必然是从实际工作中得来。同时，必须明白“管理是相通的”，如果你要学市场营销，可能科特勒的《营销学原理》比目前市场上

11、任何一本“酒店营销”都来得管用。现代酒店管理经典如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。国际饭店管理本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒

12、店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍，到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需要评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士ChuckY.Gee，而译者则是北京二外的谷慧敏教授。帝国饭店服务秘籍如果你要了解什么是酒店服务，你就应该读读这本书。里面全是关于服务的故事和技巧，例如：正在使用的书

13、桌不可过分收拾；把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去；寝室和浴室的清洁要由手掌来做最后的确认....琐碎吗？是的——可这就是酒店服务。本书是帝国饭店的企划部编写的，所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！丽思卡尔顿的黄金准则他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLMBALDRIGE国家质量奖的酒

14、店公司。那么，“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLMBALDRIGE国家质量奖的申请报告中。本报告完整阐述了丽思卡尔顿酒店的质量管理的体系和理念，报告的英文版本可以在丽思卡尔顿酒店的官方网站下载。不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》，并已在全球发行——实在让人期待！服务的精神——万豪之路如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是

15、马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。不过目对我影响最大的八本酒店管理书籍是什么前大陆似乎没有出版中文版，我拥有的英文版是住万豪酒店的时候“私人收藏”的——“窃书不能算偷”！最近再住万豪酒店，他们客房里已经不放这本书了。我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版，让我艳羡！一个银河系的诞生这是我推荐的这八本书内的唯一我对我影响最大的八本酒店管理书籍是什么没有读过的书，不过我对它神往已久。本书讲述的是法国雅高酒店集团的