黑色马铃薯产业创意计划书

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1、“邮储银行杯”山东青年创业大赛黑色马铃薯产业创意计划书参赛人：沈国诚联系方式：15098243311提交日期：2011年11月22日一、创意背景与市场分析我选择的是特色农产品行业，在滕州种植黑色马铃薯。创立腾科黑色马铃薯种薯培育种植基地，形成产供销一体化经营。滕州市位于山东省南部，地处苏鲁豫皖四省交界处的淮海经济区中心位置，历史悠久，文化灿烂，区位优越，资源丰富，总面积1485km²，辖21个镇（街道），总人口156万，是全国县城经济百强县、全国科技进步先进县（市）。2003年，全年生产总值完成171.7亿元，境内财政收入实

2、现14.6亿元。在20世纪90年代之前，滕州市马铃薯的种植主要分布在交通比较发达的古官道和京沪铁路两侧；其后，随着农业结构的调整及马铃薯生产技术的普及，马铃薯的主产在104国道两侧的幅度地扩展发展，面积不断增大，产量快速提高，并成为鲁南二季作区最大的马铃薯生产基地。随着近几年的农户的盲目跟风种植，导致了大量的蔬菜滞销的现象，2011年9月出现了内蒙古百万吨马铃薯滞销的现象，原批发价1.8元-2.8元每千克的马铃薯现今跌到了，每斤只卖3、4毛钱。内蒙古马铃薯的大量滞销直接导致了滕州马铃薯的价格大幅度降低，往年滕州马铃薯批发价1

3、.5元每斤，也降到了五六毛钱。一亩田的马铃薯收入也只是刚刚能够收回种植成本的，基本上属于0盈利。现在国家大力提倡特色农业，三农的扶持政策也相当优越，而我选择的黑色马铃薯属于新型品种，黑色马铃薯在滕州地区产量高、生长事宜、适应性强，用途十分广泛。黑色马铃薯里面富含硒元素、花青素；因此，黑色马铃薯既可以作配菜．又可以作特色菜肴，还是很好的提取花青素的加工原料。目前黑色马铃薯在国内栽培面积尚小，市场价格每lkg6～8元，相当于普通马铃薯的6～8倍，一般667mz产量约2500kg，经济效益超过1万元．经济效益相当可观．新品种及配套

4、栽培技术备受广大农民关注，是稳定提高农民人均收入的一种途径。而且现在人们都提倡高品质生活，健康的饮食，很多的电视媒体也都常常播放各种的养生观念，在中国传统中医食疗中提到，黑色食物主补肾，养气和。黑色食品是食补的佳品，在市面上也有较高的销售热潮。中国市场目前营销状况1、市场情况：现在黑色马铃薯面试刚刚3个年头还处于一个萌芽阶段，但是一些大型的酒店、礼品公司已经看到了这点，开始和黑土豆种植户们合作销售。基本上是供不用求。1、产品状况：现在市面上人们已经接受了价格较高的紫甘薯、黑糯玉米、黑花生等，商超里面还是比较少见，黑色马铃薯的

5、问世定会引来众多的关注。黑色马铃薯每100g茎块含蛋白质2．30g、脂肪0．10g、碳水化合物16．50g、钙11．00mg、铁1．20mg、磷64．00mg、钾342．00mg、镁22．90mg、胡萝卜素0．01mg、硫胺素0．10mg、核黄素0．03mg、烟酸0．40mg、抗血坏酸16．00mg、17种人体易于吸收的氨基酸及花青素100．00mg。其最大的特点在于富含花青素，含量高达42．80mg／kg，具有增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用2、竞争状态：黑色马铃薯现在只有再甘肃、宁

6、夏固原、内蒙古三个地方有种植基地，但是由于当地的气候问题只能进行一季种植，而在我们滕州市可以达到两季种植。当地亩产量只有3000斤，在滕州可达到亩产量4000斤以上。3、分销状况：销售渠道主要取决于黑色产品专营形象店、商超流通、酒店专供。4、宏观环境状况：现在消费者的收入平均水平不断提高，健康意识的提高，对饮食也开始注意起来，不仅要吃饱而且要吃得健康。而且现在各种农产品的不稳定，使得农民们不敢种植，或者认为种植不赚钱，响应国家的号召，黑色马铃薯可以比较稳定的带动农民的经济收入，让农民的经济收入稳步提高。一、团队创意项目及产品

7、介绍创意项目介绍：在滕州市创立腾科黑色马铃薯种薯培育种植基地，进行黑色马铃薯、玉米、黑色马铃薯，一年三季种植，两季生产黑色马铃薯。与滕州界河、龙阳等地农户合作种植，合作种植农民们统一购买黑色土豆种，统一种植购进农药化肥，由腾科黑色马铃薯种植基地统一回收商品薯。与农民签订购销合同。然后，创立自主品牌，以腾科为产品品牌名称，进行自主包装，通过商超流通、酒店直供、设立品牌形象店进行销售。产品介绍：黑色马铃薯产量高、适应性强，用途十分广泛。黑色马铃薯全生育期约93天。属中早熟品种，耐旱、耐寒，适应性广，薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、

8、环腐病、黑胫病和病毒病。其幼苗直立，深紫色．株丛繁茂，生长势强。一般株高约60．00cm．主茎发达．茎粗1．37cm，茎深紫色，横断面呈三棱形，分枝较少．叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色，薯块长椭圆形．表皮光滑，呈黑紫色，薯肉深紫色，品质好。结薯集中，单株结薯6～8个．单块质量120-300