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时间:2017-11-11
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1、连锁超市服装自营介绍浙江世纪联华——章新焰目录2一服装类商品在连锁经营中的现状二超市服装的发展趋势三浙江世纪联华自营服装的探索与实践四自营服装的标准化流程建设一、服装类商品在连锁经营当中的现状初级阶段陈列方式:四臂架+高背柜+圆形架标准面积:1000--1400商品定位:高性价比商品风格:基本款为主商品类别:男女童合作方式:纯经销优势:量贩缺点:难以突破价格瓶颈现阶段专柜+多种陈列道具经销联营面积比6:4高性价比配置中高档联营商品基本款为主男女童,扩大女装占比合作方式联营+自营优势,提高商品档次优点:提高客单,增加商品的价
2、格宽度外资超市现状介绍内资超市现状内资超市服装经营困境低端商品为主四臂架+圆形架或者低档次陈列柜业态不一,配置不同。缺乏统一标准,经营陈列随意性较大。且品类经营不够齐全定位经营方式一经营方式二基本以联营为主联营+自营陈列方式经营特点内外资超市的对比反映出内资超市对自营服装的管理缺乏标准化的建设流程不够细化,执行比较困难在经营的认识上不足,定位和目标不清晰,在取与予上相互矛盾二、超市自营服装的发展趋势6突出商品的高性价比超市自营服装的卖点品牌折扣商品买断经营超市自营服装的品牌平民化流程的标准化和细化规范流程是服饰自营的基础快
3、捷便利,突出量贩超市自营服装的特点缩短供应链,提高自我经营能力超市自营服装的关键三、世纪联华自营服装的探索与实践7寻找准确的经营定位经营模式的创新采购方式的转变规范化的运营标准建立人力资源激励方案寻找准确的经营定位既能满足顾客对高性价比服装的需求。又是对公司低端客群的补充。自营服装突出的是性价比而不是传统低价低质服装。是介于专柜品牌和传统超市服装之间的部分,具有强大的生命力。根据消费商圈的特点,单店单策,分为示范店,量贩店,品牌折扣店经营模式细分示范店量贩店折扣店业态不同,单店单策(品牌折扣店)例:浙江联华九堡店,根据商圈
4、消费者的特点(大学园区)改变商品风格和特点,销售同比增长67%。(商品以品牌的折扣商品为主,迎合了当地的主要消费需求)示范店门店时间客单销售数销售额销售数增幅销售额增幅华商店秋08年113.063655413239-1.64%-35.79%华商店秋09年73.783596265312门店价格带自营客单门店客单华商店冬49-499134.23144.41宁波店9.9-39963.4670.81象山店9.9-39981.3173.58金华店9.9-29943.0156.91商品价格段是根据消费者的需求而定价格带宽质优商品高性价
5、比优质商品销售远好于低价低质商品采购方式的转变20%联营30%经销50%买断采购方式的转变提升了商品价格的竞争力,优化供应链关系,提高采购经营能力和盈利能力采购方式的改变1-------品牌自主代理通过对品牌的代理----缩短供应链条,直接参与上游经营,提升经营能力,和利益的最大化门店对品牌要求较高,商场超市活动频繁,竞争激烈。一线品牌商品折扣较高,经销商已经无法继续盈利。采购方式的改变2---品牌折扣商品买断经营品类选择货品资源门店需求提升一线品牌的经营收益让门店获得更好的品牌资源提升门店的竞争力品牌资源收益增加经营提升
6、采购方式的转变3---季节性商品买断与预订单羽绒服品牌汇集---造节汇集国内和省内羽绒服品牌:波司登、艾莱依、北天鹅、迪欧达、雅鹿、飞雁、鸭鸭季节性产品涉及面较多,外部包括品牌引进,天气因素,系统内包括门店沟通、场地确认、陈列道具等等,因此前期的合理规划尤为重要。年度数据销售额毛利额毛利率销售增幅08年199622138025022.3%09年434178998501326.5%118%数据取值时间:1.1--12.31预订单操作将和波司登、雅鹿、北天鹅、鸭鸭提前订单生产,覆盖所有大综超(包括市外大卖场),向厂家预定货80
7、0万。预订单提前合理规划2010年采购思路之转变四、自营服装流程的规范化DEFGABCH流行趋势的分析(面料、款式、色彩)根据货架数制定每个季节的换季计划表根据材质确定价格带,各种材质的SKU数占比制定毛利和销售的占比情况制定相应的定货计划和厂家资源的配置制定有针对性的价格策略,贯穿一件服装销售的生命周期制定年度大型促销计划,春夏秋冬四个服装节,一年52周促销计划制定服装进,销,存,退的快捷的整套解决方案标准化陈列高背柜的陈列数量和标准正挂夏季商品上装为5件冬季商品上装4件侧挂每款2件,用间隔陈列法。颜色一亮一暗搭配隔板陈
8、列叠放4件18CM整体适合单价较高商品,注意组合陈列关键点需要陈列出有视觉冲击效果很多时候,卖,怎么卖,比采购更重要!中岛架陈列标准中岛架的陈列数量和标准在中岛架展台方面需要有半模展示新品夏季上下装陈列5-6件冬季上下装陈列4-5件中岛台适合陈列T恤,毛衫,职业衬衫和裤子,不适合陈列外套什么叫量感,每个
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