酒店标准作业程序---制服管理

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1、JinghaoSanyuanHotelSTANDARDOPERATIONPROCEDURE京豪三源大酒店标准操作程序部门：房务部实行者职称：制服部草房服务员任务号：RMS-LRY-001任务的题目：客衣服务需要使用的工具：做什么怎么做为什么1．认真核对房号。2．检查衣物数量和质量3．洗衣单划价并入账。4．分类。5．打标签。6．检查洗衣质量。７．包装客人衣服。８．送回衣服。1．客衣查核员在收到客衣后首先要检查洗衣单所填写的房号、日期、姓名、数量是否正确、清晰。2.核实洗衣单后将衣物取出放于工作台上，按洗衣单上客人填写的项目进行清点

2、，仔细检查衣物，对破损、退色、染色等特殊情况的衣物需在洗衣单上注明并与客人取得联系，由客人确认后方可洗涤，如联系不到客人，则需将衣物退回给客人，并留言给客人，待客人确认后再收回洗涤。３．客衣查核完后在洗衣单上核算洗涤金额，并及时将客人的洗衣费通过电脑输入客人房账里。如无法输入需与客人联系4.同的衣物质地、颜色、受污程度分开摆放，将干洗和湿洗、熨烫分别按特定的标志在洗衣单和每一件衣服上打好标签，然后送交洗涤公司洗涤。2．衣服洗好后需认真检查每一件客衣的洗烫质量，对于不合格的衣物及时通知洗涤公司人员来拿回去重洗．直至合格为止。3．将

3、洗涤公司洗熨好的客衣按洗衣单房号包装上的房号，将包装好的衣服送回给客人。认真查核衣服，避免弄错房号。注意查核衣服时要一包一包查核，不能将客人衣服混合检查，以免将客人衣服弄错。客人衣服有特殊问题，需与客人确认后再洗涤，以免引起客人投诉而发生赔偿。衣服分类便于洗涤。起草者：批准者：职称：签字/日期：职称：签字/日期：-8–房务部JinghaoSanyuanHotelSTANDARDOPERATIONPROCEDURE京豪三源大酒店标准操作程序部门：房务部实行者职称：制服部草房服务员任务号：RMS-LRY-002任务的题目：收衣与送衣

4、需要使用的工具：做什么怎么做为什么收取客衣。1．检查、登记。2．检查打包衣服。3．特殊情况处理。1．洗衣房每天分两次收取客衣，第一次为早上9：30分，第二次为中午12：00点。2．收取的普通洗衣，楼层服务员检查后把衣服送到制服布草房.3．客衣收回布草房后，制服房服务需核对客人洗衣单上所填写衣物的房号、数量、时间是否一致，查核衣服有无问题，并在洗衣单上签名。4．快件服务由楼层服务员把衣服送到制服房,告知衣服的洗涤方式后,制服员马上要通知洗涤公司人员来收取，不得延误收衣时间。5．洗熨好的客衣在送回之前必须仔细检查衣服洗熨质量，检查衣

5、服打包质量，衣服件数是否与洗衣单相符，将送回的衣服数量和房号准确填写在送衣表上，并及时将客衣送回房间。6．送衣服时如遇客人挂“DND”牌时，则将衣服拿回服务中心，同时给客人留言，留言从门缝塞进去。合理安排洗衣时间。保证不弄错房号，不延误送衣时间，保证客人的特殊要求及时得到满足。防止衣服有遗失或遗漏的情况发生。仔细检查打包好的衣服，防止将客人衣服送错。起草者：批准者：职称：签字/日期：职称：签字/日期：-8–房务部JinghaoSanyuanHotelSTANDARDOPERATIONPROCEDURE京豪三源大酒店标准操作程序部

6、门：房务部实行者职称：制服部草房服务员任务号：RMS-LRY-003任务的题目：客衣核对员工作需要使用的工具：做什么怎么做为什么1．核对房号。2．检查衣服。3．核对送洗衣服数量。4.．处理查核问题。1．仔细核对洗衣单上客人姓名、房号、衣服件数是否填写正确。2．如发现洗衣单上未填写房号或客人姓名，需及时向当班主管报告。3．检查客人衣物是否与客人填写的数量相符，衣服是否有破损、染色、重污等情况，衣服口袋是否有遗留物，如有问题，需向当班主管报告并按程序做退衣处理。保证客人房号的准确。保证客人姓名的准确，便于入账。保证客衣洗前的质量，避

7、免索赔问题的发生。保证客衣送回的准确度。起草者：批准者：职称：签字/日期：职称：签字/日期：-8–房务部JinghaoSanyuanHotelSTANDARDOPERATIONPROCEDURE京豪三源大酒店标准操作程序部门：房务部实行者职称：制服部草房服务员任务号：RMS-LRY-004任务的题目：客衣核对员工作需要使用的工具：做什么怎么做为什么1．仔细查核客衣。2．退衣标准并填写退衣单。1．客衣洗涤前需仔细检查衣服质量。2．查核衣服有以下问题的需报告当班主管，并做退衣处理，得到客人确认后方可洗涤：①破损②染色③件数不符④搭色

8、⑤掉扣⑥污渍⑦缩水⑧烧坏3．制服房服务员查核衣服时发现问题，首先与客人电话取得联系，如联系不到客人再填写退衣单。4．制服房员填写好退衣单连同衣服一起退回给客人，待客人确认后再收出洗涤。5．在退衣单上需写明退衣的原因，退衣单一式两联，一联需交客人签名，一联洗衣房存