选购豆浆机及食谱整理

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1、如何选购豆浆机喝豆浆有如下好处喝豆浆的禁忌豆浆食谱如何搭配豆浆机食谱大全选购豆浆机需要注意以下几点：一看容量：挑选容量合适的机器，买小了不够喝，买大了浪费！假如您家是一两人，建议选择800－1000ml；假如您家是三四人，建议选择1000－1300ml；假如您家在4人以上，建议选择1200－1500ml的豆浆机。二留意精磨器：目前市场上主要有三种技术，智能全营养技术、五谷精磨技术、无网技术。无网的便宜，制浆效果差；五谷精磨器相对较好，拆装麻烦些；超微精磨器最好，噪音小，制浆好，还易清洗！三看加热方式：目前市场上主要是加热

2、管加热、底盘加热、立体加热等。采用全循环加热的方式，智能全营养文火熬煮技术，大火煮沸、小火熬香，使得豆浆能够充分熬煮，豆浆的营养充分释放，并且去除豆腥味，口感香浓、细腻均匀，使豆浆喝起来更加爽口，更利于人体吸收。底盘式加热优点:1、口感更香浓;2、价格比较便宜，市面常见。缺点:加热速度快，但容易糊底。立体环绕方式优点:1、不易糊底;2、容易清洗3、营养释放更充分。缺点:价格稍高.加热管加热方式：这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见，基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多，不建议购买.缺

3、点:1、加热管易损坏，不安全;2、加热不均;3、不易清洗四看品牌技术：九阳的口碑不错。“文火熬煮技术”是目前豆浆机领域最先进的一项技术，可使豆浆熬得更透，均质效果好，粘稠度和乳化程度非常高，口感细腻均匀，更利于人体吸收。“浓香技术”所做的豆浆，其浓度比普通机型提高49.8%，加上合理的延煮时间，香浓味足，口感美妙。“智能不粘技术”使得煮浆时不糊锅、不粘锅，豆浆达到较好的乳化效果，机器的清洗更加方便。选择容易清洗的结构设计等等。豆浆，老少咸宜，也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外，也可顺应节令和气候的变化，每一季节可饮用与节

4、气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行，浸泡时间要求一般为：夏季为6~9小时，春秋季为8~12小时，冬季为11~16小时。为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率，确保做出豆浆的香浓度和卫生健康，九阳公司建议您使用清洗干净的泡好的豆子制作豆浆。喝豆浆有如下好处：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙、锌等必需微量元素，，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血

5、病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。　　2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。　　3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有

6、力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。　　4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。　　5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。　　6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃

7、癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。　　7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。　　8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。　　9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。女人喝豆浆的好处女人喝豆浆的好处非常多。中医认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛

8、寒暖胃，滋养进补。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆