基于能繁母猪存栏量和猪粮价比的猪肉价格预报

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1、基于能繁母猪存栏量和猪粮价比的猪肉价格预报第29卷第13期农业工程学报Vol.29No.137>2013年7月TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineeringJul.20131基于能繁母猪存栏量和猪粮价比的猪肉价格预报孙建明（中国计量学院经济与管理学院，杭州310018）摘要：生猪生产有内在规律性，猪肉价格存在约40个月的长期变化周期，能繁母猪存栏量的增减影响10个月后的生猪供给。用Granger因果关系检验发现，当期猪肉价格和猪粮价比是当期能繁母猪存栏

2、量的单向原因，10个月前的能繁母猪存栏量和10个月前的猪粮价比是当月猪肉价格的单向原因。建立了包含10个月前能繁母猪存栏量偏离率和10个月前猪粮价比偏离率且综合季节性因素、趋势性因素和周期性因素的猪肉价格预报模型。用2000年1月至2011年12月的猪粮价比数据回归获得模型参数，基于10个月前的猪粮价比预报2012年猪肉价格，平均准确率为95.6%；用2009年1月至2011年12月的能繁母猪存栏量数据回归获得模型参数，基于10个月前的存栏量偏离率预报2012年猪肉价格，平均准确率为97.2%。猪粮价比模型预报201

3、3年4月猪肉价将出现周期性低点，价格为19.89元/kg；能繁母猪存栏量模型预报2013年5月将出现周期性低点值，价格为20.88元/kg。关键词：肉，预报，数学模型，猪肉价格，能繁母猪存栏量，猪粮价比，周期doi：10.3969/j.issn.1002-6819.2013.13.001中图分类号：F326.3文献标志码：A文章编号：1002-68192013-13-0001-06孙建明.基于能繁母猪存栏量和猪粮价比的猪肉价格预报[J].农业工程学报，2013，2913：1－6SunJianming.Porkpric

4、eforecastbasedonbreedingsowstocksandhog-grainpriceratio[J].TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineeringTransactionsoftheCSAE,2013,2913:1－6.inChinesewithEnglishabstract0引言中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。改革开放以来中国猪肉产销量大幅增加，年产销量由1980年的1134万t增加到2011年的5053万t。生猪及相关产品生产

5、在整个国民经济及人民生活中占有相当的地位[1]。生猪市场放开之后的30多年里，猪肉价格经历了多次周期波动。每次剧烈波动均对生猪生产产生重大影响，而每当猪肉价格周期性由低谷向上攀升时，居民消费者都产生敏感反应。探寻猪肉价格变动内在规律对生猪及相关产业的生产有重要的指导意义，对政府相关部门政策制定也有参考价值。国外经济学家很早就对猪肉价格波动规律展开了研究。Coase和Fowler[2]提出猪周期（porkcycle）的概念，Ezekiel[3]用蛛网理论（cobweb）分析猪肉价格变化，Nerlove[4]把预期理论也

6、用于猪肉价格波动规律的研究中。猪肉价格波动周期为4a左右的结论在很多文献中得到印证[5-6]。近年来，猪收稿日期：2013-05-08修订日期：2013-06-03基金项目：国家自然科学基金资助项目（70873115,71173203）；浙江省哲社重点研究基地“产业发展政策研究中心”和浙江省人文社科基地“管理科学与工程”项目。作者简介：孙建明（1963－），男（汉族），湖北鄂州人，中国计量学院经济与管理学院副教授，博士，主要从事计量经济学方向研究工作。杭州中国计量学院经济与管理学院，310018。Email:sjmw

7、h@21cn肉价格波动周期问题又引发了学者们的兴趣。Holt[7]检验了时变平滑过渡自回归模型在猪肉和玉米价格周期上的预报能力。Dawson[8]用谱分析的方法研究英国的猪肉价格周期发现了显著的年周期和季节性周期特征。Kaylen[9]把向量自回归新近发展用于美国猪肉市场预报研究中。Chavas和Holt[10]用非线性动力学研究猪肉价格周期。Miller和Hayenga[11]探讨美国猪肉市场价格周期及非对称传递关系。Rezitis和Stavropoulos[12]把广义自回归条件异方差模型用到希腊猪肉供给响应与价

8、格波动率估计之中。国内学者毛学峰[13]用滤波法[14]对中国1995-2008年月度生猪价格时间序列数据分解发现，生猪价格波动周期为35－45个月。Nie等[15]对1996至2009年数据借助X12法分析得出猪肉价格波动周期为42.3个月。于少东[16]有相似结论。曙光[17]用Fourier周期分析思想从分析图上推出31个月的猪肉价格主周