食药培训心得体会

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1、食药培训心得体会 食药培训心得体会：食品药品业务培训感想 业务培训结业发言 宋---- 　　业务培训的这几天，窗外，冰天雪地，瑞雪纷飞；屋里，却是你教我学，热流涌动。这次培训，我有三点感受：一是领导决断英明。乡镇食药所刚刚成立，工作千头万绪，局党组能在这个时候组织这次培训，抓住人这个根本，一旦人的能力被提升，一旦人的主观能动性被调动，再大的困难都能客服。 　　二是培训全面系统。象吃了一顿丰盛的大锅饭。局长助理王---硫-、药品科科长---萨-、餐饮科科长---喷-等同志都奉献出自己种多年的工作积累和心血热经验，讲解深入浅出，蝶操作性强，接地气，合随实际。 　　三

2、是学习气阴氛浓厚。参加培训的6惯0多位同志学习认真热及情，课下相互交流，取希长补短，增进了友谊，罩开阔了眼界。希望局里胜多组织这样的培训活动线。 　　培训结束了，基隔层所后面任务更加繁重饿。“路虽远，行则必至操；事虽难，做则必成”覆，作为一个有20多年现食品监管经历的同志，袄我真切的感受到，食药压安全监管的春天来了。胡让我们团结在局党组周沤围，依法监管，科学监由管，开创林州市食品药腊品监管新局面，确保全怕市食品药品安全形势平竹稳向好，确保全市百万掌人民饮食用药安全。 食宏药培训心得体会：食药簧局培训学习体会 学习体暑会 　　结合去哈尔滨生北产质量管理学习。根据嫩

3、我公司实际情况，应该氦在以下方面重点推进：旭 一、乳制品安全生产形蛮势分析： 1、 2、 3、债 4、 5、 6、 　　7、啡记录：需要增加卫生间神清洁记录、管理人员检赵查记录。批记录不得用呐横杠或点省略代替。生未产指令要求由受权人签纲字。不合格品处理要求甩由受权人签字。磷脂标寺签和投料名称不统一、盛标签上标为dha油投潍料使用的dha粉。其帚它配料名称的统一。配挣料、标签、标准产品名脏称的统一。清场记录执悬行不到位，还需完善；沪品清场需要防止污染、蜡交叉污染，混淆；对于洽婴配粉，清场过程中重闺点要防止的是交叉污染矩、混淆。清场原则上要软求除生产设备外全部清贺除

4、。 　　8、设备如何周拆卸、清洗，备件清洗慌、干燥的办法：对于最坤可能污染 　　的部位采净样，最少要有三次验证亦数据后再确认清理的办迁法的可行性。 　　9、折对于食品监督检验过程脓中发现的不合格产品，翁第一次，单品种停 产，再第二次，全部停产。 1牛0、坂岐肠杆菌： 坂岐延肠杆菌适宜温度37-表43度。 　　鼓风机带啊入的空气污染，远离周御围环境污染区域。 　　樱凉粉粉间由空气或凉粉世间环境及器具带入的污苫染。 　　包装过程中由贫工作人员或筛粉设备、蔗器具带入污染。 包装人谐员二次污染。 11、坂厌岐控制方法： 　　确保才空气处理设备能有效滤绒掉杂质微生物，过滤

5、介囊质经常清洗。 生产前后拐管道的严格消毒。 　　畦定期清理、清洁干燥塔誉存在的奶垢、粉垢。【吩食药培训心得体会】 　霄　喷雾干燥人员卫生严诵格控制，严格限制其它敌人员进入车间，防止带嗓 　　入现在很多员工口悼罩佩戴不规范，应作为获监控点之一进行考核。旦 　　下水口的封闭检测规及定期消毒，对清洁区憎进行彻底消毒后再使用拷。 　　严格按照gmp忧规范要求达到厂房空气炬洁净度。 执行ｈａｃｃ跋ｐ体系控制。 　　对干璃燥塔，一、使用１１５雁－１２０度热空气消毒俯灭菌。二、在用 臭氧消心毒灭菌。 　　gmp车宴间尽可能不用吸尘器，鸥吸尘器的吸尘管应改成尸直管。 原料对于

6、阪祁菌栅的影响 　　关于使用石哈灰对污水池定期消毒事仅宜此方法可否借鉴? 　盖　雀巢公司的三道防线剔控制办法，使取样点覆晾盖不同的防线范围， 　涧　其中最外围为第三道艳防线，主要包括车间等洒外围环境；中间的为第境 　　二道防线，主要是莉可能和产品接触到的平矢台或者设备外表面；而剔最 　　终一些和产品接省触的管道的内表面以及梯灌装设备，我们称为第摊一道 　　防线。通过对鸿所有三道防线大量取样蕾来检测、监控微生物的著情况， 来确保生产加工氰环节的卫生状态 　　二蛙、国家总局三方审计问狰题通报，结合本公司需漳注意的事项： 1、 2、梗 3、 4、 5、 6、 7、计

7、8、 9、研发未做保质谊期试验。理后方可使用展。 10、清洁作业区缺朽少对清洁区布点区位图雾。 　　11、浮游菌，蚌沉降菌等清洁区监测指衙标取样点偏少。 12、背浮游菌，沉降菌必须动骸态监测。 　　13、空蹦调机自净20分钟后各偿项指标应满足设计的要切求，否则空调系统不达到标；gmp车间状态分看为静态a，动态a，动裤态b，gmp车间设计蓖应该能够在动态b 的条锁件下满足要求。 　　1耍4、库房未对物品分区裹管理，原辅料进库前未诛进行清扫。 15、危险甘化学品的管理，易燃易接爆 　　16、库存已开秩封的原辅料缺少防护措斡施存在二次污染。 17臃、不合格品的分区标识

8、漂制水送水回水。 　　1