生物工程毕业论文--年产10万吨的木薯酒精发酵工厂设计

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1、生物工程毕业论文--年产10万吨的木薯酒精发酵工厂设计摘要酒精在人们日常生活以及科学研究等诸多领域都有很广泛的应用世界行业以及我国酒精行业都快速发展趋势AlcoholhasveryextensiveapplicationinagreatdealoffieldssuchaspeoplesdailylifeandscientificresearchThetradesandalcoholtradesofourcountryhavefastdevelopmenttrendsonearthintheworldTheoutputisincreasedprogressivelyye

2、arbyyearTheabilityforproducingalcoholofthefermentedlawwillbecomethesignofanationaleconomicstrengthThefermentedlawismainlytoutilizemicroorganismtohavenooxygentofermentitsuckcandymateriallikesugarcanesweetpotatocarbohydrateinthematerialsuchasthemaizeareturnedintoethanolturnintoalcoholThis

3、lawrawmaterialsourcesareabundanttheenvironmentalprotectionoftheproductionprocessisworthpopularizinginamorecost-effectivemannerOriginallydesignthefermentedworkshopproducedtoalcoholtocalculatewiththeselectingtypeoftheapparatusstrivetomakethetheorycombinewithpracticeKeywordAlcoholFermented

4、lawFermentedworkshop一酒精的主要性质无色透明具有特殊香味的液体易挥发密度比水小能跟水以任意比互溶一般不能做萃取剂是一种重要的溶剂能溶解多种有机物和无机物外观与性状无色液体有酒香熔点-1141沸点783相对密度水1079相对蒸气密度空气1159饱和蒸气压kPa53319燃烧热kJmol13655临界温度2431临界压力MPa638辛醇水分配系数的对数值032闪点12引燃温度363爆炸上限VV190爆炸下限VV33溶解性与水混溶可混溶于醚氯仿甘油等多数有机溶剂酒精的主要用途酒精的用途按需求量多少可分为三方面用量最大的燃料酒精调制酒精饮料用的食用酒精化工

5、医药用酒精1酒精是一种新能源其优势在于发酵酒精属于可再生能源乙醇不仅是一种优良燃料它作为一种优良燃油品质改善剂被广泛使用其优良特性主要有乙醇是燃油的增氧剂是汽油燃烧完全大大节能和环保的乙醇具有很好的抗爆性能乙醇是优于太阳能的一种生物转化能源是可再生资源2合理利用酒精可提高白酒质量充分利用酒精以提高白酒质量主要表现在降低邪咂味适量调制优质酒精借以冲淡杂质使酒味纯正香味突出2降低浑浊度勾兑酒精酒体纯净既卫生又安全而且透明度高加水不浑浊3酒精再医药方面的用途很广可作为大专院校及科研院所等的实验室以餐饮业的燃料可作为细胞生物学实验和研究使用的优良的固定剂和脱水剂可作为优良的防

6、冻降温介质可作为燃料乙醛乙酸乙醚4酒精工业的副产品大型酒精企业除主要生产酒精外还有如下副产物优质颗粒饲料DDGS全价干酒精糟优质食用级CO2CO2是发酵酒精相伴生产的数量最大的副产品高纯度食用级CO2除用做碳酸饮料外还有气体保护焊接药物萃取温室生产等方面有较广的用途玉米油玉米胚芽油是优质保健食品玉米小麦等为原料的大型究竟生产企业还可以生产玉米淀粉葡萄糖浆果糖浆玉米蛋白等杂醇油是某些食用香料的主要原料三世界酒精生产状况目前全世界酒精年产量约3394万吨其中美国和巴西的酒精产量占全球总产量的66美国巴西中国俄罗斯是世界酒精生产大国2001年中国酒精总产量已跃居第三位四我国

7、酒精行业基本状况我国的酒精工业始于1900年黑龙江哈尔滨市建国前全国的总产量已居世界第三位我国酒精总产量还不到一万吨新中国成立后历经50年的发展初步形成了企业生产工厂设计科学研究人才培训综合利用检验检测产品销售等一个完整的酒精工业体系中国的酒精产量已增长到300万吨跃居世界第三其中年产5万吨以上企业10家3万吨的企业20家万吨以上的70家2000年我国政府燃料酒精规划的实施标志着中国酒精产业还要上一个台阶2003年吉林一期年产量30万吨大型燃料酒精企业的投产说明中国酒精生产能力已接近世界先进水平但有专家指出目前中国玉米燃料酒精生产企业需进一步提高的工