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时间:2018-07-29
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1、一岁以下宝宝食谱大全1牛奶藕粉 适合4个月以上宝宝 将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。2蔬菜泥 适合4-6个月宝宝 材料:绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。3乌龙面糊 适合4-6个月宝宝 材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少
2、量 做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。4倍粥适合5-6个月宝宝材料:米1份水10份做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。5.米饭粥适合5-6个月宝宝材料:米饭2大勺水1杯半做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右6.蛋黄粥适合5-6个月宝宝[用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。[
3、做法]1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。[说明]1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。7.牛奶面包粥适合5-6个月宝宝材
4、料:牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕土司面包1片做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。8.豆腐蛋黄粥适合5-6个月宝宝材料:豆腐1小块蛋黄1/2个粥半小碗做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。9.红薯粥适合5-6个月宝宝材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁水5大匙作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转
5、小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。10.南瓜粥适合5-6个月宝宝材料:南瓜20公克,去皮切小薄丁水3大匙奶粉1大匙作法:同红薯粥。11.青菜面适合5-6个月宝宝材料:龙须面15根高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯青菜叶2片做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。12.豆腐泥适合5-6个月宝宝材料:嫩豆腐粥做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。13.红嘴绿鹦哥丝面适合7-8个月宝宝原料:西红柿一个或半个、菠菜
6、叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。3.豆腐切碎,备用。4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。6.再加入非常细的面条,面条软即14牛奶蛋花粥原料:粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。配料:白糖适量。制法:1.粳米淘洗干净,鸡蛋打成蛋液。2.锅中加清水适量,放入粳米,旺火煮沸后,改小火炖。3.炖至粥将成时(约需20分钟),加牛奶、白糖,继续炖至粥成。4.开大火,将蛋液倒
7、入粥中,稍稍搅动,继续煮1分钟即可。特点:奶香浓郁,合小宝宝口味。三色粥原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。配料:食盐、精制油各少许、葱花少许。制法:1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。特点:味道美,营养好。15花豆腐原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。制作:1、
8、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉
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