定西马铃薯产业实现又好又快发展分析

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1、Zhibo.098.com定西马铃薯产业实现又好又快发展分析   定西模式”：多方主体共赢的运作模式　　在社会主义市场经济体制的建立和不断完善过程中，如何实现千家万户的小生产与千变万化的大市场之间的紧密对接，始终是困扰各级政府的一个难题。从现实看，在农产品大流通格局形成的同时，各地鲜活农产品卖难现象时有发生，一直难以走出“量增价跌、量减价涨”的怪圈。然而，近年来甘肃定西的马铃薯产业却在生产规模不断扩大的同时，市场价格稳定攀升，有效避免了薯贱伤农现象的发生，初步形成了多方主体共赢的运作模式，在一定程度上对破解这一难题具有较强的借鉴意义。近期，我们专赴定西进行了实地调研。

2、　　“定西模式”：六大特征　　调查中我们了解到，“定西模式”主要体现在以下六个方面：　　产品质量品牌化：迈向市场的“通行证”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　质量是产品的生命，科技是质量的保证。近年来，定西通过各级马铃薯协会，邀请农技人员广泛开展技术培训，指导农户实行标准化生产，积极推广“统一品种、统一机械深松耕、统一刀具消毒、统一种植模式、统一配方施肥、统一田间管理”的种植技术，有效地提升了产品质量。定西市安定区内官营镇内官村的赵登文说：“实行标准种植以后，不光产量提高了将近一半，洋芋的个头也翻了个儿，现在七八斤重的马铃薯都很常见。”在提升产品

3、质量的同时，定西大力实施品牌营销战略，“渭源马铃薯良种”、“安定区专用马铃薯”、“定西马铃薯脱毒种薯”等先后获得国家原产地保护和地理标志注册登记，一些企业的产品通过了绿色食品和有机食品认证，安定区和渭源县分别被命名为“中国马铃薯之乡”和“中国马铃薯良种之乡”。如今，质量和品牌已经成为定西马铃薯进入市场的“通行证”。在定西市临洮县康家崖马铃薯专业批发市场上，一位工作人员说：“在广东等市场，只要说是我们定西的马铃薯，商贩们就会一抢而空。”　　营销促销组织化：开拓市场的“金钥匙”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　定西马铃薯的销售以往主要依靠陕西、河南、

4、四川等地的经销商上门收购，本地农民和经纪人处于产业链条的最末端，由于双方信息不对称，压级压价、无序竞争问题非常突出。据定西市安定区贩运大户冯有铭回忆，“原来定西农民出售马铃薯时一斤只有2毛钱，最低时还不够成本钱，但到了广州市场却能卖到1块钱，大部分利益被中间商赚走了”。为减少流通环节，实现产销直接对接，2003年定西市安定区成立了马铃薯经销协会，组织经纪人带领农户共同开拓终端市场。冯有铭说：“当时的信念就是要把定西的洋芋贩子组织起来，建立自己的营销队伍，集中管理、分散经营，联合对外、统一营销。”协会的成立迅速改变了以往经纪人单打独斗的局面，在市场上表现出来强劲的联合优

5、势，为开拓市场发挥了重要作用。安定区马铃薯产业办公室的潘燕军介绍说：“2005年，协会组织贩运大户连续向广州大良发了好几辆马铃薯专列，在短时间内就占领了广州市场。”他还自豪地说：“通过采取‘品牌+专列’的方式，现在定西马铃薯已经稳定占领以郑州为中心的中原市场，以广州为中心的华南市场份额达到60~70%，以上海、南京、武汉为中心的华东、华中市场份额增加到50%以上。”市场份额的不断扩大有效地增强了产区在市场上的话语权，提高了农民在市场价格上的谈判地位。目前，仅安定区每年就要发运至上海、广州、郑州、成都等终端市场三至四次专列。安定区马铃薯产业办公室的梁习伟说：“量大了，说

6、话就有人听。”近年来，安定区马铃薯收购价格稳定攀升，2003年平均每斤0.18元，2004年0.21元，2005年0.25元，2006年0.33元，2007年价格则达到0.36元。安定区巉口镇的一位薯农说，近几年家里种了20多亩马铃薯，由于有协会帮助销售，从来没有为销路犯过愁。目前，协会根据当地马铃薯种植面积、上市规律以及终端市场需求和容量进行组织协调，各经纪人在收购区域的划分、销售市场的确定、交通运输的整合等方面形成了良性互动的发展局面。此外，近年来协会还积极组织经纪人在广东、上海、成都、福建、湖北、四川等省市建立直销窗口30多个，并与全国42家大型农产品批发市场建

7、立了稳定的供销关系。　　信息服务网状化：进入市场的“指挥棒”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　在市场经济条件下，价格、供求等市场信息是引导生产和销售的“指挥棒”。为此，定西市先后建立了临洮康家崖、陇西文峰、安定马铃薯综合交易中心、安定巉口、渭源会川、岷县梅川等6个较大规模的马铃薯专业批发市场，努力将定西打造成马铃薯商品集散中心、价格形成中心和信息传播中心，并每年举办一次马铃薯经贸洽谈会，加强产地与销地的信息沟通。除了发挥本地市场的作用，安定区马铃薯经销协会还另外通过四个渠道采集市场信息：一是通过中国农业信息网及其它农业网站查阅全