盾叶薯蓣研究进展及展望

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1、盾叶薯蓣研究进展及前景展望[摘要]本文对盾叶薯蓣的植物学特性、资源概况、化学成分、有效成分薯蓣皂苷元的提取方法、药理作用、前景展望多角度对盾叶薯蓣进行综述。笔者发现在陕南地区，种植培养盾叶薯蓣有很大的经济价值，前景十分可观。但要有一定的规模和合理培植方法，还需要一定的时间。[关键词]盾叶薯蓣；研究进展；前景展望盾叶薯蓣(DioscoreazingiberensisC.HWright)，俗称黄姜，隶属于薯蓣科薯蓣属（Dioscorea.L.），为多年生缠绕草质藤本植物，为我国特有种。该属植物的根状茎中含有丰

2、富的薯蓣皂苷元（Diosenin），是重要的甾体激素类药源植物，目前已合成可的松、冠心宁、地奥心血康、双烯等多种激素类药物。我国有薯蓣科植物近60种，其中盾叶薯蓣皂苷元含量最高，在1.10%～16.5%之间。盾叶薯蓣由于其皂苷元含量高为我国主要药源植物，也是世界上薯蓣皂苷元含量高的资源植物之一[1]。1植物学特性盾叶薯蓣为多年生草质缠绕藤本植物。茎左旋，无毛，有时在分支或叶柄的基部微凸起或有短刺。单叶互生，叶片三角状卵形、心形、或箭形，通常3浅裂至3深裂，两面无毛，表面绿色，常有不规则条斑，边缘浅波状，基

3、部心形或截形。花雌雄异株，稀同株；雄花序穗状，无梗，2～3朵簇生，每簇花仅1或2朵发育，花被片6，紫红色，雄蕊6枚，全部发育；雄花序总状穗状。蒴果长宽近相等，干后蓝黑色，表面常有白粉。种子栗褐色，生于中轴中部，周围有薄膜状翅。花期5～8月，果期9～10月，生于溪流两侧山谷林边或灌木丛中。产于河南、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川。秋季采挖，晒干，根茎近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色，干后除去须根常留有点状痕迹。分枝长短不一，直径1.5～3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，

4、粉质，断面桔黄色[2]。2资源概况2.1地理分布根据袁晓颖等[3]对野生盾叶薯蓣资源调查，将其划分为两个区：I秦巴～武当区，此处植被是我国亚热带常绿林-落叶阔叶混交林地带。II西南～中南区，从云南西北部的国界线向东延伸至湖南部分地区，该范围植被类型多为亚热带山地酸性黄壤常绿阔叶树-落叶阔叶树混交林及亚热带常绿阔叶林。盾叶薯蓣垂直分布在海拔100～1500米的河谷、山地、落叶阔叶混交林的边缘或稀疏的常绿灌木林内。我国湖北西北部的武当山地区和陕西东南部的安康、石泉一带分布的盾叶薯蓣所含皂素较高，其中以安康石泉

5、样品含量最为高。2.2生长环境盾叶薯蓣的生长范围较广，从海拔100～1000米以上均有分布，但其数量和生长发育情况因生态环境的不同而差异显著。海拔较高的山区昼夜温差大，有利于根中的营养积累，皂素含量高。位于500～700米海拔范围的居群皂苷元含量相对较高。盾叶薯蓣第6页共6页为半阳性植物，需要满足其光照，全年日照数需1750～2000小时，平均每天日照5小时左右。盾叶薯蓣较喜温暖环境，不耐严寒，最适生长温度为20℃～25℃，皂素合成与积累的最适年降水量为850mm[4]。2.3野生资源据不完全统计，20世

6、纪70年代中期～80年代初期我国野生盾叶薯蓣蕴藏总量在5000万kg以上。20世纪80年代中期以后，随着市场需求量的不断增加，野生资源蕴藏量开始下降，尤其近10年来资源递减量最为剧烈，估计目前我国野生盾叶薯蓣资源蕴藏量仅有200万kg左右。在产区调查发现，近年来皂素生产厂家为了争夺药材原料竞相抬价抢购的现象十分严重，导致产区掠夺式乱采滥挖，其生态环境遭到严重破坏，野生资源匮乏。如主产区大巴山的万源、宣汉、城口及巫溪县，20世纪在20年代初期野生盾叶薯蓣年产量达200万kg，目前年产量不到30万kg；重庆南

7、川等地因连年大量采挖，目前野生植株数量不足2000株[5]。3化学成分盾叶薯蓣的根状茎含1.1%～16.15%的薯蓣皂苷元、45%左右的淀粉、40%的纤维素以及一些水溶性甙类、生物碱类、黄酮甙类、强心甙类、生物碱单宁、色素等化学成分[6]。刘建本等[7]进行了盾叶薯蓣根茎中色素的提取和性质研究，结果表明薯蓣色素具有对紫外线较强的吸收作用，耐热、耐光性能良好，Fe3+、Cu2+、Hg2+3种金属离子对色素均有一定的增色作用,酸碱对色素的影响较大等性质，为综合利用提供了一条新途径。薯蓣皂苷包括糖和苷元两部分。

8、为了对皂苷进行定位，郭永兵[8]等将盾叶薯蓣根茎分为5个区段，对其薯蓣皂苷元的分布进行研究发现，嫩茎顶端的薯蓣皂苷元含量最高，抽茎区段次之，接着是嫩茎区段，其后为老茎区段和底层区段，须根及地上茎基部段的含量很低。薯蓣皂苷元（diosgenin）又名皂素。它是目前世界上合成300多种甾体激素和避孕药的原料。刘承来[9]等用薄层层析法(不同展开剂)、纸层析法对盾叶薯蓣进行了分离提取，结果在根状茎中分离出两种水不溶性三糖皂苷和两种水