农业企业经营管理学

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1、《农业企业经营管理学》教学大纲课程内容简介：系统阐述农业企业经营管理的基本理论、基本知识和基本方法，反映农业企业经营管理科学的发展趋势，介绍国外的先进管理经验。全书共计十五章，主要内容有：导论、农业经营制度与经营组织、农业合作经济组织、农业产业化经营组织、农业公司组织与管理、农业企业经营战略决策、农业企业产品决策与投资决策、农业企业要素管理、农业企业生产组织与管理、食品安全与农业企业产品质量控制、农业企业环境管理、农业企业营销管理、农业企业财务管理、农业企业国际化经营以及发达国家农业企业经营管理简介等。使用教材：王

2、钊主编：《农业企业经营管理学》，中国农业出版社出版，2004年辅助教材：自编案例集和习题册课时安排：总共50学时第一章导论（3学时）第二章农业经营制度与经营组织（3学时）第三章农业合作经济组织（3学时）第四章农业产业化组织与运行（3学时）第五章农业公司组织与管理（4学时）第六章农业企业经营战略决策（3学时）第七章农业企业产品决策与投资决策（4学时）第八章农业企业要素管理（3学时）第九章农业企业生产组织与管理（4学时）第十章食品安全与农业企业产品质量控制（4学时）第十一章农业企业环境管理（4学时）第十二章农业企业营销

3、管理（3学时）第十三章农业企业财务管理（3学时）12第十四章农业企业国际化经营（3学时）第十五章发达国家农业企业经营管理简介（3学时）第一章导论教学目标：理解农业的属性和特征；明确农业企业经营管理的内涵；把握农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法。教学重点：农业的属性和特征；农业企业经营管理学的研究对象。教学难点：农业企业经营管理的内涵教学内容：第一节农业的属性（1学时）第二节农业企业经营管理的基本概念（1学时）第三节农业企业经营管理学研究的对象、任务、内容与方法（1学时）思考题：1．农业产业的属性与特征

4、？2．如何理解农业是国民经济的基础产业？3．什么是农业企业？农业企业具有哪些特征？参考书目：1.李成贵.中国农业政策——理论框架与应用分析.北京：社会科学文献出版社，19992.马克思.资本论.北京：人民出版社，19753.朱道华.农业经济学.北京：中国农业出版社.200012第二章农业经营制度与经营组织教学目标：理解农业经营制度、农业经营组织的内涵；了解农业经营制度、农业经营组织的变迁历程；掌握农业基本经营制度。教学重点：农业经营制度；农业经营组织。教学难点：如何完善农业经营制度教学内容：第一节农业经营制度（1学

5、时）第二节农业经营组织（1学时）第三节农业经营组织形式（1学时）思考题：1．什么是农业经营制度？如何理解农业经营制度的内涵？2.如何理解我国农业经营制度的演变？3.现阶段我国农业基本经营制度有哪些特征？4.如何理解我国农业经营组织形式是变迁？5.农业经营组织与经营手段是什么关系？6．现阶段我国农业组织形式主要有哪些?参考书目：1.李成贵.中国农业政策——理论框架与应用分析.北京：社会科学文献出版社，19992.马克思.资本论.北京：人民出版社，19753.朱道华.农业经济学.北京：中国农业出版社.20004.舒尔茨

6、.改造传统农业.北京：商务印书馆，1978第三章农业合作经济组织教学目标：了解我国农业合作经济发展的历程；理解农业合作经济组织的内涵、特征；掌握我国农业合作经济组织的基本思路。教学重点：农业合作经济组织的内涵、特征；了解我国农业合作经济发展的历程。教学难点：如何完善掌握我国农业合作经济组织的基本思路教学内容第一节农业合作经济组织的内涵与特征（1学时）12第二节农业合作经济组织的类型（1学时）第三节农业合作经济组织的改革与完善（1学时）思考题：1．合作经济的本质是什么?2.合作经济组织在社会发展中的作用是什么？3.合

7、作社的基本原则是什么，为什么合作社要坚持这些基本原则？4.我国农业合作经济组织的发展历程给我们有什么启示？5.我国现阶段主要有哪些类型的农业合作经济组织，其发展情况怎么样？6.我国现阶段发展农业合作经济组织的困难有哪些，解决的途径是什么？参考书目：1.李星字.农业企业经营管理学.成都：西南财经大学出版社.19912.丁泽.农业经济学基本理论探索.北京：中国农业出版社.20023.(德)布林克曼.农业经营经济学.北京：农业出版社.1984第四章农业产业化组织与运行教学目标：理解农业产业化经营的内涵；了解农业产业化经营

8、模式的类型及其特征；掌握农业产业化经营组织的运行机制。教学重点：农业产业化经营的内涵；农业产业化经营组织的运行机制。教学难点：如何培育农业产业经营组织教学内容第一节农业合作经济组织的内涵与特征（1学时）第二节农业合作经济组织的类型（1学时）第三节农业合作经济组织的改革与完善（1学时）思考题：1.什么是农业产业化经营，它有哪些基本特征？2.试述中国农业产业化的