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1、孵化场员工管理制度(规格:70*90)一、进入车间必须洗澡穿工作服,严禁穿工作服以外的服装。二、严格执行请销假制度,休班回来必须到办公室销假;有特殊情况,不能按时回场时,必须电话续假,经主管同意后,方可休假;否则,一律按旷工处理。三、无故旷工者视情节轻重予以罚款或辞退。四、上班时间坚决杜绝嬉戏、打闹、玩手机等一切与工作不相干的事情,当场发现,当场处理。五、严格执行孵化场工作操作规程,私自更改造成损失的照价赔偿并辞退。六、发现异常问题,应及时上报、及时联系相关人员处理,有问题隐瞒不报者,罚款50元。七、生产员工上班期间,无特殊情况,严禁回宿舍、走出
2、车间乱逛,发现一次,罚款50元。八、严格执行公司作息时间,迟到、早退现象严肃处理。九、车间内严禁吸烟、吃零食。十、团结友爱,互帮互助。十一、打架斗殴者,立即开除。巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1食堂卫生标准一:地面角落干净无尘土、无积水,清洁用品摆放整齐二:桌椅摆放整齐,桌面干净无剩菜剩饭三:门窗玻璃干净整洁透明,纱窗无油渍四:灶台干净整洁,无漏气漏水现象五:洗碗池内无积水、无杂物、不堵塞。剩菜剩饭要倒进垃圾桶并及时清运六:食堂仓库物品摆放整齐,食品类和非食品类要严格分开,不得存放腐败变质和超过期的食品,保鲜柜生、熟分放。七:餐具及时
3、清洗,保持干燥清洁卫生八:餐厅操作人员应注意个人卫生,做到勤洗手,勤洗换工作服九:非食堂工作人员不得随意进入厨房和仓库十:定期除蝇灭鼠。巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)宿舍卫生标准一:所有物品摆放整齐二:被褥叠放整齐、干净整洁,床上无杂物三:地面干净无尘土、无垃圾四:门窗干净,玻璃干净整洁,无灰尘蚊蝇屎,纱窗透气性良好五:墙面干净整洁,不乱贴乱画六:注意个人卫生,养成良好习惯巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)场长职责1、在总经理的领导下安全生产,完成公司下达的各项生产任务2、负责生产成
4、本的控制,负责本场设备设施的管理和保养维护工作并做好职工工资核算,负责下属职工的培训选拔工作3、与种鸡场协调好上蛋工作、受精率报送工作,与销售部协调销售发雏工作4、负责组织本场的综合考评和解决职工在工作中遇到的实际困难5、负责监督种蛋消毒、卫生标准、消毒防疫制度的执行6、负责执行制定的各项工作规范,确保生产标准化、制度化、规范化7、负责监督场内卫生检查及奖惩制度的执行8、做好上级领导安排的其他工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)后勤场长职责1、负责孵化场后勤(办公室、伙房、门卫、电工、统计等)及销售的管理工作2、负
5、责场区、宿舍、办公室、食堂等的卫生检查监督工作3、负责后勤保障对外协调工作4、负责车辆管理工作5、负责种蛋运输及雏鸡运输工作6、做好孵化场长安排的其它工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)生产厂长职责1、负责上蛋、出雏计划的安排2、负责车间人员安排及车间日常管理工作3、负责监督检查车间卫生及消毒防疫制度执行4、负责生产员工的考勤、考核工作5、负责生产设备的维修保养工作6、做好孵化场长安排的其它工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)统计保管员职责1、负责本场的统计保管工作,做到统计数字真实
6、、准确,按上级要求及时上报各类报表2、负责本场物料的保管、发放工作,做到账目清晰、数量准确、帐物一致3、负责本场对外出售产品的清点和结算工作,按财务制度及时上缴4、按公司规定配合财务部门管理好公司资产和统计资料的标识、保存工作及废弃文件的上缴工作5、遵守场内的各项规章制度6、完成场长交办的其它工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)厨师职责1、负责按规定时间给职工用餐2、负责厨房、餐厅及卫生区的卫生清洁工作,保证无蝇无鼠。3、负责厨具、用具、餐具的清洁和消毒工作4、协助后勤场长做好食品、蔬菜的采购工作5、负责因工作误餐
7、和需要加餐的职工的用餐工作6、负责厨房煤气、电器设备的管理使用和正常维护工作7、遵守场内各项规章制度8、完成领导交办的其它工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场2012-6-1(规格:70*90)保卫人员职责1、保卫人员应严格遵守公司的各项规章制度,服从领导、听从指挥2、上岗要语言文明、礼貌待人,不脱岗、不睡岗3、对进出车辆人员详细登记。非本场人员进场须报场长批准后方可。对场区的车辆和人员严格按防疫制度进行消毒4、坚持夜间巡视,落实好治安消防措施,发现问题及时解决和上报5、负责门卫室及大门口卫生6、完成领导交办的其它工作巨鹿县康泰种鸡有限公司孵化场20
8、12-6-1(规格:70*90)电工职责1、负责全场设备的安全运行、检查与日常维护,做好运行记录2、负责全场设备的检修,记录检修项目、检
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