08救援—生化大题

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1、1▲酶与一般催化剂的异同相同1.只催化热力学允许的反应2.反应前后质量不变3.平衡常数不变4.微量酶可发挥巨大作用不同1.高效性2.高度特异性3.可变性4.可调节性▲酶的调节：快速调节：通过瞬间改变酶的结构达到改变酶的活性，从而改变代谢方向和速度慢速调节：通过改变酶的含量改变代谢方向和速度快速调节的三种机制：1.酶原的激活2.别够调节3.酶的共价修饰▲酶的活性1.底物浓度2.酶浓度3.pH4.温度5.抑制剂6.激活剂▲竞争性抑制：“有些抑制剂和酶的底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶和底物结合成中间产物。这种抑制作用

2、称为竞争性抑制作用”磺胺类药的使用、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制举例对磺胺类药物敏感的细菌在生长繁殖时以[对氨基甲酸]为底物合成[二氢叶酸]磺胺类药物的化学结构与[对氨基甲酸]相似，是[二氢叶酸合成酶]的竞争性抑制剂细菌因核苷酸、核酸合成受阻而影响生长繁殖▲蛋白质的变性：某些物理化学作用下，是蛋白质特定的空间构象被破坏从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失（二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构中肽键的断裂和氨基酸序列的改变）蛋白质的理化性质：1.两性电离2.高分子性质3.沉淀4.紫外吸收5.呈色反应▲DNA的变性：由稳定的双

3、螺旋结构转变成无规则线性结构的现象。变性是氢键的断裂▲氰化物中毒机理阻断电子在细胞色素氧化酶中的传递作用阻碍Cytaa3→O2▲一碳单位：某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团来源：丝、甘、组、蛋、色氨酸运载体：四氢叶酸意义：作为合成嘌呤与嘧啶的原料，与核酸与氨基酸合成有关2▲糖酵解：供氧不足时，葡萄糖分解变成乳酸的过程意义：1.迅速生成ATP供能，尤其肌肉收缩；2.红细胞无线粒体靠其供能3.代谢活跃的组织（神经、白细胞）氧气充分也靠其供能特点：1.没有氧参与的氧化反应、2.生成两分子乳酸、3.ATP较少，仅两分子三个限

4、速酶：磷酸果糖激酶PFK-1、丙酮酸激酶PK、己糖激酶▲糖有氧氧化的生理意义1.体内糖分解的主要途径2.糖蛋白质脂肪代谢的共同途径3.三大营养物质的代谢枢纽4.中间成分可用于其他物质合成▲糖异生生理意义：1.保持血糖浓度相对恒定2.促进乳酸的再利用3.协助氨基酸代谢4.防止和改善乳酸酸中毒▲乳酸循环：肌肉中糖酵解产生的乳酸随血液运输到肝脏。在肝脏经糖异生作用生成葡萄糖，葡萄糖经血液循环回到肌肉，又经酵解产生乳酸的过程意义：避免损失乳酸以及防止因乳酸堆积引起酸中毒▲磷酸戊糖途径生理意义：1.为合成核酸提供原料2.产生NADPH+H+

5、：▲三羧酸循环1分子乙酰CoA+1分子草酰乙酸缩合成柠檬酸，开始。经一系列反应又生成草酰乙酸结束，循环1.柠檬酸的形成乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸限速酶：柠檬酸合酶2.异柠檬酸的形成柠檬酸→←异柠檬酸3.第一次氧化脱羧酸异柠檬酸→α-酮戊二酸限速酶：异柠檬酸脱氢酶4.第二次氧化脱羧酸α-酮戊二酸→琥珀酰CoA限速酶：α-酮戊二酸脱氢酶复合体5.底物水平磷酸化琥珀酰CoA→琥珀酸（琥珀酸硫激酶）6.琥珀酸脱氢酶作用琥珀酸→延胡索酸7.苹果酸的生成延胡索酸→苹果酸8.草酰乙酸生成苹果酸→草酰乙酸（苹果酸脱氢酶）生理意义：为氧化磷酸化生

6、成ATP提供NADH+H+和FADH2，是三大营养素的最终代谢通路糖、脂肪、氨基酸在体内生物氧化都将生成乙酰CoA，进入三羧酸循环是三大营养素联系的枢纽（1）为许多反应供H（2）参与许多羟化反应（3）维持GSH（谷胱甘肽）还原性（4）杀菌消毒▲血糖来源去路血糖3.89~6.11氧化分解CO2水乳酸糖原合成肝、肌糖原磷酸戊糖途径其他糖脂类、氨基酸代谢脂肪、氨基酸等食物糖消化吸收肝糖原分解非糖物质糖异生尿糖▲生物氧化“糖、蛋白质、脂肪在体内彻底氧化成CO2+水+能量的过程”特点：1.是pH近中性且温度于37℃左右进行的酶促反应2.物质

7、氧化主要以脱氢、脱电子的方式进行。脱下的氢经呼吸链生成水3.CO2来自有机酸的羧酸4.在氧化过程中逐步释放能量，有一部分以化学能的形式储存在高能化合物中呼吸链：1.NADH→FMN→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O22.琥珀酸→FAD→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2▲酮体：脂酸在肝脏氧化分解时特有的中间产物。包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮3肝脏线粒体内由乙酰CoA合成经血液运输到肝外组织氧化供能意义：1.脂酸在肝内正常代谢的中间产物，是肝输出能源的形式2.溶于水的小分子，能通过

8、血脑屏障，在饥饿时为主要能源▲胆固醇合成原料：乙酰CoA、NADPH，需APT供能部位：胞液和滑面内质网关键酶：HMG-CoA还原酶去路及生理作用：生物膜的结构组分；转变为类固醇激素（参与代谢条件）、胆汁酸（促进脂溶性物质的吸收）和维生素D3（促进