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1、简析东南亚风格酒店设计XX工程学院毕业设计说明书论文作者:XXXX学号:XXXXXXXXXX系部:艺术与设计学院专业:环境艺术设计题目:随遇而安-泰尚房酒店设计指导者:XXXXXX姓名专业技术职务评阅者:姓名专业技术职务2013年06月XX毕业设计说明书(论文)中文摘要摘要:泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,配以一些酱料。而泰式东南亚风格的装饰品也多取自自然元素,如藤制品,植物,木材,海洋,鹅软石。符号特点是飞檐斗拱、金柱金瓦、精雕细刻;泰式镂空雕花的木格栅墙是整个空间的点睛之笔,在泰国植物是必不可少的装饰
2、元素之一,因此将植物融入室内装饰和整个设计融为一体,也是泰式风格的精髓之一。而笃信佛教的泰国人也将佛教元素融入装饰之中,因此本方案将提取几种泰式元素运用到局部装饰中,营造泰式餐厅的氛围。根据泰国菜的用餐和制作特点,将自然元素引入设计之中,通过配饰的选择和搭配,使之细节更为细腻。达到设计简洁,空间明朗,细节丰富的效果。关键词:装饰泰式风格元素AbstractThailandLinhaiisatropicalcountry,greenvegetables,seafood,fruitisveryrich.ThereforeThailandfoodmaterialsmainly
3、seafood,fruits,vegetables,withsomesauce.AndThaiSoutheastAsianstyledecorationsaretakenfromthenaturalelements,suchasrattan,wood,plants,marine,pebbles.Symboliscornicesbrackets,KimW,carvedwoodengridwall;Thaihollowcarvedisthewholespaceofthepunchline,attheThailandplantisoneofthedecorativeeleme
4、ntsessential,thereforetheplantintotheinteriordecorationandthewholedesigncom.,oneistheessenceoftheThaistyle.AnddevoutBuddhist,thepeopleofThailandwillalsobeBuddhistelementsintothedecoration,sotheprogramwillextractsomeThaielementsintothelocaldecoration,tocreateaThairestaurant.Accordingtothe
5、Thailandfooddiningandproductioncharacteristics,thenaturalelementsintothedesign,thechoiceofaccessoriesandcollocation,makedetailismoreexquisite.Todesignsimple,spaceclear,detailedeffect.Keywords:neo-classicalstyle,thehoteldesign,decoration毕业设计说明书论文外文摘要目录前言第一章绪论一、背景及动机二、意义和目的第二章市场调研与分一、命题的定义
6、二、命题市场调研三、命题调研分析3.1餐饮空间设计的概述3.2餐饮空间设计的现状与发展趋势3.3餐厅环境照明设计四、城市文化分析第三章中国传统文化一、中国传统文化的定义二、发展历程的决定因素2.1地理环境因素2.2经济基础2.3政治基础三、中国传统文化的文化意蕴第四章泰国传统文化与餐饮习一、泰国传统文化的定义二、泰国餐饮习惯2.1泰国人的饮食习三、泰国饮食特色3.1烹调取材自然朴3.2菜肴的辣度与分量3.3融合多国的饮食特色四、泰国饮食礼仪第五章、现代餐饮设计之泰式风格的探索-------------15一、泰式风格元素在餐饮空间的运用1.1显性元素1.2隐性元素二、传
7、统装饰语言的运用2.1空间的划分形式2.2陈设品在餐饮空间的意义2.3色彩在餐饮空间的巧妙运用--------三、对传统的创新第六章,概念产生(文案)、构思方案及论证----------18一、概念产生(文案)二、构思方案第七章、方案优化与确定一、方案优化二、方案确定与解析第八章、方案制作与表达及对方案的整体总结-------20一、方案制作与表达二、方案的整体总结参考文献致谢前言餐饮空间设计是一种商业文化设计的类型,如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所,均是一种社会的需求,既是文化,则有其文化的属性。而如今的餐厅,早已不是以往
