农学考试大纲摘要

《农学考试大纲摘要》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、植物生理学第一章绪论一、作物产量形成与高产理论：这是植物生理学多年来长盛不衰的研究课题之一，已经形成了“作物产量生理学”、“光合作用与作物生产力”等分支学科。作物产量是指单位土地面积上所收获的有经济价值的产品重量。产量形成在形态学上表现为产量构成因素的组建，在生理学上则是由光合作用、呼吸作用和物质的运转分配三大基础过程所决定。产量形成的源、库、流学说。源指生产和输出光合同化物的叶片等，主要指作物群的叶面积及其光合能力。库指产品器官的容积和（或）接纳营养物质的器官（或能力）。流指作物植株体内输导组织的发育状况及其运输效率。流决定于韧皮部输导组织的发达程度。光合作用与产量

2、形成：作物干物质的90%-95%由光合产物组成，作物产量的高低必然与光合作用的强弱有关。作物的生产力取决于光合速率、光合面积、光合时间、光合产物的消耗（呼吸）及光合产物往产量器官的运转与分配等五大因素，产量是这五个因素协调统一的结果。生物生产量=光合作用总量-呼吸量作物光合效率的午间降低：叶片光合作用过早衰退：二、环境生理与作物抗逆性环境生理学的研究对农业生产的贡献是多方面的，主要体现在为从栽培、育种等方面提高作物抗逆性、减轻逆境造成的损失提供理论基础和可行的途径。 如关于作物渗透调节能力与作物抗旱、抗盐及抗寒性关系的发现，启发人们通过合理的栽培管理、品种选育、化学调

3、控甚至遗传工程等途径，同时通过增强渗透调节能力来改善作物的抗逆性。第二章植物细胞的结构与功能第一节植物细胞概述细胞是生物基本结构单位、基本功能单位、生命生长发育的基本单位、遗传的基本单位。细胞的共性： （1）表面都有生物膜包围，维持相对稳定的内环境。 （2）有两种核酸：DNA、RNA，贮存和表达遗传信息（病毒只有其中的一种）。 （3）都有核糖体——蛋白质合成，（原核细胞是70S的，真核细胞是80S）。 （4）细胞以一分为二的分裂方式增殖。 （5）细胞的各种结构均由生物大分子组成，所有生物体在化学组成上有共同性。地球上最简单的能独立生活的细胞是枝原体，有膜、核酸、核糖体

4、。高等植物细胞的特点：对于一个成熟的植物细胞：中央大液泡、细胞壁、细胞质、细胞核、叶绿体、线粒体、内质网(内连核膜、外接细胞质膜)原生质体（细胞器、细胞基质以及细胞质膜称为原生质体)、胞间连丝。细胞核、线粒体和质体具有双层细胞膜，三者均有各自的遗传物质，都可以进行自我繁殖。线粒体和质体的遗传物质可编码自身所需的部分蛋白质，大部分的蛋白质需要核遗传物质编码，然后在胞质中形成肽链再进入线粒体或质体。有的细胞器，如微管、核榶体，没有膜包裹，有明显的形状，行使独特的生理功能。其余细胞器则以单层膜与细胞质分开。原核细胞和真核细胞：原核细胞结构简单，核质与细胞质间没有明显的核膜，

5、因而无明显的细胞核；除质膜外细胞质内无其他膜层结构，细菌、蓝藻。真核细胞有明显的有膜包裹的细胞核，细胞质高度分化形成各种执行不同生理机能的细胞器，如线粒体、质体，这些细胞器通过膜的联系，组成复杂的内膜系统。低等高等植物。原核生物和真核生物：原核生物（prokaryote）是以原核细胞构成的，均为单细胞生物，通常称为细菌；真核细胞eukaryoticcell指含有真核（被核膜包围的核）的细胞。原生质是构成细胞的生活物质，是细胞生命活动的基础。原生质成分中水含量最高，蛋白质、核糖、碳水化合物和脂类是有机物质的主体。原生质的物理特性：张力、粘性和弹性、流动性、液晶特性张力：

6、液体表面有自动收缩到最小的趋势，裸露的原生质体呈球形。粘性和弹性：原生质的粘性和弹性隨植物生育期和外界环境的改变而发生变化。当粘性增加、代谢活动降低时，植物与外界发生交换的物质减少，抗逆性增加；反之植株生长旺盛，抗逆性减弱。如越冬的休眠芽和成熟的种子粘性大，抗逆性强，而处于旺盛生长和开花期的植物，原生质粘性低，抗逆性弱。原生质的弹性与抗逆也有很大关系：弹性越大，对抗外界机械压力的能力越大，抗逆性越强。因此原生质粘性大、弹性大的植物，对干旱、低温等不良环境的抗性也强。流动性：原生质流动是一种复杂的生理现象，在同一个细胞内，可以观察到不同的细胞器沿相反的方向同时流动，但其

7、机理不太清楚。但可以明确的是：原生质的流动在一定的温度范围内随着温度的升高而加速，而且受呼吸作用的影响，当缺氧或加入呼吸抑制剂时，原生质流动就减慢或停止。在显微镜下就很容易观察到原生质的流动。液晶特性：液晶态(Liquidcrystallinestate)是物质介于固态与液态之间的一种状态，它既有固体结构的规则性，又有液体的流动性；光学性质上象晶体，力学性质上象液体。从微观来看，液晶态是某些特定分子在溶剂中有序排列而成的聚集态。在植物细胞中，有不少分子如磷脂、蛋白质、核酸、叶绿素、类胡萝卜素与多糖等在一定的温度范围内都可以形成液晶态。一些较大的颗粒如