豆浆机选购全攻略2012-12-05

豆浆机选购全攻略2012-12-05

ID:14464208

大小:2.51 MB

页数:19页

时间:2018-07-28

豆浆机选购全攻略2012-12-05_第1页
豆浆机选购全攻略2012-12-05_第2页
豆浆机选购全攻略2012-12-05_第3页
豆浆机选购全攻略2012-12-05_第4页
豆浆机选购全攻略2012-12-05_第5页
资源描述:

《豆浆机选购全攻略2012-12-05》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、·豆浆机选购全攻略(一)豆浆机的分类、优缺点及常见功能介绍·印象中第一次喝自家做的豆浆是在高中,妈妈每天早上起得很早给我做豆浆,有时还会掺点小米或者其它谷物,香醇的味道中还有妈妈对我浓浓的关心。每天早上一碗豆浆是那时最美好的回忆。现在我离开家漂泊在北京,每天早上也会早起做豆浆给我和老公喝,经常还会换换花样,不知不觉对豆浆机有了一些研究。在这里分享出来,希望能给大家提供一些小帮助。图:营养健康的豆浆一、豆浆机的分类和优缺点经过这么多年的发展,现在的豆浆机早已不是最初只能打豆浆那么简单,从加热方式、研磨技术到杯体材质,都经过了几代的发展。下面让我们一起来看看现在市面上销售的豆浆机,都可以分为哪些种

2、类,以及它们的优缺点。1、研磨方式研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹,如果你打出的豆浆口感更细腻,是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢?有网研磨有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。优点:1、口感细腻;2、钝刀设计,易清洗不伤手。缺点:1、价钱稍贵,基本上从400元起;2、清洗不方便,容易有死角,长期以往会发霉变质,从而影响到豆浆的卫生。图:九阳豆浆机有网超微研磨技术无网研磨无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀

3、头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。优点:1、清洗方便;2、价格较低,价格较低的豆浆机使用的都是无网研磨技术。缺点:刀头寿命较短。图:无网豆浆机刀头两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。2、加热方式加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。在选购时,加热方式不必太看重,作为参考项即可。底盘式加热底盘式加热又称隐藏式加热,符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀

4、导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。优点:1、口感更香浓;2、价格比较便宜。缺点:加热速度快,但容易糊底。图:美的底盘加热豆浆机立体环绕加热这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。不过说句公道话,立体环绕加热更多的是商家的卖点,常见于高端豆浆机,性价比不高。优点:1、不易糊底;2、容易清洗3、营养释放更充分。缺点:价格稍高。图:九阳豆浆机环绕立体加热加热管加热这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多,不建

5、议购买。缺点:1、加热管易损坏,不安全;2、加热不均;3、不易清洗。图:九阳立体管加热式豆浆机3、杯体材质杯体材质主要分两种:不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者是相当的,但是塑料材质的不易清洗,杯壁上容易染色。经过笔者的调查,市面上的塑料材质豆浆机非常少,都是比较低端的型号,功能较少,不建议购买。不锈钢的优点有很多,不用多说了,比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。图:不锈钢杯体4、容量豆浆机的容量一般分为以下几种:o.3人及以下(0.8L-1.1L):如果是自己独住或是两口之家,建议选择这个容量的豆浆机。根据笔者的亲身经验,每天早上放1L左右的水,做出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。o.

6、4-5人(1.2L-1.3L):这个容量的豆浆机比较适合多口之家,可选择的型号也多一些。但是有一点要提醒大家,鲜榨的豆浆存放的时间比较短,放在冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机,笔者还是建议您选择容量小一些的,一方面容易造成浪费,另一方面存放时间较长的豆浆已经不卫生,会影响到您的健康。o.5人以上(1.4L及以上):容量越大越会对用电、清洗、存放空间造成影响,所以除非您有商业用途或者特殊需求,不建议选择大容量的豆浆机。二、常见功能除了前面介绍的豆浆机种类外,这部分的常见功能介绍也会给您的选购提供一些参考。1、制作干豆豆浆所谓干豆豆浆就是把干黄豆直接放

7、在豆浆机里熬煮,很多豆浆机都会提供这个功能。豆浆最常见的做法是晚上泡豆早上煮,但一般忘记泡豆子或者突然需要喝豆浆时,就会需要这个功能。不过从营养方面来说,干豆豆浆是不如湿豆豆浆的,而且干豆打豆浆容易磨损刀头。这个功能可有可无,购买时还是根据您的需求来选择。图:干黄豆可以直接做豆浆2、制作米糊、玉米汁、绿豆沙等笔者认为使用这些功能最大的好处是全面补充营养,另外还能给生活增添些小乐趣。平时吃惯了大米白

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。